Tha reasabaidhean de saladan le cearc a tha air a smocadh a 'faighinn a-steach fìor airson bòrd fèille sam bith. Bidh iad air an ullachadh gu sgiobalta agus bidh iad cinnteach gu bheil aoighean air fad, oir tha am blas gu math tùsail agus air a dhealbh. Is e a 'chearc a tha a' smocadh a tha a 'toirt blas cho neo-àbhaisteach don salad a tha coltach gu bheil am biadh seo air a bruich aig a' bhac. Feuchamaid sùil air beagan reasabaidhean sìmplidh, ach annasach airson saladan a dhèanamh le cearc air a smocadh.
Salad "Glade" le cearc air a smocadh
Ingredients:
- balgan-buachair marinated - 150 g;
- Carranan coirèiseach - 70 g;
- bròc cearc fiadhaich - 200 g;
- buntàta - 3 pcs.;
- càise - 200 g;
- mayonnaise - airson aodach agus saise;
- greens - airson maiseachadh;
- mustard - airson blas.
Ullachadh
Mar sin, an toiseach, bidh sinn ag ullachadh an sauce airson an salad againn. Gus seo a dhèanamh, gabhaibh am bobhla agus meudaich thu agus mayassa anns a 'chuibhreann de 3: 1. Bidh e gu tur a 'measgachadh agus a' cur an taobh a chèile. A-nis boil a 'bhuntàta ann an èideadh, an uairsin fionnar, glan agus sguabaidh tu air grater mòr. Tha na glasan gu math agus air an gearradh gu bream. Tha feòil cearc air a rèiteachadh gu snàithlean, agus càise trì air grater beag. Nuair a thèid na h-uile stuth a dheasachadh, tòisich air an salad fhèin a dhèanamh. Bidh sinn a 'gabhail an fhoirm le taobhan sgaoilte agus cuiridh sinn am buachair-mhara air a' bhonn le na h-adan sìos. A bharrachd air balgan-buachair bidh sinn a 'cur uinneanan uaine air an gearradh agus ga bhruthadh gu aotrom. Às deidh na h-oiseanan, bidh sinn a 'sgaoileadh a' bhuntàta agus cuiridh sinn beagan salainn ri blas. Lìonaidh an cearcall seo le maon-beus agus cuir cearc. An dèidh sin, carranan còinneach, mayonnaise agus càise. Bidh bòidheach bòidheach air an salad gu lèir agus cuir a-steach e san fhrigeradair fad na h-oidhche. Leugas ullaichte air a chòmhdach le biadh còmhnard, tionndaidh an cumadh agus cuir às do na sgeartan. Tha an salad gu lèir air a sgeadachadh le dill.
Salad "Tsarskiy" le cearc air a smocadh
Ingredients:
- brùisg smùid - 3 pcs.;
- buntàta - 3 pcs.;
- carrots - 1 pìos;
- uighean - 3 pìosan;
- champignons leinn - 300 g;
- oinnsean - 3 pcs.;
- càise - 100 g;
- mayonnaise - airson ath-rèiteachadh.
Ullachadh
Mus dèan thu an salad gu lèir, feumaidh tu an toiseach a bhith a 'goil buntàta, curranan agus uighean ann an sospan. Bidh na h-uamhasan a 'frithealadh le oiseanan ann an ola lusan. An uairsin bidh sinn a 'glanadh na glasraich agus na h-uighean a tha air an còcaireachd bhon sgàil agus an sligean agus a' sgaoileadh nan slatan salad. Gabh biadh meadhanach agus aig a 'bhonn trì air buntàta grater mòr. An uairsin bidh sinn a 'dèanamh eadar-dhealachadh air a' phròtain bhon bhuidheag agus cuiridh sinn air ais e. Nas fhaide air adhart cuiridh sinn ròstadh buachair-mhara, feòil cearc air a ghearradh, carranan gràin agus càise. Bàrr le mullaich fradhairc. Na dìochuimhnich a bhith a 'còmhdach a h-uile sreathan le mayonnaise agus an salad a leigeil fois airson co-dhiù uair a thìde.
Saib Malibu le cearc air a smocadh
Ingredients:
- cherry tomatoes - 100 g;
- cucumearan ùra - 3 pcs.;
- cucair picilte - 1 pìos;
- càise de dhiofar seòrsa cruaidh - 100 g;
- bròc cearc fiadhaich - 100 g;
- mayonnaise - airson ath-rèiteachadh;
- brògan;
- duilleagan letuis - airson maiseachadh;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh sinn a 'còmhdach an diasg le duilleagan leitis. Bidh na h-àrainnean uile air an gearradh anns na h-aon phìosan agus gan cur a-steach do bhobhla salad. Anns a 'mheadhan, cuir a' mhònais-mais agus cuir cromagan air. Tha salad neo-àbhaisteach, ach aotrom le cearc fèidh deiseil.
Salad pineapple le cearc fèidh
Ingredients:
- bileag de chearc a chaidh a smocadh - 200 g;
- pineapple tun - 200 g;
- buntàta - 2 pìos;
- oinnsean - 1 pc.;
- ugh - 2 pìosan;
- càise - 100 g;
- mayonnaise - airson ath-rèiteachadh;
- greens - airson maiseachadh.
Ullachadh
Bidh uighean is buntàta air an goil, air an fhuarachadh agus air an glanadh. An uairsin bidh sinn a 'gearradh a' bhuntàta gu ciùban, agus tha na h-uighean air an cuartachadh air grater mòr. Tha am fèile de chearc a tha air a smocadh air a ghearradh ann am pìosan beaga. Bidh uinneanan air an glanadh, air an gearradh a-steach do leth chearcall agus air am marinated ann am fìonag. Le pineapple le clò, bidh sinn a 'draghadh a h-uile sùgh agus air a ghearradh ann an ciùban. Bidh sinn a 'cur an caise air gràmar beag. An uairsin cuir a-mach an t-salad gu lèir le sreathan, a 'sgaoileadh maranas gu tur. Tha an t-sreath nas fheàrr a bhith a 'cumail ri seo: cearc, buntàta, uinneanan, pineapples, uighean agus càise gràsta.