Is e toradh coitcheann a th 'ann an cocktail mara, às a bheil brògan, saladan, biadh-bidhe agus prìomh shìolaichean air an ullachadh, agus chan urrainn dhut fiù' s na buannachdan a chuir thugaibh don chorp agus cho cudromach sa tha e anns a 'chlàr-bìdh againn. Agus bhon a tha mòran de luchd-dèanaidh a 'tairgsinn cocktail na mara, tha e fhèin gu math eadar-mheasgte ann an riochdachadh agus co-chuibhreannan de stuthan. Faodaidh an aon reata le cocktail de luchd-dèanamh eadar-dhealaichte a bhith gu tur eadar-dhealaichte ann am blas.
Rèit airson brot biadh mara "Cocktail mara le uachdar"
Tha reasabaidh fìor shìmplidh bho chuairt-mara mara reòta, ag iarraidh oidhirp agus ùine aig a 'char as lugha.
Ingredients:
- cocktail reòiteagan-mara - 300 g;
- piobar milis - 1 pìos;
- lemon - 1 pìos;
- uachdar - 150 ml;
- ìm - 50 g;
- Càise a chaidh a ghluasad - 50 g;
- duilleag bàgh;
- salann;
- piobar;
- gasaidhean;
- dill - ½ peansail;
- peirsil - ½ beam;
- uinnseanan uaine - ½ peansail.
Ullachadh
Bidh iad a 'deasgadh biadh mara agus gan glanadh gu mionaideach, oir uaireannan tha eadhon gràin de shligean agus gainmheach mara. Anns a 'phoit, dòrtar an uisge, cuir air plàigh, cuir salainn, larach agus spìosraidhean a chleachdas tu le biadh mara. An dèidh a ghoil, cuir a 'mhuir ann an sin, agus an dèidh sùgh leth lemon. Agus ann an siùpan eile a ghoil an uachdar, an toirt às a 'phlàt agus cuir a-steach an càise uachdar gus co-ionannachd a choileanadh, is fheàrr inneal-bogsa a chleachdadh. Bidh piobar bulgàircean a 'gearradh agus a' fiodha ann an ìm. Thoir air falbh an cocktail mara bhon uisge agus a ghluasad chun uachdar, ach na cuir falamh an uisge. Agus a-nis thoir a-steach san uisge, anns an robh biadh mara air a bhruich ann an uachdar, dèan e gu faiceallach le sgoltadh tana. Cuir na piopaichean friogaid, na gorman air an gearradh sìos agus a-nis feuch ri bhith a 'cur salainn, spìosraidh agus sùgh an lemon a tha air fhàgail. An uair sin cuir air a 'stòbha e agus bruich airson beagan mhionaidean. Bidh cuid aig crìoch a 'chòcaireachd seo a' cuir a-steach garlic truailleadh, ach is e seo amateur.
Ràit Salad le Cocktail Mara
Bidh reasabaidhean airson saladan bho chladhag mara gu math sìmplidh, gu h-àraid eadar-dhealachaidhean anns a 'mharinade. Airson leth uair a thìde air do bhòrd, seallaidh tu bidhe snàithne fuar.
Ingredients:
- cocktail-mara marinated - 300 g;
- A 'lorg càl - 100 g;
- cucumber - 150 g;
- tomatoes - 150 g;
- uighean - 4 pìosan;
- salann;
- piobar.
Ullachadh
Cuir uighean airson a ghoil, an dòrtadh le uisge fuar agus cuir orra fuarachadh. Slaod an cà Sìonach le stiallan, cucumbers agus tomato le ciùban meadhanach. Bu chòir uighean a bhith air an gearradh gu ìre beag agus a 'cur a h-uile rud ann an aon bhogsa. Ma tha an t-inneal cocktail ro mhòr, faodaidh tu am milleadh. Rèitich le ola ollaidh agus cuir ris marinade, a bha na cocktail, an uairsin salainn agus piobar.
Rèit airson cocktail mara ann an sauce àrd
Ingredients:
- cocktail mara reòta - 0,5 kg;
- lemon - leth;
- garlic - 2 clòbh;
- uachdar 20% - 1 glainne;
- salann;
- ola ollaidh - 15 g;
- sauce soith - 30 g;
- siùcair;
- nionnach - ½ meur-mheadhain;
- spìosraidh;
- peirsil - 1 buidheann.
Ullachadh
An toiseach, feumar biadh-mara a dhrochrachadh, ach chan ann le cuideachadh bho uisge teth no microwave. Tha e nas fheàrr gu bheil iad air an sgrios gu nàdarra, agus le barrachd còcaireachd cha bhi iad a 'tuiteam às a chèile agus a' tionndadh gu lèirmheas. Às deidh