Is e blas a th 'ann an Caesar Roll a dh'fhaodas tu ithe ann an McDonald's. Ach tha fios aig a h-uile duine nach eil ithe gu leòr ann an ionadan mar sin feumail gu tur. San artaigil seo, innisidh sinn dhut an reasag airson a bhith a 'còcaireachd Caesar a' rolladh le cearc aig an taigh.
Ròs Caesar - reasabaidh
Ingredients:
- labhas Armenach - 1 pìos;
- fillet de chearc - 250 g;
- mayonnaise - 200 ml;
- loaf - 2 lannan;
- caise cruaidh - 100 g;
- salad - 1 buidheann;
- garlic - 2 clòbh;
- tomato - 1 pc.;
- ola glasraich;
- salann, piobar.
Ullachadh
Bha an leac chicken a 'bualadh beagan agus a' gearradh a-steach ann an stiallan fada. Bidh sinn gan sgaoileadh air bòrd-fhrithealaidh le ola glasraich, salainn, piobar agus sear. Tha e cudromach gun a bhith a 'tiormachadh na feòla. Meudaich measgachadh le garlic gearraichte. Bidh càise trì air grater, is urrainn dhut an dà chuid mòr agus beag a chleachdadh. Bidh sinn a 'gearradh an tomato le fàinneachan tana. Bidh poca sglèat air a ghearradh a-steach do chiùban beaga agus gan cuir ann an ola glasraich gus an tèid e. Leaf mo salad agus tiormaich e. Tha duilleag labhabhaidh air a roinn ann an 4 pàirtean, air a ghiùlan le maiseas le leacan, air a chuairteachadh le càise grinnte air a 'mhullach agus duilleagan leit a sgaoileadh. Bidh sinn a 'cur tomato orra, pìosan de phileagan cearc agus croutons. Còmhdaich am mullach le duilleagan leitisg agus cuiridh e air falbh e le rollaichean gu cùramach.
Rol Caesar Caesar le cearc - rèis aig an taigh
Ingredients:
- leileag cearc - 150 g;
- Parmesan - 20 g;
- uighean - 3 pìosan;
- tortilla de mhin cruithneachd - 1 pc.;
- Anas Tabasco - 1 ml;
- ola ollaidh - 150 ml;
- sùgh lemon - 40 ml;
- anchobhaidhean - 2--3 pìosan;
- mustard - 1 teaspoon;
- garlic - 2 clòbh;
- tomatoes - 2 pcs.;
- cucumbers - 2 pìosan;
- duilleagan letuis;
- salann;
- piobar.
Ullachadh
Grind an garllan sgapte le anchobhaidhean. Bidh sinn a 'cur piochan de phiobair dhubh, mongard agus deoch de uighean cice. Bidh sinn a 'toirt a h-uile càil còmhla gu h-iomlan Tha e furasta seo a dhèanamh le inneal-sgrìobhaidh. Bidh sinn a 'dòrtadh ola glasraich ann an cuid, gun a bhith a' cur stad air cuipeadh. Anns an t-seòrsa sin tha dòrtadh co-ionnan air an tabasco agus an sùgh lemon. Bidh sinn a 'measgachadh agus a' fàgail aig teòthachd an rum,