Salad bho chàl Sìonach - aodach a chaidh a dhèanamh gu math ri blasad nan sluagh Slavach, air sgàth seann àrsaidh Àisianach. Tha a 'chultar, a tha coltach ri càl geal agus aig a bheil grunn stòrasan vitamain, air a thoirt gu crìch, air a shuidheachadh ann an clàr-latha làitheil mòran theaghlaichean agus air a chleachdadh gu gnìomhach ann an còcaireachd dachaigh, taitneach le sùilean.
Ciamar a bhios tu a 'deasachadh salad de chàl Sìonach?
Salad bho chàl Sìonach - reasabaidhean, anns a bheil am prìomh bhuannachd na duilleagan aoibhneil den "Peking", a tha a 'gleidheadh an tèarmann beathachaidh agus coltas ùr eadhon sa gheamhradh. Tha cultar glasraich air a cho-cheangal gu math le diofar phàirtean, furasta a dheasachadh agus ri fhaotainn gu h-ionmhasail san t-seusan fuar, nuair a tha thu cho acras airson saladan ùra.
- Tha duilleagan ùra agus de dh'àrd-chàileachd na iuchair do mhias soirbheachail, agus mar sin nuair a thaghas tu glasraich, bu chòir dhut aire a thoirt don dath.
- Thoir roghainn do charaidean de mheudachd meadhanach, bidh iad a 'glèidheadh an sùgh airson ùine mhòr, is e seo am prìomh shlat-tomhais airson còcaireachd.
- Tha biadh bho chàl sìmplidh: feumar a bhith air a chopadh, a chur còmhla ris na stuthan as fheàrr leotha agus lìonaidh e le saucean soith le tuiteam de sùim lemon, ìm no an t-salann as fheàrr leat.
Salad le càl Sìn agus cearc
Is e salad bho bhroilleach cearc agus caban Sìonach taigh-bidhe a tha a 'biathadh agus a' biathadh le cuideachadh leis a bheil e comasach "blasad" faighinn cuidhteas de bharrachd notaichean, às dèidh dha a bhith a 'faighinn cuibhreann de bhotamain làitheil. Bha na glasraich fallain agus na stuthan pròtain uile, an dèidh a bhith aonaichte air aon phlat, a 'cur cuideam air daoine a bha a' call cuideam sa chidsin agus a 'leagail nan taigheadasan uile leis a' bhiadh cheart.
Ingredients:
- ceann caban Sìneach -1/2 pcs.;
- leileag cearc - 1 pìos;
- ubhal - 2 pìosan;
- cucumber - 1 pìos;
- ola-ola - 3 fonsa. spàinean;
- sùgh lemon - 1 làr. spàin;
- dòrn de chnothan-cnòthan.
Ullachadh
- Boil an fhaidhle gu ciùban.
- Tilg a 'chaba, cucair, cnothan.
- Geàrr ùbhlan agus gearradh a-steach ann an slatan.
- Bidh iad a 'measgachadh is a' ràith salad de chal Sìonach le measgachadh de ìm agus sùis citris.
Salad le càl Sìonach agus leacan crannaig
Salad craobhan le cà Sìonach - biadh airson nach eil aon bhòrd fiadhaich ann. Agus air an adhbhar sin tha adhbharan ann: sgiobachd furasta, ioma-dath "a 'còrdadh ris an t-sùil" agus blasan de gach neach nach eil cho eadar-dhealaichte ri loidhnichean brèagha agus inntinneach. Tha stuthan sìmplidh agus feumail air an deagh cho-roinn, dìreach gan ullachadh agus gan ithe gu luath.
Ingredients:
- bataichean crab - 300 g;
- arbhar stuag - 200 g;
- Ceann càl - 1/2 pcs.;
- ugh - 3 pìosan;
- mayonnaise - 120 g.
Ullachadh
- Bidh uighean a 'còcaireachd agus a' bleith.
- Gearr càl, cuir uighean, arbhar is maidean.
- Sàlad blasda de shèise càl Sìonach le maranas-mara.
Salad càil Sìneach le cucumber
Tha salad sìmplidh de choca Sìneach a 'daingneachadh na teòiridh "chan eil e a' ciallachadh nach eil blasda," agus a 'sealltainn gu soilleir na buannachdan a th' aig biadh-bidhe. Tha solas agus ath-ùrachadh, tha e iomchaidh sa gheamhradh le cion vitamain, agus teas an t-samhraidh, nuair a bhios ea 'caitheamh ùine aig an stòbha. Leigidh susbaint caloric ìseal den mhias dhut ithe ann an tomhas neo-chrìochnach.
Ingredients:
- ceann càl - 1 pc.;
- cucumber - 2 pìos;
- itean de uinneanan uaine - 5 pcs.;
- 2 clòbh de dhuilleag;
- ola glasraich -3 tbsp. spàinean;
- Aodach apal fìgear - 1 cup.
Ullachadh
- Gabh na glasan, cà agus cucumber.
- Measg an ìm leis an fhìonag agus an ràith le salad aotrom le cà Sìonach.
