Ma bha ùine aig a 'chlach-chearc sìmplidh mar phàirt de shalad mu thràth gus a lìonadh le cromag, cuir a-steach cas cearc air a smocadh - inneal saor, fuadain, geir agus teann a dh' fhàgas solas sam bith.
Rèit airson salad le aileam smùid agus càise
Ingredients:
- prosciutto ham - 3 slisnichean;
- ola ollaidh - 1 1/2 fiolm. spàinean;
- duilleagan de basil ùr uaine - 2/3 de linn;
- cas cearc fiadhaich - 320 g;
- fìon-dheud - 600 g;
- Duilleagan sgiobair - 1/2 st;
- walnut (kernels) - 55 g;
- caise ghorm - 60 g.
Ullachadh
Grill no bèicear an àmhainn às na stiallan prosciutto airson 3 mionaidean. Bidh sinn a 'deasachadh èideadh bho fhìonag agus ìm. Bidh sinn a 'cur casg air a' chearc a tha a 'smocadh air snàithleanan mòra agus bidh sinn ga sgaoileadh thairis air a' chluasag bho dhuilleagan basil agus sgiath. Crùbagan a 'mhias le fìon-fhìona, cnothan, aran prosciutto agus càise. Aig a 'cheann thall, bidh sinn a' lìonadh a 'bhìdh agus gheibh sinn an clàr.
Salad le champignons agus aileag smùide
Tha an salad bòidheach agus àrd-calorie seo feumail chan ann a-mhàin air clàr na Nollaig, oir tha e nas duilghe lìonadh a dhèanamh airson ceapaire.
Ingredients:
- champignons - 250 g;
- cas cearc (smocadh) - 1 pìos;
- mayonnaise - 40 g;
- stal de shìgearachd - 60 g;
- grunn uinneanan uaine;
- 1/4 sùgh lemon;
- wig geamte - 5 g;
- dhà no dhà de "Tabasco".
Ullachadh
Mhionnaich sinn balgan-buachair ann an ola glasraich gus an robh e donn buidhe. Bidh sinn a 'milleadh an stalk of acry, bidh e ga mheasgachadh le champignons agus sliasaichean cearc, air an tionndadh gu snàithlean beaga. Cuir na h-oiseanan uaine ris an salad agus am measgachadh. Meudaich measgachadh le sùgh lemon, sàs spìosrach agus paprika sgithte. Bidh sinn a 'lìonadh an t-salad le aileag smùid agus balgan-buachair, agus fionnar e mus dèan thu seirbheis.
Saillad coirce cearc le pineapple
Ingredients:
- pineapple - 250 g;
- Leitg - 1 cheann;
- cas cearc fiadhaich - 400 g;
- avocado (mòr) - 1 pìos;
- peadalan almain - 1/4;
- ola ollaidh - 35 ml;
- Mustard mustard - 15 g.
Ullachadh
Bidh sinn a 'cur casg air ceann leit air duilleagan, mèinn, bidh sinn a' tiormachadh agus gan teicheadh le ar làmhan. Bidh sinn a 'dùnadh a' chas gu lèir ann am freumhagan mòra agus bidh sinn ga sgaoileadh thairis air a 'chluasag leitich. An ath sin bidh sinn a 'sgaoileadh na sliosan de avocado agus pineapple. Bho ìm agus mustainn bidh sinn a 'dèanamh sgeadachadh, agus bidh sinn a' toirt uisge air an salad. Air a 'mhullach, sgeadachadh an sgiobalta le peatalan almond.
Slat blasach le hama leamach
Ingredients:
- A 'buain càl - 1 ceann;
- tomatoes - 3 pìosan;
- cas cearc fiadhaich - 400 g;
- càise cruaidh - 300 g;
- mayonnaise airson ath-chonnadh;
- sgiobannan saillte no sgiobalta.
Ullachadh
Bidh sinn a 'seòrsachadh càl a-steach do dhuilleagan agus bidh sinn gan sgaoileadh le ar làmhan. Tha cice cuideachd air a fhighe le làimh ann an snàithlean, no air a ghearradh ann an ciùban - ma tha thu ag iarraidh. Tha càise cruaidh agus tomato air an gearradh ann an ciùban den aon mheud. Cuir na h-innealan a tha air an ullachadh a-mach gu duilleagan càl, lìon e le maonaiseas agus cuiridh e chun a 'bhùird e, air a ro-chrathadh le sgiobair no luchd-sgàinidh saillte.
Salad le cas cearc fiadhaich
Ingredients:
- Leitg - 1 cheann;
- tuir cearc (smocadh) - 350 g;
- avocados - 1 pìos;
- brògan pea - 50 g;
- walnut - 100 g;
- sùgh orains - 120 ml;
- sauce cranberry - 100 g;
- mustard gràin - 1 1/2 cupo.
Ullachadh
Tha ullachadh salad bunaiteach dìreach. Bidh sinn a 'cur casg air ceann an leit air na duilleagan agus gan cur às leotha. Measg an salad le crògan pea. Faodar co-chluasaig uaine atharrachadh a rèir do roghainnean fhèin, gu math freagarrach airson rukkola, spinach òg, chicory. Air mullach an t-salad bualadh cuibhlichean avocado agus cearc air an toirt a-mach air na snàithlean. A 'spìonadh an salad le cnòc-dè. Bhon sùgh, sauce cranberry agus mustard, dèan an saus agus uisge an salad. Thoir beagan bìdh don bhòrd, dèan cinnteach gun gabh thu còmhla ris le slat de aran ùr.