Gu tric, fon ainm pancakes, tha sinn a 'ciallachadh cèiceanan flùr, mar as trice milis. Ach faodar an dèanamh à glasraich cuideachd. A-nis, innisidh sinn dhut mar a chòcaicheas tu pancagan buntàta.
Buntàta maisichte le buntàta maisichte - rèis
Ingredients:
- buntàta teinnteach tiugh - 600 g;
- nionnach - 100 g;
- uighean - 1 pìos;
- flùr - 3 fonsa. spàinean;
- salann, piobar;
- ola airson frithidh.
Ullachadh
Crìon oinn, cuir fiod agus cuir a-steach buntàta fasgach. Gus blas a dhèanamh dheth, cuir salann, piobar, dràibheadh an ugh, dìteadh sa mhin agus measgachadh e. Tha am maise a tha a 'tighinn a-mach air a sgaoileadh le spàin air bòrd-fhrèadha agus bidh e a' frithealadh na h-èisg bhon bhuntàta maisichte air gach taobh.
Pancakes buntàta le càise - rèis
Ingredients:
- buntàta - 800 g;
- buileagan - 2 pìosan;
- flùr - 2 bhòrd. spàinean;
- ola glasraich - 40 ml;
- ìm - 20 g;
- arugula - 50 g;
- Càise Camembert - 75 g;
- caise uachdar - 100 g;
- bainne - 20 ml;
- salann, piobar.
Ullachadh
Bidh am buntàta air a chòcaireachd ann an craiceann, air a glanadh agus sa bhad, fhad 's nach eil e fuar, a' casadh air an fheòil. Cuir a-steach am flùr, buileagan ugh, piobar, salann agus fras ann an glasraich agus ìm measgachadh bho 2 thaobh. ¾ gearran beaga airugula, bidh sinn a 'fàgail a' chòrr airson sgeadachadh. Tha càise air a sgeadachadh le forc, cuir càise uabhasach, raccoin gearraichte, bainne, salann, piobar agus measgachadh. Bidh pancagan air an cur a-mach air plèanaichean, agus bidh sinn a 'cur uachdar càise orra. Bidh sinn a 'sgeadachadh a' mhullaich le duilleagan de arugula.
Pancakes buntàta le balgan-buachair
Ingredients:
- buntàta - 550 g;
- oinniún - 120 g;
- champignons balgan-buachair - 460 g;
- uighean cearc - 1 pìos;
- uachtar searbh - 2 fonsa. spàinean;
- salann, spìosraidhean;
- greens;
- ola glasraich.
Ullachadh
Bidh mushrooms agus mionnan na h-uinneagan, còmhla iad gan cuir ann an ola glasraich, a 'giùlan a h-uile h-èideadh. Bidh salann agus spìosraidhean gan cur ri blas. Aig a 'cheann thall, cuir uachdar agus uidheam searbh. Buntàta air a leagail trì le grater mòr. Pàirt dheth, bidh sinn a 'cur le luibh, ugh agus a' measgachadh gu math. Cuir na balgan-buachair friogaid ris agus gluais thu a-rithist gu math. Pancakes buntàta Fry le balgan-buachair ann an ola glasraich gus am bi iad air am bruich.
Pancakes buntàta a phostadh
Ingredients:
- buntàta - 1 cg;
- garlic - 2 clòbh;
- nionnach - 150 g;
- salann - 1 teaspoon;
- piobar dubh - 0,5 crann.
- ola glasraich.
Ullachadh
Bidh buntàta, nionnach agus garlic a 'bleith air gràmar meadhanach. Tha an sùgh a tha a 'tighinn a-mach air a dhrèanadh. Cuir piobar agus salann. Cuir cuid bheag den taois a-steach do phragan le ola ro-sheasmhach. Fris gus crios òir air gach taobh. Feuch an cuir thu grèim air pancagan tarthaich cho làidir le salann tomato.
Pancakes buntàta san àmhainn
Ingredients:
- buntàta - 3 pcs.;
- uachtar searbh - 2 fonsa. spàinean;
- flùr - 2 bhòrd. spàinean;
- uighean - 1 pìos;
- greens;
- salann, spìosraidhean.
Ullachadh
Bidh a 'bhuntàta a' dol tro ghràmar meadhanach, a 'cur uachdar searbh, salann, ugh, flùr agus measgachadh. Teas an àmhainn gu 200 ceum, cuir am pan-bhualadh le ola. Scairteadh air pancagan beaga, sprèadhaich iad le luibhean gearraichte agus bruich airson timcheall air 10 mionaidean, an uair sin tionndaidh iad agus bruich airson ùine. Agus a bhith a 'frithealadh pancagan buntàta as fheàrr le uachdar.
Pancakes buntàta le feòil fiadhaich
Ingredients:
- buntàta - 1.2 cg;
- flùr - 2 bhòrd. spàinean;
- ugh - 1 pìos;
- oinniún - 300 g;
- fiadhaich - 200 g;
- salann, piobar.
Ullachadh
Bidh sinn a 'briseadh a' bhuntàta agus trì air greit. Tilg e ann am bratach, a 'leigeil leis an sruth dragh. Cuir flùr, leth-bhreac de dhion, ugh, salann agus piobar. Cruthaich gu math - tha an taois airson pancakes deiseil. A-nis measgachadh an fheòil mhiogaid leis na h-uinneanan, an salann agus a 'phiobar a tha air fhàgail. Ann am pras-frithealaidh le ola teth, bidh sinn a 'sgaoileadh taob buntàta le spàin, nuair a tha e gu math donn, cuir beagan de dh'fheòil meite sa mheadhan agus còmhdaich e le slat de thas. Thoir gu cùramach e air an taobh eile agus frith gus am bi e donn.
San aon dòigh, faodaidh tu pancagan buntàta a dhèanamh le càise.