Na bi fios dè a bhios agad ri ullachadh anns an fheasgar airson dìnnear mar bhiadh airson a 'phrìomh chùrsa? An uairsin bidh sinn a 'tairgse ur n-aire seòl inntinneach agus neo-àbhaisteach - "Chicken Ryaba". Cha bhi salad mar seo a-mhàin na sgeadachadh sàr-mhath de fhèis fèille sam bith, ach bidh e cuideachd na àite airidh air dìnnear teaghlaich. Tha tòrr reasabaidhean ann airson a dheasachadh, smaoinich sinn air an rud as bòidhche agus as gòrach.
Salad "Cearc ryaba" le prùrain
Ingredients:
- bròc cearc - 350 g;
- Prùin gun sìol - 100 g;
- cucumearan picilte - 200 g;
- champignons - 200 g;
- oinnsean - 1 pc.;
- ola glasraich - 50 g;
- mayonnaise - a 'blasad;
- salann, piobar - 1 teaspoon.
Ullachadh
Ciamar a bhios tu a 'deasachadh salad? An toiseach, na champignons agam, gearradh iad le plèanaichean agus cuir iad an ola glasraich. An uairsin cuir ris na h-oiseanan air an gearradh gu breacan. Cruthaich, salann, piobar gu blas agus frith gus a bhith deiseil. Fhad 'sa tha ròstadh ga dhèanamh, bidh sinn, gun a bhith a' call ùine, a 'gearradh cucumbers marinated no picilte ann an sligean mòra. Brùth orm, dòrtadh airson 10 mionaidean le uisge teth, agus an uairsin ga ghearradh ann an leth. Bidh brògan cearc a 'bruich ann an uisge a tha beagan saillte, bidh sinn a' fuarachadh agus a 'toirt air falbh na snàithlean. Ann am bobhla salad dhomhainn, bidh sinn a 'measgachadh ròstadh buachair-mhara, prùrain, cucumearan agus feòil. Bidh sinn a 'lìonadh an salad a th' air a dheasachadh le mayonnaise, ga mheasgachadh gu mionaideach, blasnaich e agus, ma tha sin riatanach, cuir beagan salainn air. Cuir salad anns a 'frids agus leig leam briogadh airson dà uair a thìde. Mus tèid a sheirbheis, sgeadachadh e le gorman air an gearradh gu h-ùr.
Salad "Cearc ryaba" le arbhar
Ingredients:
- leileag cearc - 200 g;
- tomato - 2 pcs.;
- cucair ùr - 1 pc.;
- cucair picilte - 1 pìos;
- arbhar stuag - 100 g;
- ugh - 2 pìosan;
- uachdar - 30 ml;
- mayonnaise - 150 g;
- garlic - 2 clòbh;
- greens, coriander, dill - airson maiseachadh.
Ullachadh
Boil a 'phileag chearc ann an uisge saillte bheag gus an cuir thu deiseil gu tur. Thoir gu cùramach, fionnar agus cuir an fheòil a-steach gu snàithlean. Na mo thuntàta, air an gearradh ann an ciùban beaga. Tha cucumearan ùra agus picilte air an gearradh ann an stiallan tana. Cuiridh uighean ann an gille, dòrtar uisge agus bruich iad gu cruaidh airson 10 mionaidean. An uairsin bidh sinn a 'fuarachadh, a' glanadh, a 'gearradh agus a' measgachadh leis na h-uile stuth a tha air ullachadh. Cuir an t-arbhar air a 'bhòrd agus cuir e meas gu math. A-nis tha sinn a 'deasachadh an èideadh airson an salad. Measgachadh ann am bobhla eadar-dhealaichte de uachdar, mayonnaise, garlic air a bhriseadh, gorman gearraichte agus lìon an sios againn leis an t-sauce seo. Bidh iad uile a 'measgachadh gu cùramach agus a' frithealadh a 'bhùird
Salad "Cearc ryaba" le measan
Ingredients:
- leileag cearc - 200 g;
- ùbhlan - 2 pìosan;
- orains - 1 pìos;
- cnothan-cnòthan - 100 g;
- sùgh lemonan - a bhith a 'blasad;
- parsley uaine - airson sgeadachadh.
Ullachadh
Tha an salad seo air a dhealbh ann an sreathan ann an cruth cearc. Aig bonn fìor a 'mhias, chuir sinn an uair sin feòil cearc air a bhruich le gearradh, dòrtadh sùim lemonan, an uairsin àrdaich e le aplan air a ghràdh air gràdar mòr gun sgàil, an uair sin sleamhnagan orains agus cnothan beaga friochte ann am pana-fhiodha tioram. A h-uile càil a lìonas sinn le sùm lemon agus sgeadachadh le geugan peirsil. Tha sin uile, seòl measan sìmplidh ach glè blasda "Chicken Ripa" deiseil!
Salad "Cearc ryaba" le pineapple
Ingredients:
- buntàta - 3 pcs.;
- mayonnaise - airson ath-rèiteachadh;
- arbhar - 200 g;
- pineapple tun - 200 g;
- leileag cearc - 300 g;
- cnothan-cnòthan - 200 g.
Ullachadh
Gabh cnògan-bruise, beagan buille agus sgiobalta ann am pann. Bidh buntàta agus fèileag cearc a 'boil ann an uisge saillte agus air an gearradh ann an ciùban. Meudaich a h-uile càil, cuir coirce, pineapple gearraichte agus ràith le mayonnaise. Dèan deiseil gus an salad a thionndadh gu math agus a sheòladh chun a 'bhùird.