Salad le caban agus ham
Tha salad le càl Sìonach agus siùsag na leum ann an cabhaig agus tha e ga h-ionndrainn. Às deidh sin, airson còcaireachd, bidh suidheachadh grrosaidh àbhaisteach bhon fhrigeir a 'freagairt, còig mionaidean de dh' ùine airson gearradh agus an aon rud airson sgeadachadh. Bidh diosg beairteach, a chaidh a chruthachadh gun mòran trioblaidean, gu cinnteach a 'lìonadh leabhar reasabaidh maighstir sam bith.
Ingredients:
- Ceann càl - 1/2 pcs.;
- ham - 250 g;
- arbhar air a chòmhdach - 120 g;
- uinnseanan uaine - làn;
- piobar ùr - 1 pc.;
- mayonnaise - 4 fonsa. spàinean.
Ullachadh
- Cabb, ham agus piobar air an gearradh ann an stiallan.
- Cuir an arbhair a-steach agus, le mayonnaise, stir.
Salad le caban agus arbhar Sìneach
Tha salad glasraich le càl Sìonach na àite freagarrach airson làithean fastachd. Tha calorie ìseal, ioma-cho-phàirt, blasta agus maothachail, chan e a-mhàin gu bheil e a 'gabhail cùram de fhigear slàn, ach cuideachd tha e na taobh freagarrach don phrìomh mhias dhan teaghlach gu lèir. Tha an t-ullachadh bìdh sìmplidh, ruigsinneach, agus mar sin faodaidh tu an "vitam boma" seo ithe gach latha.
Ingredients:
- ceann càl - 1 pc.;
- cucumbers picilte - 4 pcs.;
- piobar dearg - 1 pc.;
- arbhar stuag - 160 g;
- carrots - 1 pìos;
- ola-ola - 3 fonsa. spàinean;
- sùgh lemon - 1 làr. spàin.
Ullachadh
- Gearr na glasraich a-steach do stiallan, crèich na carran.
- Rèitich am biadh Sìneach le ìm Sìneach agus sùgh lemon.
Salad le tunna agus cà Sìonach
Salad èisg le caban Sìonach - bìdh ri fhaighinn ann an ràith sam bith. Tha na h-èisg lusan agus lusan fad-ràithe nan tandem snasail gastronomic, a tha air a 'bhòrd sa bhad gun a bhith a' feumachdainn leigheasan tòiseachaidh. Bithear a 'cur cuideam air ath-sgeadachadh agus ath-bheothachadh a' mhias le tomataichean, olaidhean agus dreasan nàdarra air an dèanamh le sùgh lemon agus ìm.
Ingredients:
- tuna le stuag - 100 g;
- cherry tomatoes - 8 pcs.;
- ugh - 2 pìosan;
- Ceann càl - 1/2 pcs.;
- olives - 50 g;
- ola-ola -3 tbsp. spàinean;
- sùgh lemon - 1 làr. spàin.
Ullachadh
- Bidh uighean bruichte a 'gearradh duilleagan cabais mòra, a thogadh.
- Ceangail na h-uighean, cà, tomato, olaidhean agus pìosan tuna.
- Salad de shàl càine Sìonach le sùgh lemon agus ìm.
Salad le biadh mara agus cà Sìonach
Tha salad le cromagan agus cà Sìonach, a bharrachd air feartan feumail, cho breagha agus eireachdail gum faod e feumalachdan gourmets sàr-mhath a choileanadh. Bidh am biadh, le measgachadh sònraichte de bhiadh à Àisianach, air a rèiteachadh le sauce milis is searbh, chan ann a-mhàin a 'cur cuimhne ort mu thùs nam bathar, ach cuideachd bidh e a' dèanamh sgrùdadh air sgilean cogaidh.
Ingredients:
- Ceann càl - 1/2 pcs.;
- sùgh orains - 2 fonsa. spàinean;
- ola glasraich - 2 fonsa. spàinean;
- caolagan reòta - 500 g;
- tomato - 1 pc.
Ullachadh
- Bidh muasgain-chaola air a bhualadh, a 'crèadhachadh, a' togail dhuilleagan càbaidh, cuir sliosan tomato.
- Rèitich salad à Àisia de chàl Sìonach le ìm agus sùgh orains.
Salad le càl agus cròinean Sìneach
Tha an reas ùr-nodha airson salad Caesar a tha a 'còrdadh ri mòran a' gabhail a-steach caochladh stuth, anns a bheil càl Sìonach gu tric an làthair. Tha e soirbheachail gu bhith a 'cur an àite salad daor "Romano", ged nach eil an t-aodach nas ìsle na blas don dreach clasaigeach. Gabhaidh an gidheadair cairteal uair a thìde ma thèid na croutons agus a 'chlach a bhruich na bu tràithe.
Ingredients:
- Filed le còcaireachd - 200 g;
- brògan - 50 g;
- Ceann càl - 1/2 pcs.;
- cherry tomatoes - 10 pìosan;
- càise - 100 g;
- ola-ola - 4 fonsa. spàinean;
- mustard - 1 teaspoon;
- sùgh lemonan - 1 cp.
Ullachadh
- Mus dèan thu salad de chal Sìonach, tog na duilleagan agus cuiridh iad air pìos.
- Fèileagan slabhraidh, tomatoichean, àitean crùisgean air a 'mhullach.
- Dèan spiorad le mongard, ìm, sù agus crathadh le càise.