Snàithnean air bunait buntàta - roghainn buidseit airson mias bòidheach agus sìmplidh, a tha air ullachadh ann am beagan mhionaidean mus cuir thu a-steach. Tha an aon rud a 'buntainn ri koloboks buntàta - bàlaichean de bhuntàta maidne le no gun stuth.
Feòil kolobok le feòil biorach - reasabaidh
Ingredients:
- tubers mòr buntàta - 4 pcs.;
- bainne - 20 ml;
- uighean cearc - 2 pìos;
- aran tioram a 'briodadh;
- flùr - 40 g;
- Mairteoil talmhainn - 480 g;
- cearcall geal - 80 g;
- clòibh garlic - 2 pcs.;
- piobar milis - 300 g;
- paprika, cumin talmhainn, oregano tioram - 4 g;
- 1 sùgh aoil;
- Anas Worcester - 15 ml.
Ullachadh
Bidh buntàta air a losgadh air bruich gus am bi bog, ràith agus mash le tuiteam de bhainne agus aon ugh a bharrachd. Buntàta tart teann.
Aig an aon àm, rachaibh air na h-oiseanan geala a tha air an gearradh gu grinn le leuc airson beagan mhionaidean. Cuir ris a 'phiobar milis agus na spìosraidhean, air am bualadh ann an inneal-bogaidh, gu bogha. An dèidh 4 mionaidean eile, cuir feòil air bhioran agus cuir thu gu h-iomlan e. Bidh sinn a 'cuibhealachadh an fheòil le sùgh-aoil agus a' toirt a-mach, bidh e fionnar agus bidh e a 'tòiseachadh a' gluasad sìos na koloboks.
Bidh spoon a 'giùlan sreathan de buntàta maisichte agus ga rèiteachadh ann an cèic rèidh le pailme do làmh. Ann am meadhan a 'chèic còmhnard cuiridh sinn spàin de mhairt-feòil talmhainn agus, a' togail oir na cèice buntàta, cruinnich iad chun an ionaid agus cuiridh e an colobook eadar na palms.
Bidh sinn a 'leigeil bhuntagan buntàta ann am flùr, cuir a-steach don ugh a th' air fhàgail agus a 'crathadh le brògan arain, agus an uair sin bidh iad a' frith-dhruim gu ruige an donn òir.
Kolobok buntàta le càise
Ingredients:
- buntàta maisichte (faic an t-oideas roimhe);
- bacon - 3 slisnichean;
- cheddar gràtaichte - 80 g;
- ugh - 1 pìos;
- oiseanan uaine - buidheann;
- aran breading.
Ullachadh
Bacon-bìdh a 'friseadh gu crèasg agus ga mhilleadh le làimh no le inneal-bogsa. A-mach às a 'bhuntàta a tha sinn a' dèanamh, bidh sinn a 'dèanamh tortillas, ann am meadhan gach fear dhiubh a chuir sinn beagan uinneanan uaine air an gearradh, cheddar grànte agus crùban bacon. Foirm cèic a-steach do bhallachan, cuir a-steach do ugh a chaidh a bhuail agus crùbagan ann an aran. Fry na coloboks domhainn ann am frith.
Koloboks buntàta le balgan-buachair
Ingredients:
- champignons - 300 g;
- duilleagan aodach - 4 g;
- clòibh garlic - 2 pcs.;
- tubers buntàta (mòr) - 2 pcs.;
- càise gràsta - 50 g;
- uighean cearc - 2 pìos;
- aran breading.
Ullachadh
Tha mushrooms air an sgrìobadh gus am bi an taiseachd a 'gluasaid gu tur, còmhla ri duilleagan duilleagan agus garllan. Bhruich Cook buntàta ann am buntàta le aon ugh, cuir madagain fhrìdeach agus spìosraidh gu blas. Bidh sinn a 'cur bhall a-mach às a' bhuntàta maisichte, gan cuir a-steach dhan ugh a tha air fhàgail agus a 'crathadh le briseadh aran. Coloboks còcaireachd san àmhainn airson 20 mionaid aig 200 ° C.