An-diugh innisidh sinn dhut mar a nì thu brot aotrom le pasta agus buntàta. Tha e a 'nochdadh gu math blasda agus breabha!
Rèis le brot le pasta is buntàta
Ingredients:
- cearc broth - 2 liotair;
- macaroni - 190 g;
- buntàta - 185 g;
- carrots beag - 45 g;
- cearcall geal-onion - 55 g;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh broth cice air a ghoil ann an sospan thairis air teas meadhan. Tilg am buntàta gu sgiobalta, air a sgoltadh, a shlaodadh na ciùbanan beaga agus bruich airson timcheall air 5 mionaidean, is urrainn dhut blasad. Bidh uinneanan agus carranan air an giullachd, melenko sgiobalta agus donn ann am beagan ola glasraich teasaichte. Gus am buntàta leth-chrìochnaichte, bidh sinn a 'tilgeil a' pasta, ga mheasgachadh agus an dèidh 10 mionaidean bidh sinn a 'sgaoileadh an roast glasraich. Còmhdaich am pan-mhòr le bruthadh, bròg buntàta is pasta gun fheòil a ghoid airson geàrr-chunntas eile, agus an uair sin tionndaidh agus cuir a-steach 15 mionaidean.
Anam feòil le pasta agus buntàta
Ingredients:
- mairteoil - 410 g;
- uisge òl - 2 liotair;
- buntàta - 245 g;
- cearcall geal-onion - 105 g;
- ola glasraich;
- cuibheas carbadan - 40 g;
- spìosraidh;
- pasta - 90 g;
- glasan peirsil.
Ullachadh
Tha am panal làn de dh'uisge, air a chuir chun teine agus air a thoirt gu boil. An uairsin cuir a-mach an fheòil, a nighe, a phrosadh agus a ghearradh na pìosan. Rachaibh le spìosraidh, cuir às do dhragadh ma dh 'fheumar agus bruich a' bhroth airson timcheall air 2 uair a thìde, a 'dùnadh a' chlòimh.
Bidh sinn a 'crathadh a' bhuntàta, gan gearradh ann an ciùban agus gan lìonadh le uisge. Bidh uinneanan agus curranan air an giullachd, air am briseadh agus air an giùlan ann am bòrd-frithealaidh ann an ola blàth. Gu cùramach, cuiridh sinn air falbh an cas agus a 'lùghdachadh a' bhuntàta a chaidh a dheasachadh don bhroth feòla deiseil. Cook na h-innealan airson 15 mionaid eile, agus an uairsin cuir ris a 'pasta agus measgachadh. Às dèidh 5 mionaidean, bidh sinn a 'toirt ròstadh air glasraich, leig leis an anab boil airson 5 mionaidean agus cuir ri luibhean ùra gearraichte. Bidh iad uile measgaichte, a 'goil an stuth agus a' cur an-àirde brot le pasta agus buntàta fon chlò airson 30 mionaid.
Brot cice le pasta agus buntàta
Ingredients:
- bròc cearc - 610 g;
- uisge - 2 l;
- caranran agus ceòlan geala-uinneag - 55 g gach fear;
- buntàta - 115 g;
- pasta - gus blas a dhèanamh;
- ola glasraich;
- greens ùir;
- spìosraidh.
Ullachadh
Cleachd an cearc ann an sospan làn le uisge, tilgeil air oisean slàn agus còcaire, a 'toirt air falbh sgum, 55 mionaid. Bidh gach glasraich air a ghlanadh ro làimh, air a bhriseadh agus air a bhriseadh. Bidh uinneanan le cuirranan donn gu ruige òir ann an ola lusan. Bidh sinn a 'toirt às a' chearc a chaidh a dhèanamh às a 'bhroth agus a' tilgeil an sin am buntàta a chaidh ullachadh. An uair sin cuir macaroni agus roast glasraich. Dèan an ràith ràithe le spìosraidh, bruich airson timcheall air 10 mionaidean, agus an uairsin a dhòrtadh air plèanaichean agus gach cuibhreann air a chuairteachadh le luibhean ùra.
Bup le falt-feòil, buntàta agus pasta
Ingredients:
- fiadhaich - 410 g;
- oinniún - 185 g;
- uisge òl -3 l;
- buntàta - 490 g;
- curran - 185 g;
- briseadh aran - 35 g;
- pasta - 55 g;
- greens ùir;
- spìosraidh.
Ullachadh
Anns a 'mhionaid bidh sinn a' dòrtadh an t-aran, a 'salann, a' phiobar agus a 'measgachadh a h-uile rud le làmhan. Bidh sinn a 'cruthachadh bho na bàraichean beaga beaga rèidh agus cuiridh sinn iad air bòrd gearraidh sònraichte. Bidh luchok agus carotaichean air an glanadh, air am briseadh agus air an donn gus am bi òir ann an ola. Le buntàta, gearraich an t-easgann, gearradh ann am pìosan beaga agus cuiridh e sìos e gu socair a-steach gu uisge a ghoil. Boil airson 15 mionaidean, gus am bi bog, agus an uair sin a 'tilgeil a' pasta agus cuir ballachan feòla. Aig a 'cheann thall bidh sinn a' cur ròstadh glasraich chun an luchaidh, ga mheasg, a 'cuir a-mach an deise le spìosraidhean agus cuiridh e uainean ùra. Bidh sinn a 'goil a' bhodhaig, a 'toirt air falbh na soithichean bhon phlat, còmhdaich am brot le dùn agus cuiridh sinn 10 mionaid air adhart.