Anns an t-seusan fuar, tha thu ag iarraidh biadh blàthachaidh, agus bidh sinn a 'toirt dhut brot crom aotrom le caban mar dhinnear.
Brot cice le boilis
Ingredients:
- leileag cearc - 500 g;
- blàilis - 150 g;
- peasan uaine le stuag - 500 g;
- carrots - 2 pìosan;
- uisge - 2 l;
- salann, piobar agus greens - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Thoir an cearc a-steach gu pìosan beaga, cuir iad ann an siospan, dòrtaidh tu uisge agus bruich thu thairis air teas ìseal, a 'toirt air falbh an foam daonnan. 15 mionaidean an dèidh toiseach na h-ullachaidh, cuir ris a 'bhroth na carranan, air an gearradh agus air an sgoltadh le mugaichean, càil gearraichte, salann agus piobar an brot. Còcaibh e airson 20 mionaid eile, agus 5 mionaidean ro dheireadh a 'chòcaireachd, cuir na pias uaine. Crìochnaich an lann air plèanaichean agus cuir às do ghorman gearraichte.
Rèit airson brot cice le caban
Ingredients:
- Cab geala geal - 300 g;
- tomatoes - 200 g;
- fillet de chearc - 400 g;
- ìm - 20 g;
- uisge - 2 l;
- glasan peirsil, salann agus piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Gearr an fheòil gu pìosan, dòrt uisge agus còcaire. Às deidh na fèileagan a bhith bog, cuir sùgh tomato, ìm, cà air a ghearradh, salann agus piobar dubh. Boil a 'bhrot gus a bhith deiseil, agus nuair a bhios thu a' frithealadh, sprèiceadh le gorman air an gearradh gu grinn.
Brot cice le càc broccoli
Ingredients:
- Bras broccoli - 200 g;
- leileag cearc - 500 g;
- carrots - 1 pìos;
- oinnsean - 1 pìos;
- buntàta - 2 pìos;
- ìm - 2 fonsa. spàinean;
- luibhean gearraichte de basil - 1 fuilt. spàin;
- salann agus piobar dubh - gus blas a chur air.
Ullachadh
Gearr an fheòil gu pìosan, dòrtaidh 1 liotar uisge agus bruich airson 45 mionaid. Bidh broccoli a ' nigheadaireachd, a' tionndadh air na h-eòin. Cròg thu a 'bhuntàta agus na carraidean, agus cuiridh iad a-steach ann an ciùban. Le bogha, cuir an craiceann air falbh, dèan breac air agus cuiridh e e le curanagan ann an ìm gus a bhith na òir. Anns a 'bhroth ghoil, cuir buntàta agus bruich airson 10 mionaidean, agus cuir caban agus oiseanan le muranan, ràithe le salann agus piobar agus bruich airson 5 mionaidean eile. brot dòrtadh air plèanaichean agus a 'crathadh le basil.