Tha e cinnteach gum bi feum aig a h-uile mnathan-taighe a tha ag iarraidh dà rud sìmplidh a dhèanamh airson a bhith a 'còcaireachd pasta le glasraich gus am bi e fìor dhìleas. An-diugh bidh sinn eòlach air na dòighean air biadh is feòil glasra a chòcaireachd, rud a nì cinnteach gu bheil iad air sgeadachadh air bòrd sam bith.
Macaroni le glasraich san Eadailtis
Ingredients:
- macaroni bho chruithneachd durum-400 g;
- oinnsean - 2 pcs.;
- eggplant - 300 g;
- tomatoes - 300 g;
- garlic - 3 clòbh;
- Piobar Bulgarra - 1 pc.;
- ola glasraich - 2 fonsa. l.;
- càise de dhiofar seòrsa cruaidh - 40 g;
- luibhean tioram - 1 teaspoon;
- Salt agus spìosraidh - airson blas.
Ullachadh
Tha macaroni air a ghoil ann an uisge saillte. Bidh eggplant air a nighe, a ghlanadh agus a ghearradh ann an sreathan fada. Bidh uinneanan air an glanadh, air am briseadh agus air an measgachadh le slisnean megplant. An uairsin tha an dà chuid a 'friogais ann am pan-fhrithealaidh, oilte le ola glasraich, agus bidh iad air an rèiteachadh le rèiteachadh. Bidh piopairean milis cuideachd air an nighe, air an glanadh, air an gearradh ann an stiallan agus air an sgrìobadh leotha fhèin. Tha tomatoichean air an cur dheth, air an sgalladh le uisge goileach, air an gearradh ann an ciùban agus cuir iad a-steach do mhias gu piobar. An ath rud, measgaich na glasraich uile agus sprùilleach le luibhean. A-nis cuir am pasta agus stew na h-innealan gu lèir airson 5 mionaidean eile. Mus dèan thu seirbheis, cuir càise beag gràta ris gach plàta.
Pasta le glasraich
Ingredients:
- macaroni bho chruithneachd durum - 350 g;
- tomatoes - 3 pcs.;
- grunnd càise taigh-còmhnaidh - 200 g;
- uachdar - 100 ml;
- bainne - 1 glainne;
- ugh de chearc - 4 pcs.;
- càise de dhiofar seòrsa cruaidh - 100 g;
- luibhean tioram - 1 làr. l.;
- Salt agus spìosraidh - airson blas.
Ullachadh
Boil a 'pasta ann an uisge saillte agus a' crathadh le ola. An uair sin sruth na tomatoan, gearradh a-steach do chiùban agus cuir iad an ola lusan airson 6 mionaidean. An ath rud, ann am bobhla air leth, measgachadh bainne, càise uachdar, taigh-bìdh, uighean, spìosraidhean agus luibhean, bheir a h-uile dad gu cunbhalachd co-sheòrsach. Tha am foirm airson bèicearachd air a ghlanadh le ola glasraich, bidh sinn a 'sgaoileadh sreathan de pasta agus glasraich, bho shuas bidh sinn a' dòrtadh an t- sauce càise uabhasach a tha a 'tighinn. An uair sin cuiridh sinn an duilleag ann an àmhainn ro-sheasmhach gu 200 ceum airson 25 mionaid. Às dèidh sin, tha an casserole sgeadaichte le càise gràdhach, air a ghearradh ann an slisnagan agus air a thoirt don bhòrd.
Tha a 'mhias seo air a dhèanamh còmhla le slated glasraich agus saladan, mar sin cha tèid mothachadh a thoirt air a' bhòrd buidhe. Ma tha an t-uidheam cidsin agad trang ro oidhche na saor-làithean - ullaich pasta le glasraich ann am multivarquet, gus nach cuir thu am biadh as fheàrr leotha ri fear ùr.
Ma tha coltas gu bheil macaroni le glasraich agus càise nach eil thu gu leòr a 'biathadh, dèan thu deuchainnean bòidheach, a' cur feòil as fheàrr leotha. Faodar pasta a dhèanamh le glasraich agus feòil meite, le càraichean fèidh agus diofar phileagan.
Macaroni le glasraich agus feòil
Ingredients:
- leileag cearc - 300 g;
- pasta - 250 g;
- oinnsean - 1 pc.;
- carrots - 1 pìos;
- tomatoes - 2 pcs.;
- piobar milis - 1 pc.;
- garlic - 1 clòbh;
- sauce soith - 2 fonsa. l.;
- ola glasraich - 4 fonsa. l.;
- luibhean tioram - 1 làr. l.;
- Salt agus spìosraidh - airson blas.
Ullachadh
Tha leac chicken air a dhruim agus air a ghearradh ann am pìosan beaga. An uairsin ga fhrithealadh ann am brat-fhrithealaidh, le ola glasraich ann
Ged a tha earrann glasraich an taighe air a ghoid, bidh sinn a 'còcaireachd an pasta ann an uisge saillte. An uairsin losgadh orra fo uisge fuar agus gabh iad còmhla ris a 'chòrr de na h-innealan. Is e an ceum mu dheireadh a bhith a 'cur spìosraidhean agus na spìosraidhean as fheàrr leotha. An dèidh pasta fiodha 5 mionaidean eile le cearc agus glasraich deiseil!