Nise, innisidh sinn dhut an reasag airson sìmplidh glè shìmplidh, ach aig an aon àm bidh blasan sùbailte gan ullachadh gu math luath. Reasabaidhean mar a chòcaicheas tu glasraich air a bhith air a ghoid le feòil mhioc, feitheamh riut gu h-ìosal.
Rèit airson glasraich a ghoid le feòil bhiorach
Ingredients:
- mairt-fheòil - 500 g;
- beanna asparagus - 400 g;
- piobar milis - 200 g;
- nionnach - 100 g;
- tomato (mòr) - 1 pìos;
- garlic - 2 clòbh;
- ola glasraich;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Tha garlic air a ghearradh ann am plèanaichean, agus tha uinnseanan leth-fhàinne. Anns a 'phras-ùrlair, bidh sinn a' blàthachadh an ola glasraich agus bidh sinn a 'briodadh na h-oiseanan gu ruige bog. An uairsin bidh sinn a 'cur a-mach na plèanaichean garl agus cuiridh sinn iad còmhla le uinneanan airson mionaid eile 3.
Às dèidh sin, cuir a-mach an fheòil mhiogaid agus cuir a-steach e gus am bi an lìonadh deiseil, a 'gluasad uaireannan. An uairsin cuir pigearan milis air an sgoltadh agus pònaichean asparagus. Ma chleachdas tu glasraich reòta, chan fheum thu an deasg a chur orra an toiseach, cuir reòta sa bhad sa bhad. Stuth am biadh gus am bi na glasraich bog. Às dèidh sin, cuir ris an tomato teth, cuir salainn agus piobar gu blas. Dèan sgrùdadh airson 7 mionaidean eile. An dèidh sin, tha an dias deiseil.
Feòil mhioncach air a ghoid le glasraich
Ingredients:
- fiadhaich - 700 g;
- peasan uaine reòta - 100 g;
- curran - 200 g;
- oiseanan (mòr) - 1 pìos;
- garlic - 1 clòbh;
- peirsil - 1 buidheann;
- tomato na sùgh fhèin - 500 g;
- salann, piobar dubh - gus blas a chur air.
Ullachadh
Bidh peas air an cur ann an uisge goileach agus a 'còcaireachd airson timcheall air 3 mionaidean, agus an uairsin bidh sinn ga thilleadh air ais chun a' chòmhdaich. Bha sinn a 'gearradh nan carranan gu slatan. Oinniún agus gaol air a ghearradh gu breagha. Lusan glasraich air ola glasraich airson 5 mionaidean.
A-nis sgapadh na tomato sgapte leis a 'sù agus a' suathadh air teine beag gus an tèid an sauce a thiugh. An uairsin cuir ris na pise uaine, tha a h-uile dad measgaichte gu math. Cuir às do chòig mionaidean eile, agus às dèidh sin faodaidh tu a dhol dheth. An uaine de mo peirsil, air a thiormachadh agus air a ghearradh gu breagha. Agus mus tig thu chun a 'bhùird, sprèadhaich e le feòil is glasraich biorach.
Coimhead airson barrachd reasabaidhean de na h-uidheaman sin, bu chòir dhut feuchainn ri megplants a ghoid le glasraich no muilis-grèine le glasraich .