Uaireannan tha thu airson a bhith a 'còcaireachd rudeigin aotrom, calorie ìseal, ach blasda aig an aon àm. Bidh sinn a 'toirt chun an aire agad brot chicken le vermicelli, a tha na chlasaig de gach brot. Tha e ag urramachadh inbhich agus clann, a chionn 's gu bheil e gu math breabha, aotrom, ach aig an aon àm gu math nutritious agus riaraichte. Feuchamaid sùil air reasabaidhean inntinneach airson an sùgha iongantach seo.
Rèit airson brot chicken le vermicelli
Ingredients:
- cearc - 1 pìos;
- buntàta - 500 g;
- muc-fhuaim - 200 g;
- carrots - 1 pìos;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh;
- duilleagan bàgh - 2 pcs.;
- oinnseanan - 1 pc.;
- Greens - ma tha thu ag iarraidh.
Ullachadh
Mar sin, a 'dèanamh brot bòidheach de chicken le vermicelli, tha an t-eun air a nighe gu h-iomlan, cuir a-steach siospan, dòrtar uisge saillte agus boil gus am bi an fheòil deiseil, bho àm gu àm a' toirt air falbh an sgum. An turas seo, bidh sinn a 'deasachadh a' chòrr de na stuthan: bidh sinn a 'toirt a' bhiail, ga ghlanadh agus ga ghlanadh. An uair sin gabhaidh na carraidean, glan is gearradh le connlach, no trì air grater mòr. Às deidh sin, deiseil airson brot, a 'pasgachadh nan glasraich ann am bòrd-fhrithealaidh teas le ola glasraich. A-nis tionndaidh am buntàta: bidh sinn ga ghlanadh, ga ghearradh a-steach do chiùban, ga sgaoileadh ann am brot cearc agus ga ghoil airson 10 mionaidean. An dèidh an brot ceiseag a chur ris a 'bhrot agus leigeil leam greis airson 10 mionaid eile. Aig an aon àm tha sinn a' tilgeil a 'bhiastag, an duilleach bàgh, na spìosraidhean agus na glasan. Bidh iad uile measgaichte, cuir a-mach an gas agus thoir seachad brot clach fhliuch le beagan fiodha.
Anraith cice le labhragan
Ingredients:
- leileag cearc - 300 g;
- buntàta - 3 pcs.;
- noodles vermicelli - 50 g;
- ugh cice - 1 pìos;
- carrots - 1 pìos;
- oinnseanan - 1 pc.;
- salann, piobar, seusanachadh - airson blas;
- Greens of dill - ma tha thu ag iarraidh.
Ullachadh
Bidh sinn a 'dòrtadh an uisge ann an siospan, ga chur air teine cuibheasach agus feitheamh ris an leòm a ghoil. Às deidh sin, cuiridh sinn an leac-chearc an sin agus bruidhnidh sinn e deiseil, uaireannan a 'toirt dheth an foam. An uairsin gabh gu cùramach an fheòil chearc, fionnar agus cuir às do na snàithlean. Tha na h-uinneanan air an cur an grèim agus gan cur an sàs ann an ciùban. Thèid carranan a ghlanadh bhon sgàil, a nighe agus a ghearradh ann an stiallan tana. Bidh sinn a 'crèadhachadh a' bhuntàta, gan briseadh le cuibhlichean meadhanach agus gan tilgeil a-steach don phoit le broth. Bidh sinn a 'toirt a' mhullaich a ghoil, bidh sinn a 'dèanamh teine nas lugha agus bidh sinn a' còcaireachd airson 10 mionaidean. Aig deireadh na h-ùine, thilg na h-uinneanan agus na carraidean a-steach don bhanais agus dùin am mullach. Tha Dill air a bhriseadh. Feòil ugh cice ann am bobhla, salainn air leth agus, nuair a tha am buntàta cha mhòr deiseil, tilgeil a-steach an fhuaim brot agus dòrtaidh tu an t-ugh a th 'air a bhuail, a' gluasad gu luath le pòca. Aig a 'cheann thall, cuir dann brònach, toir gu boil agus tionndaidh dheth. Bidh sinn a 'dòrtadh an brot deiseil air plèanaichean agus a' toirt cuireadh don a h-uile duine dìnnear!
Brot cèimhe aotrom le labhragan ann am multivark
Ingredients:
- bròc cearc - 1 pc.;
- ola glasraich - 1 fonsa. spàin;
- uisge - 2 l;
- carrots - 1 pìos;
- leek - 30 g;
- vermicelli 50 g;
- buntàta - 1 pc.;
- salainn, ràitheadh - airson blas.
Ullachadh
Bidh corotaichean agus uinneanan air an glanadh, mèinneadh agus tioram. Bidh oinniún a 'bleith a-steach do chiùban, agus a' cuartachadh nan carran air gràinne le tuill mòra. Breac cice air a ghearradh ann am pìosan beaga. A-nis dòrtadh ola glasraich a-steach do chupa an ioma-bhanca, gluais na h-uidheaman ullaichte agus tionndaidh am modh "Bèicearachd" airson timcheall air 3 mionaidean. An turas seo, bidh sinn a 'glanadh buntàta, a' gearradh sreathan agus gan cur ann am bogha. Lìon gach 2 liotair de uisge, cuir salann, ràith le spìosraidh agus measgachadh. Chuir sinn am modh "Quenching" air dòigh airson timcheall air 1 uair a thìde. 10 mionaidean mus dèan thu ullachaidhean, thilg dòrn de bhreac-fhuaim a-steach don bhot agus bruich am biadh. Brot clach solas iongantach deiseil!