Le bhith a 'tighinn a-steach blàth, tha a' chiad uaine a tha a 'nochdadh air ar bòrd na itean nan uinneanan. Tha glasan uaine, blas biorach, a tha a 'cuideachadh le bhith a' leasachadh agus a 'toirt blas do iomadh blas. A bharrachd air an sin, tha saighdean uaine na stòras beairteach de bhitamain, mìrean agus macro eileamaidean.
Tha uinneagan uaine no, mar a chanar ris an canar cuideachd (ged a tha 2 stuth gu tur eadar-dhealaichte), chan ann a-mhàin ann a bhith a 'còcaireachd, ach ann an leigheas dùthchasach agus cosmetology. Tha e gu math sìmplidh airson a fhàs, mar eisimpleir, faodaidh tu brògan beaga a chur no cuir uinneanan ann an uisge, agus ann an ùine ghoirid bheir na itean uaine uaine.
Sochairean agus cron air uinneanan uaine
Is e a 'chiad rud a tha a' tighinn gu inntinn a h-uile duine mu uinneanan uaine a chomas a bhith a 'dìon a' bhuidhinn bho bhìorasan agus galaran. Is dòcha gu bheil seo mar thoradh air làthaireachd phytoncides. Mar sin, tha mòran dhotairean a 'moladh rè àm sgaoileadh gnìomhach de ghalaran analach gruamach agus cnatan mòr gus salad a ghabhail le uinneanan uaine no dìreach itean fa leth. Tha clorophyll aca cuideachd, a tha cudromach airson a 'phròiseas hematopoiesis.
Gus a thuigsinn, tha an uinneag uaine cho feumail, innis dhuinn dè na vitamain a th 'ann:
- Vitam A. Feumach airson pròiseasan lughdachadh oxidation. Tha vitam a dhìth airson metabolism agus a bhith a 'brosnachadh fàs nan ceallan ùra. Tha e cuideachd air a mheas mar antioxidant cumhachdach.
- Vitamain B. Feumail airson an t-siostam neònach agus airson gnìomhachd eanchainn. Mar eisimpleir, bidh vitim B1 a 'gnàthachadh ìre cholesterol agus a' cumail smachd air searbhachd a 'bhodhaig. Tha Vitam B5 cudromach airson metabolism saillte, protainnean agus carbohydrates.
- Vitam C Bidh acid Ascorbic a 'gabhail pàirt ann an àireamh mhòr de phròiseasan a tha a' tachairt anns a 'bhodhaig. Bidh e a 'neartachadh an t-siostam dìon, a' glanadh a 'chuirp, a' gabhail pàirt gnìomhach ann a bhith a 'cruthachadh collagen, tryptophan agus serotonin.
- Vitamin E. Antioxidant cumhachdach a tha a 'toirt buaidh mhath air obair gintinn. Bidh vitim eile eile a 'leasachadh staid falt, craiceann agus tairn.
Bidh buannachdan oiseanan, peirspiolan uaine uaine gu h-àraidh buntainneach airson beriberi, blàths an earraich, cuideam agus sgìth. Bu chòir do dhaoine le duilgheadas an t-siostaim cardiovascular aire a thoirt don toradh seo, seach gu bheil na stuthan a tha ann a 'leasachadh obair fèis a' chridhe agus a 'neartachadh ballachan nan soithichean. Air sgàth calcium, bidh oiseanan uaine a 'leasachadh staid fiaclan agus gomaichean. Tha e cuideachd a 'toirt a-steach cearcetin antioxidant cho cudromach, a tha a' bacadh leasachadh tumhair agus a 'sabaid aillse. Seach gu bheil itean uaine a 'lùghdachadh cholesterol, tha iad nan deagh chosc air atherosclerosis.
Is e a bhith a 'cleachdadh uinneanan uaine airson boireannaich a bhith a' cleachdadh sinc, rud a tha nas motha na ann an seòrsa eile de ghlainne. Mura h-eil tomhas an mhèinnir seo gu leòr, faodaidh duilgheadasan leis an t-siostam gintinn èirigh.
Chan eil luach lùth itean gorm ach 19 kcal gach 100 g. Tha e air sgàth gu bheil iad 90% de dh'uisge. Chan eil geir anns a 'ghunna, mar sin chan urrainn dha a bhith a' leantainn cuideam cuideam agus, gu h-àraid, gu reamhrachd. Tha gnìomhachd furasta furasta aig toradh eile a chuidicheas le bhith a 'toirt air falbh cus de shruth agus a' faighinn cuidhteas swelling.
Faodaidh uinneagan uaine cron a thoirt do dhaoine a tha a 'fulang le h-uighean, dubhagan agus ma tha sèididhean ann an cùrsa gastrointestinal. Nuair a bhios tu a 'cleachdadh an toraidh ann am meudan mòra, faodaidh tu àrdachadh ann am bruthadh fala, agus faodaidh seo duilgheadasan adhbhrachadh leis an t-siostam cardiovascular.