Tha mòran dhaoine ga ghràdh chan ann a-mhàin air sgàth blas taitneach, ath-nuadhachail, ach cuideachd air sgàth an taigh-stòrais gu lèir de bhitamain a tha e beairteach. Bidh sleibhnean den mheasan seo, làn sùgh, gu traidiseanta a 'cur ri bhith a' dèanamh maiseagan agus cocktails chan ann a-mhàin, ach cuideachd air a chleachdadh gu farsaing airson biadh teth no eadhon fuar a chòcaireachd. Dìreach mun fhear mu dheireadh agus thèid a dheasbad san artaigil seo.
Salad le orain agus càise
Faodaidh tu buaidh a thoirt air earrach avitaminosis le biadh cho aotrom, ùraichte agus ùraichte mar shàladhan le oranges agus càise gabhar.
Ingredients:
- cnothan (gin) - 1/3 de linn;
- orains - 2 pìosan;
- measgachadh salad deiseil - 250 g;
- oisean na h-ìghne - 2 pìos;
- ola-ola - 5 fradag. spàinean;
- Fìonag balsamic - 1 fonsa. spàin;
- càise gobhar - 80 g;
- salann, siùcar, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Tha na cnothan air am briseadh beagan le prìne giullachd no òrd, an toiseach gan cur ann am poca plastaig agus gan còmhdach le tuagal. Tha orangan air a leigeil às an t-seallan agus a 'phìob gheal, bidh sinn a' toirt air falbh na filmichean agus bidh sinn a 'roinn na pàirt juicy ann an roinnean mòra.
Ann am bobhla dhomhainn, luich measgachadh salad (faodaidh tu a cheannach ann am mòr-bhùth, no ga dhèanamh fhèin, a 'measgachadh duilleagan an t-uisge, arugula, chicory, msaa), sliosagan de fhàinneagan orains agus tana de chalice ro-ghearraichte.
Ann am bobhla nas lugha, dèan tuideadh bho ola ollaidh, fìonag, salann, piobar agus siùcair, cuir 1 lòch-bhùird de shùgh orains, cuiridh a h-uile càil agus an salad thugainn e. Aig an ìre seo, tha a h-uile càil air a mheasgachadh gu ceart, air a crathadh le cnothan, pìosan de chàise ghobhar agus air a thoirt don bhòrd.
Salad craobhan le oranges
Ingredients:
- bataichean crab - 20 g;
- arbhar stuag - 200 g;
- orains - 2 pìosan;
- uighean - 4 pìosan;
- mayonnaise - ½ st.
Ullachadh
Sna ciùban salad bha gearraidhean crannaichean agus orains, a chaidh a ghlanadh roimhe de fhilmichean. Bidh uighean a 'goil cruaidh, agus nas fhaide air adhart gearradh ann an ciùban. Meudaich na h-innealan a tha air an ullachadh le coirce air a lìonadh agus a lìonadh le mayonnaise. Faodaidh tu a bhith a 'frithealadh salad ann an crùbagan leth orains, sgeadachadh le glasraich agus lusan ùra.
Salad le oranges agus puff bradain
Ingredients:
- bradan saillte - 200 g;
- uighean - 3 pìosan;
- orains - 1 pìos;
- olives - 7 pìosan;
- caise cruaidh - 40 g;
- caviar dearg - 2 fonsa. spàinean;
- mayonnaise - airson ath-rèiteachadh.
Ullachadh
Bidh uighean agus còcairean bhon mhionaid a bhith a 'goil airson 10 mionaidean, roinn iad buineagan bho phrotainnean agus milleadh iad air leth. Bidh sinn a 'glanadh na h-orain bhon phìos agus na fiolmaichean agus bidh sinn a' roinn nam pìosan beaga. Bhradan air a ghearradh ann an ciùban, ollan - cearcaill, agus càise cruaidh trì air grater mòr. Cuir a-mach na slatan salad anns an òrdugh a leanas: leth de na protainnean + lòch-bùird de mhòonnais, deoch-dè + bòrd-lòch de mhòonnaise, leth a 'bhradain gu lèir, cearcallan de dh'ìomhaighean, agus an uairsin a-rithist am bradan, càise + mayonnaise, oranges, na pròtainichean a tha air fhàgail, caviar. Faodar salad a chruthachadh a bhith air a sgeadachadh le uighean gràinne agus leacan-ola.
Salad le orains agus uinnseanan
Ingredients:
- leit 200 g;
- orains - 1 pìos;
- oinnleanan dearga - 1 pc.;
- cherry tomatoes - 6 pcs.;
- grànan pomegranate - 1 fonsa. spàin;
- ola-ola - 4 fonsa. spàinean;
- fìonag - 2 bhòrd. spàinean;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Leug dhomh leit agus sgap e air plàigh, an toiseach a 'tarraing a làmhan gu pìosan mòra. Bidh sinn a 'glanadh na h-orain bho na filmichean agus a' crèadhachadh agus ga chur air a 'phlàta salad, a' còmhdach leis na fàinneachan as fheàrr de oiseanan dearga. Bidh sinn a 'sgeadachadh a' mhias le sìol piogranate sìlte, agus air a dhòrtadh le aodach bho fhìonag, ìm agus spìosraidh. Bidh slat de oranges agus oiseanan freagarrach airson garnish no dìreach toast le ola-ola.
Salad le orain agus balgan-buachair
Ingredients:
- tunna-tunna - 100 g;
- champignons - 100 g;
- raidis - 2 pìosan;
- oiseanan uaine - dà iteach;
- sùgh orains le cùp - ¼ de linn;
- piobar dhubh - pioch.
Ullachadh
Bidh champignons beaga air an glanadh agus air an gearradh ann an 4 pàirtean. Bidh sinn a 'roinn nam pìosan tunna le pòrc, agus bidh sinn a' gearradh an rèid le plaidean tana. Measg na h-uile stuth, agus lìonaibh sùgh orains le cion mòr de phìob. Dèan ràitheil salad le piobar talmhainn agus sgeadachadh le oiseanan gearraichte. Fàilte gu leòr!