Tha na keksiki beag seo freagarrach airson bracaist agus airson clàr fèis. Agus mar a nì thu muffins le càise agus ham, innisidh sinn dhut a-nis.
Muffins le ham
Ingredients:
- flùr - 300 g;
- ìm - 100 g;
- uighean - 3 pìosan;
- bainne - 150 g;
- pùdar bèicearachd - 2 chupa;
- caise cruaidh - 100 g;
- ham - 100 g;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Ham agus càise air an gearradh ann an cuileanan beaga. Bidh sinn a 'briseadh uighean, a' cuir salainn, piobar agus a 'giùlan. An uair sin cuir bainne, ìm bogte agus measgachadh. Thoir an t-ùgh agus an càise a th 'air a dheasachadh, stir a-rithist. Cuir ris a 'mhin measgaichte leis an fhùdar bèicearachd, agus cuir a-steach an taois. Tha e a 'tighinn a-mach bog, chan e cas. Tha muilnean sònraichte airson muffins air an giùlan le ìm agus cuir iad taos dhaibh airson timcheall air 2/3 den leabhar. Bèicear san àmhainn aig 180 céim airson timcheall air leth uair a thìde, agus an uairsin dèan cinnteach gu bheil thu deiseil le dotair.
Rèiteagan ribe le ham, càise, dill agus garlic
Ingredients:
- flùr - 1 glainne;
- bainne - 100 g;
- salann - 1/4 cup.
- siùcair - 1/4 cup.
- uighean - 1 pìos;
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon;
- ìm - 20 g;
- càise - 60 g;
- ham - 100 g;
- dill - 20 g;
- garlic - 1 clòbh;
- mucan aran airson muilnean pùdar.
Ullachadh
Leagh sinn an ìm, ga cheangal le bainne, ugh. Ann am bobhla air leth, cuir pùdar flùr agus fuine còmhla, salann agus siùcair. Meudaich am measgachadh tioram le ugh bainne, cuir a-mach an t-aodach agus an càise, an dail air a ghearradh agus a 'chearcall, a' dol tro na meadhanan. Measg na h-innealan gus am bi an lìonadh air a sgaoileadh gu cothromach. Lubhail na muilnean le ìm agus cuir cromagan le aran, spread an taois gu 3/4 den leabhar agus cuir a-steach don àmhainn, teas gu 180 céim airson 30 mionaid.
Curd muffins càise le càise agus ham
Ingredients:
- flùr air a thiodhlacadh - 2 chupan;
- soda - 0,5 crom.
- salann - pinch;
- ìm leagh - 200 g;
- uighean - 3 pìosan;
- uachtar searbh - 2 fonsa. spàinean;
- càise taigh-còmhnaidh - 250 g;
- caise cruaidh - 100 g;
- ham - 150 g.
Ullachadh
Bidh sinn a 'ceangal an ìm a tha air a leaghadh, uachdar, uighean, càise agus a' measgachadh a h-uile càil gu dòigheil. Ma tha gràdh agad, gus nach bi càise an taighe a 'faireachdainn gu sònraichte anns a' bhèicearachd, faodaidh e a bhith air a sgrios le criathar an toiseach no air a mheasgachadh le inneal-bogsa. Anns a 'mheasgachadh seo, cuir càise agus aodach, aodach, a bharrachd air flùr measgte le soda agus salainn. Gabh an taois. Omhainn blàth suas gu 180 céim. Ma chleachdas tu muilneanan bèicearachd silicone, faodaidh tu dìreach bogadh a dhèanamh orra le uisge, na bi a 'giùlan le ola. Mar sin, lìonaibh na mullaich le 2/3 den leabhar le deuchainn agus cuir iad chun an àmhainn airson 25-30 mionaid. Uill, an seo tha muffins càise deiseil ann le taigh le ham agus càise!