Tha gach aon de na h-eadar-dhealachaidhean den t-salad bhodach le cearc agus balgan-buachair a thairgsinn gu h-ìosal bunaiteach agus sònraichte air a slighe fhèin agus le a blas blasail cuiridh e ri chèile gu leòr ri clàr sam bith.
Slat le cuibhreannan le cearc agus balgan-buachair fiadhaich - rèis
Ingredients:
- bròc cearc fiadhaich - 250 g;
- champignons - 320 g;
- tomato ùr - 280 g;
- caise cruaidh - 170 g
- mayonnaise - 110 g;
- ola fhlanntaichte le lusan;
- piobar dubh;
- geugan de ghormaichean ùra;
- salann.
Ullachadh
Bidh sinn a 'smiseadh a' chnàimh a chaidh a smocadh le plèanaichean, sreathan no ciùban a rèir ar toilinn. Nighear na h-uilltirean gu math, air an tiormachadh, air plataichean sgoltadh agus a leigeil le sgileag no ann an siospan gus am bruich iad air ola glasraich gun fhàileadh. Aig deireadh an t-seusain fhrithidh bidh am mucan-buachair a 'blasad le salann agus piobar dubh.
Bidh sinn a 'nighe na tomatoan nighe le ciùban beaga, agus bidh càise cruaidh, piquant air a dhol tron ghràmar meadhanach.
A-nis bidh sinn a 'cur a' chearc a tha air a smocadh aig bonn an salad, a 'fàgail maoileas-mara. An uair sin cuiridh sinn a-mach an t-sreath as àirde de bhalgan-buachair friochte, agus bidh sinn a 'cur tomato deiseil orra. A-rithist, leigamaid leitis le maiseas-mara agus cuiridh sinn a-mach air a 'mhullach le sreathan de sgioban càise. Bidh sinn a 'toirt dà uair a thìde airson a bhith a' tilleadh agus faodaidh sinn seirbheis a dhèanamh.
Salad cuibhrichte le cearc, balgan-buachair agus pineapple
Ingredients:
- clach-chearc (leacaid) - 350 g;
- champignons - 420 g;
- oinniún - 120 g;
- uighean - 4 pìosan;
- caise cruaidh - 190 g
- pineapples le tun - 320 g;
- mayonnaise;
- ola glasraich;
- piobar dubh;
- greens ùr ri do bhlas;
- salann.
Ullachadh
Cleachd a 'chlach-chearc ùr, cuir a-steach e ann an uisge saillte agus bruich gus am bi e làn bruich. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh uisge a bhith air a blas le duilleach bàgh agus a 'cur a-steach grunn phògan de phiobar milis. Bidh sinn cuideachd a 'goid nan uighean agus a' dòrtadh uisge fuar airson beagan mhionaidean.
Gluais gu math am buinn-mhara, thilg iad gu sgiobalta iad le sgian geur agus gluais iad còmhla ri oiseanan air an gearradh agus air an gearradh gus am bi iad air am bruich. Na dì-chuimhnich an t-salann mòr agus an t-sèasan buachair le piobar dubh.
Nuair a tha thu deiseil, gearradh a-steach do chnocan cearc, cuir na h-uighean air falbh agus leig leis a 'ghràidh. Cuideachd roisg na caise cruaidh cuideachd. Tha pineapple air a thoirt às an syrup agus air a thionndadh gu ciùban beaga.
A-nis, tha na pàirtean uile air an ullachadh - is urrainn dhuinn a dhol air adhart le dealbhadh na leutais puff.
Aig bonn a 'bhobhlaich salad bidh sinn a' cur balgan-buachair frioch le uinneanan, an uairsin sreath de chicken, air mullach pineapple, an uair sin càise agus uighean. Gu h-àbhaisteach, tha gach fèis air a bhriseadh le maonaiseas agus ma tha e ag iarraidh, bidh e air a ràith le salann.
An ceann beagan uairean a thìde, bidh an salad air a bhriseadh, air a dhèanamh tioram agus deiseil airson a chleachdadh.
Salad cuibhrichte le cearc, balgan-buachair, pròrain agus càise
Ingredients:
- clach-chearc (leacaid) - 520 g;
- balgan-buachair - 520 g;
- onion - 110 g;
- prùirean - 220 g;
- caise cruaidh - 220 g
- cnothan - cnòthan - 180 g;
- mayonnaise - 180-200 g;
- ola glasraich;
- piobar dubh;
- greens ùr ri do bhlas;
- salann.
Ullachadh
An toiseach, bruich gus am bi ciste cearc deiseil ann an uisge saillte, fionnar, gearradh ann an ciùban beaga, ràithe le maiseas agus measgachadh.
An uairsin, thèid na balgan-buachair a tha air an nighe a shàbhaladh ann an ola glasraich gun fàileadh gus a bhith deiseil còmhla ri toiseach tòiseachaidh
Tha prùir air an frioladh airson beagan mhionaidean ann a bhith a 'goil uisge, agus an uairsin gan gearradh a-steach do stiallan. Bidh cnothan a 'briseadh ann an dòigh ghoireasach sam bith, agus leig na càise tron ghràdar meadhan.
A-nis leig dhuinn tòiseachadh a 'cruinneachadh na salad. Aig bonn a 'bhobhlaich salad, balgan-buachair fhrìdeach le oinniún, cuir a-mach a' chrom-chearc bho os cionn agus còmhdaich e le prùrain. A-nis còmhdaich le còmhdach de mhòonnaiseise agus spread an càise. A-rithist, leigamaid an salad a dh 'èideadh le mayonnaise agus còmhdaich sinn le cnòthan-dè. Obraich a-mach an salad lobhta san fhrigeradair airson timcheall air dà uair a thìde gus a dhol fodha.