Tha basil milis math ann an cruth ùr is tioram. Leis a 'ghàrradh bòidheach seo, faodaidh tu a bhith a' còcaireachd a 'chiad loisg, biadh-bidhe agus teann cho math ri chèile agus airson seo a dhearbhadh thug sinn co-dhùnadh le cuideachadh bho na reasabaidhean a leanas.
An t-àite airson an sùla tomato le basil
Ingredients:
- garlic - 3 clòbh;
- ola ola-ola - 2 fonsa. spàinean;
- tomato na sùgh fhèin - 800 g;
- salann - 1 teaspoon;
- broth cearc - 1 nì;
- siùcar - 1 teaspoon;
- uachdar - 1/4 de linn;
- basil ùr - 3 sprigan;
- Parmesan.
Ullachadh
Molaich an eòrna ann an ola ollaidh agus dèan measgachadh leis na tomataichean agus brot cearc . Bidh e gu tur a 'measgachadh a h-uile càil agus ràithe le salainn, piobar agus siùcair. Còcaich an brot thairis air teas meadhan airson 10 mionaidean, an uair sin dòrtaidh i an uachdar saill agus cuiridh e basil brùite. Bidh sinn a 'dòrtadh anraith air plèanaichean agus a' dòrtadh le "Parmesan" gràndaichte.
Reasag muiceil le basil
Ingredients:
- steak meòcain - 4 pcs.;
- garlic - 2 clòbh;
- basil ùr - 1 buidheann;
- sùgh lemonan - 2 fonsa. spàinean;
- ola ola-ola - 2 fonsa. spàinean;
- salann - 1 teaspoon.
Ullachadh
Ann am measgadair, mèarraich garlic agus cuiridh e a-mach gu cunbhalachd de puree. Anns an fhìor-ghiùlan breabha deiseil cuiridh sinn ìm, sùgh lemon agus salann. Bidh sinn a 'cur casg air steaks agus leigidh sinn seasamh airson 30 mionaid. Fry steaks air a 'chliath airson 5-6 mionaidean air gach taobh. Tha feòil le basil a rèir reata sìmplidh deiseil, feumar glasraich ùr a sheòladh agus aoigheachd a thoirt dha le aoibhneas agus blas iongantach den mhias.
Reasag salad le Basil
Ingredients:
- pasta risoni - 1 nì;
- cherry tomatoes - 1 nì;
- basil ùr - 1/3 de linn;
- spinach ùr - 3 nithean;
- capers - 3 fonsa. spàinean;
- lemon - 1 pìos;
- ola ola-ola - 2 fonsa. spàinean;
- garlic - 2 clòbh;
- Mustard Dijon - 1 teaspoon;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Pasta risoni, no pasta nas giorra sam bith eile, boil gus am bruich thu a rèir an stiùireadh air a 'phacaid. Dèan am pasgan gu fionnar.
Anns an eadar-ama, tha basil (a bhith a 'cleachdadh measgachadh uaine) nas fheàrr airson blas nas fheàrr. Bidh spinach air a sgàineadh beagan agus a 'falbh gus tioramachadh. Tha tomatoan silidh air an gearradh a-steach do leth, no air a 'chairteal. Tha na h-uile stuth a tha air an ullachadh measgaichte ann am bobhla salad còmhla ris a 'pasta.
A-nis lìonaidh sinn e: sùgh agus craiceann lemonach de aon lemonag le cuisle, le garlic agus mustjon dijon a 'dol tro na meadhanan. Cuir solim agus piobar an èideadh gus blas a bhualadh agus a dhòrtadh thairis air an salad. Feuch an salad a chumail blàth no fionnar mus cuir thu seachad seirbheis.