Gabhaibh brath air reasabaidhean eadar-dhealaichte eadar-dhealaichte, aig nach eil ach trì feartan cumanta: tha iad uile air an ròstadh san àmhainn, a 'gabhail a-steach tomatoichean agus megplant sa bhun-stèidh agus air an comharrachadh le blas uabhasach.
Salad bho tomato megplant baked agus peppers
Tha an salad seo furasta a dheisealachadh agus measgachadh neo-àbhaisteach de stuth ann an riochdachadh. Is e am bun-stèidh a bhith a 'cleachdadh leòisg-èisg, leis an dà chuid an t-snaidheadh agus air an goil.
Ingredients:
- eggplant - 490 g;
- beans air an tunnag - 340 g;
- càis gobhair - 115 g;
- cherry tomatoes - 145 g;
- sauce soith - 55 ml;
- dòrlach de parsley uaine;
- mil - 15 ml;
- paprika - 1 teaspoon;
- garlic - 4 fiaclan;
- sù aon lemon;
- ola glasraich - 20 ml.
Ullachadh
Bidh sinn a 'tòiseachadh le megplant baked le tomato. Bidh tomatoichean air an cur gu h-iomlan, agus tha na megplants air an gearradh ann an ciùban, air an measgachadh le beagan ola, salainn agus cuir iad fuine aig 190 céim 15 mionaidean. Anns an eadar-ama, bidh sinn a 'nighe na pònairean, a' gearradh nan uainean agus a 'deasachadh sauce shìmplidh air a dhèanamh le measgachadh de shiùbag soith, mil, paprika, sùgh lemonan, garllan gearraichte agus fuigheall ola glasraich. Bidh sinn a 'measgachadh glasraich bhlàth le aodach agus beans. A 'spìonadh le càise grinneag agus greens.
Eggplants, zucchini agus tomato, air am biadhadh san àmhainn
Ingredients:
- tomato mòr - 2 pcs.;
- eggplant - 470 g;
- zucchini - 470 g;
- air meur de rosemary agus thyme;
- ola ollaidh - 15 ml.
Ullachadh
Gearr na megplants, zucchini agus tomato a-steach gu sglèatan tiugh agus cuiridh iad iad ann am biadh bèicearachd, ag atharrachadh pìosan agus gan sgaoileadh thairis. Crùbraich na glasraich le ola, crathadh le duilleagan àlainn de thyme is de chròmraidh, deiseil le sgoltadh salainn agus a 'fuine aig 160 ceum airson 15 mionaidean.
Rèit airson Mealain-bìdh Bakte le Feò, Tomatoes agus Càise
Ingredients:
- eggplant - 900 g;
- nionnach - 115 g;
- garlic - 2 fhiaclan;
- tomato na sùgh fhèin - 420 g;
- fiadhaich - 730 g;
- greim tomato - 25 g;
- pioca siùcair;
- Mucanach tioram - 2 cp.
- càise - 140 g;
- Anas Bechamel - 740 ml.
Ullachadh
Roinnidh eggplant a-steach do phlàraichean, seusan, a 'crathadh le ola agus cuiridh e fuine aig 200 ceum airson 10 mionaidean.
An dèidh a bhith a 'blàthachadh ola glasraich, sàbhail na h-uinneanan ann le feòil fiadhaich, cuir an iolaire ann an dà mhionaid agus thoir a-steach na tomata anns an sùgh fhèin. Cuir an sauce leis a 'ghiùlan tomato, siùcair, agus an uair sin fàg e gus boil airson 15 mionaidean.
Cuir an ciad slat de chnàthan-gorma agus còmhdaich iad le salann tomato, an uairsin sreath de shiùgain megplant agus béchamel. Dèan ath-aithris air na sreathan gus am bi na h-innealan a 'ruith a-mach, agus an uairsin a' crathadh a h-uile càise agus a 'còcaireachd leth uair a thìde aig 180 céim.
Eggplants air am biadhadh le cearc, tomatoes agus càise
Tha an càsaille as sìmplidh, a chaidh a chòcaireachd a rèir na reasabaidh seo, freagarrach airson dinnear feasgar tron t-seachdain, nuair a tha e airson co-dhiù ùine a chòcaireachd.
Ingredients:
- eggplant - 430 g;
- tomatoes - 165 g;
- nionnach - 115 g;
- garlic - 2 fhiaclan;
- mèiteir de chicken - 365 g;
- Oregano tiormaichte - 1 teaspoon;
- air pinnseadh cumin talmhainn, oregano;
- sauce tomato - 260 g;
- càise - 115 g;
- ola ollaidh - 25 ml.
Ullachadh
Roinn an eggplant ann am plèanaichean tana, salainn agus ola iad. Brèiceadh aig 190 ceum airson 15 mionaidean.
Tilg muc de chicken, ga chur ris le luibhean tioram, ciùban beaga de tomato agus garllan. Cuir na feòil is na megplants ann am molltaidh, dòrtaidh iad an t-tomato agus a 'crathadh le càise. Brèiceadh aig 190 ceum airson 40 mionaid.