An-diugh innisidh sinn dhut mar a thòisicheas tu air an kiwi shish kebab. Tha feòil, air a bruich leis na measan eireachdail seo, a 'nochdadh gu bhith uamhasach tairgse agus gu math sùbailte. Cha do phòs e ach leth uair a thìde, mar sin mura h-eil ùine agad gu leòr airson feòil ullachadh mus cuir thu picnic, na gabh dragh, ach cleachd na molaidhean againn.
Rèite Shish kebab
Ingredients:
- Amhach muiceach - 985 g;
- kiwi aibidh - 1 pìos;
- oinniún - 210 g;
- spìosraidh .
Ullachadh
Tha feòil air a nighe gu math, air a sgaoileadh air a 'bhòrd gearraidh agus a' sìneadh gu socair le napcc. An dèidh sin, gearraich am muiceann a-steach gu earrannan beaga de chuibhlichean beaga agus cuiridh e rùsg air gach fear le blas spìosraidh. Bidh burbaichean air an glanadh bho shìol thioram, air an giùlan le fàinneachan tana agus air am measgachadh le bileagan feòla. Leis an kiwi gearradh an lag cruaidh agus lag shinkuyu air gràmar mòr. Tha an gruag mheasan mar thoradh air seo air a chur ris an fheòil, a 'gluasad agus a' fàgail airson 45 mionaid airson marinate. Às dèidh sin, sreang an kiwi shish kebab air na skewers agus frith thairis air na guail airson timcheall air 15-20 mionaid, gus am bruich thu.
Beef shish kebab le kiwi anns an multivariate
Ingredients:
- cuibhreann de mairteoil - 1.3 cg;
- kiwi aibidh - 155 g;
- oinniún - 155 g;
- piobar dearg Bulgarian - 105 g;
- spìosraidh;
- greens ùra - airson maiseachadh;
- duilleagan letuis - 0.5 buidheann;
- talamh coriander - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh kiwi agus oinnnean air an glanadh agus air am briseadh le inneal-bogsa. Anns a 'mhilleadh a tha sinne bidh sinn a' tilgeil gus blasad a thoirt air na spìosraidhean agus an coriander talmhainn. Thathas a 'glanadh an tàmh a tha air fhàgail, fàinneachan sgoltadh, agus bidh piobar Bulgarian air a phròiseasachadh agus slisneagan air an gearradh. Tha an fheòil air a nighe gu h-iomlan, bidh sinn a 'lìonadh an napcain le taiseachd nas àirde agus bidh sinn a' gearradh na feòil gu cuid. Às dèidh sin, cuir na builleagan sìos le spìosraidh agus dòrtaidh iad am marinade a chaidh ullachadh roimhe. Bidh sinn a 'tilgeil a-mach gu fàinneachan oraisean agus pìosan piobar. Dèan meas gu leòr air a h-uile càil, mullach le plàta agus cuir jar jar glainne làn uisge. Bidh sinn a 'sip feòil airson timcheall air uair a thìde, agus an uairsin cuiridh sinn am multivarks ann am bobhla, lìonaibh am marinade le glasraich, tagh "Baking" agus bruich airson 45 mionaid. Às deidh sin, cuiridh sinn a 'chuibhle shish ann am biadh-fuine, a' crathadh uisge agus bruich e airson dìreach 10 mionaidean. An ath rud, cuir a-mach an cuibhle shish deiseil air biadh a tha a 'frithealadh, air a chòmhdach le duilleagan leitichean gorm, agus a' crathadh a 'mhias aig tiodhlacadh le luibhean ùra gearraichte.
Bha Shish Keb marbh ann an kiwi
Ingredients:
- pionc porc - 2.5 kg;
- oinnsean - 6 pìosan;
- fruit kiwi - 4 pcs.;
- mayonnaise - 205 ml;
- spìosraidh;
- duilleag bàgh;
- cupc - 175 g;
- duilleagan letuisg airson a bhith a 'frithealadh.
Ullachadh
Mus tòisich thu a 'còcaireachd shish kebab bho mhuc-fheòil, feumaidh tu marinade le kiwi. Mar sin, gabhaibh pòcaidh na muicean, ga leigheas, ga ghlanadh bho na filmichean, ga ghearradh ann am pìosan mòra agus cuir e gu siospan domhainn. Nise, bidh sinn a 'glanadh na h-uinneag, a' fàgail a chluasachan, a 'cuir salainn agus ga ghlanadh gu mionaideach gus an cuir e sùg air falbh. An uairsin, thilg e dhan fheòil, an ràith an shish kebab le spìosraidh agus ràithe le mayonnaise. Bidh na kiwis air an nighe, a 'gearradh na crèadha agus air am briseadh nan ciùban. Cuir meas dhan fheòil, meas gu cùramach gach nì agus ga ghlanadh airson 40