Tha slatan air seasamh làidir a ghabhail air a 'bhòrd againn, chan urrainn dha saor-làithean a dhèanamh às an aonais. Tha seo furasta a thuigsinn, cuid de na stuthan còmhla ri chèile a 'cruthachadh fìor dhroch bhlas. Bidh luchd-ciùil iasg agus biadh mara cinnteach gu bheil saladan brèagha aca le feusgain, cromagan agus luchd-còmhnaidh eile anns na cuantan agus na cuantan. Reasabaidhean airson an ullachadh, innsidh sinn dhut a-nis.
Salad nan feusgain, an t-slige agus na carragan
Ingredients:
- feusgan reòta - 100 g;
- bratagan reòta - 100 g;
- squid stuag - 100 g;
- cucumbers - 1 pìos;
- duilleagan letuis - 5 pcs.;
- arbhar air a chòmhdach sa chnoc - 60 g (4 pcs.);
- uighean - 3 pìosan;
- craiceann le blas caviar dearg - 50 g;
- caise cruaidh - 150 g;
- mayonnaise - a 'blasad.
Ullachadh
Bidh camarlan a 'dòrtadh uisge a' goil, a 'toirt a-mach boil agus a ghoil gus am bruich thu. Mar as trice, bidh beagan mionaidean an dèidh a bhith a 'goil gu leòr, ach ma shaoileas tu gu mòr ciamar a chòcaicheas tu seacan ceart , an sin molamaid dhut sgrùdadh a dhèanamh air an stuth iomchaidh. An dèidh còcaireachd, bidh sinn gan glanadh bhon t-slige. Tha na feusgain gu leòr airson uisge ghoileach a dhòrtadh airson timcheall air 2-3 mionaidean, agus an dèidh sin feumaidh an t-uisge a bhith air a dhraodadh. Bidh uighean còcaire, cucumar agus slatan-slaite air an gearradh ann an stiallan, caise cruaidh trì air gràmar mòr. Tha a h-uile stuth a 'tighinn còmhla, air a rèiteachadh le mayonnaise agus measgachadh. Mus dèan thu seirbheis, cuir crùban agus measgachadh a-rithist. Air plais còmhnard, sgaoil sinn duilleagan salad uaine, air a 'mhullach - an salad againn le feusgain, cromagan agus squid. Bidh arbhar air a ghearradh ann an leth agus a 'sgeadachadh an salad air a' mhullach. Cuideachd, mar sgeadachadh, faodaidh tu olaichean, cromagan, lemon is glasan a chleachdadh.
Salad le feusgain sgiobalta agus carganan
Ingredients:
- bratagan sgapte - 100 g;
- feusgain - 200 g;
- oinnsean - 1 pìos;
- caise cruaidh - 150 g;
- uighean bruichte -4 pcs.;
- mayonnaise - 100 g;
- ola glasraich - 30 ml;
- salainn, sùgh lemonan - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh na h-uinneanan air an sgoltadh bho na cromagan agus air an gearradh ann am pìosan beaga. Ann am bòrd-frithealaidh le ola glasraich blàth, cuir fiongan, cuir feusgain, corragan agus còcaire airson mu 5 mionaidean, cuir salainn agus sùgh lemon airson blas. Chuir sinn a h-uile rud a-steach do phlàt agus leig e e fionnar. Uighean bruichte air an gearradh ann an ciùban beaga, agus a 'gearradh càise. Bidh na h-àrainnean uile air an cur còmhla, cuir maranas, meudaich agus ma bhios feum orra, an uairsin cuiridh sinn blasad. Tha salad le feusgan-fraoich agus carganan deiseil! Mura h-eil thu airson còcaireachd a dhèanamh, chan eil ach beagan bìdh ann, an uairsin coimhead air an rèisgaid airson feusgain fhrìdeach .
Salad de chearcall agus feusgain
Ingredients:
Airson aon seirbheis:
- octopus glèidhte ann an ola - 50 g;
- feusgain le stuag - 50 g;
- raidis - 2 pìosan;
- olives - 5 pìosan;
- noria - 1 duilleag;
- rucola uaine, mint, spionagach, salad uaine - 30 g;
- ola-ola, sùgh lemon - airson blas.
Ullachadh
Bidh na h-uainean air an glanadh, gan tiormachadh agus a 'toirt air falbh do làmhan air thuaiream. Cuiridh sinn air a 'phlàt an toiseach na gormaichean, an uairsin gearradh rabhagan, feusgain, octopus, olives agus noria, air an gearradh nam pìosan. Thoir an salad le sùgh lemon agus ola-ola.
Salad de fheusgain agus de chraobhan
Ingredients:
- Feòil ghoil de rapan - 200 g;
- feusgain - 200 g;
- Coirce tinn - 240 g;
- cucumbers - 2 pìosan;
- reis air a ghoil - 100 g;
- uighean bruichte - 5 pcs.;
- mayonnaise, salann, greens de dill agus peirsil - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Feòil de rapan, uighean, cucumearan ùra air an gearradh ann an stiallan, cuiridh sinn feusgain, arbhar agus ròin bruichte. Bidh sinn a 'cur luibhean sgoltaichte, mayonnaise airson blasadh agus measgachadh, ma bhios sin riatanach, beagan nas saillte.
Salad bìdh le feusgain
Ingredients:
- squid air a shlaodadh - 500 g;
- bataichean crab - 240 g;
- muasgain-chaola piocaideach - 200g;
- feusgain mhara - 100 g;
- Ògaichean piocaideach - 100 g;
- càise gràsta - 100 g;
- olives - 100 g;
- tomatoes - 3 pcs.;
- uighean uighean bruisgte - 4 pcs.;
- mayonnaise càise, salainn, sùgh lemonan - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh sinn a 'fàgail an sgadain airson uisge a ghoil agus a' còcaireachd airson 2-3 mionaidean, chan eil tuilleadh. Nuair a bhios iad fionnar, gearraidh iad ann an stiallan. Bidh craobhan a 'bualadh nan ciùban beaga. Bha protain uighean uabhasach a 'snìomh air grater mòr. Le na h-eucoraich, an squid agus an corragan, a 'draghadh an leòmhann. Tha tomatoichean air an roinn ann an dà phàirt, bidh sinn a 'toirt a-mach an cuibhle, agus thèid am bonn a ghearradh ann an stiallan cuideachd. Bidh sinn a 'cur a h-uile stuth, a' cuir càise gràsta, olaichean gearraidh, mayonnaise agus uaine, sùgh beag lemon, measgachadh, ma bhios sin riatanach, an uair sin a 'toirt blasad dha.