Thathar a 'gealltainn gum bi na h-innealan-fighe airson bìdeag aon no dhà, a tha freagarrach airson ithe le làmhan, buailteach de ghlacan sam bith. Bha tartlets le lìonadh, agus bha ùine aig na reasabaidhean aca fhèin a dhearbhadh mar dheagh eisimpleir, dìreach a 'freagairt air an dreuchd seo. Faodaidh a 'bhunait a bhith na basgaid dachaigh no puff a chaidh a cheannach agus pasgan goirid, a bharrachd air bileagan sgàile bhon mhòr-bhùth.
Tartaidhean cuimheal puff
A chionn gu bheil mòran de mhòr-bhùithtean ùra ann de thasgaidhean puff leth-chrìochnaichte, chan urrainnear bunait fìor, olach agus ioma-fhillte a dheasachadh a-mhàin le làmhan fhèin. Bidh pasgan-ruadh puff le lìonadh aig an taigh a 'toirt ùine nas fhaide airson ullachadh, ach bheir an toradh an t-oidhirp a dhìcheall.
Ingredients:
- flùr - 310 g;
- ìm (airson taois) - 6 fonsa. spàinean;
- ìm (airson eadar-chluiche) - 260 g;
- uisge deigh - 195 ml;
- pinch de shalainn.
Ullachadh
- Cuir pàirt nas lugha den ola le flùr, salainn agus uisge.
- Bidh an taois a tha a 'tighinn a-mach a' dol a-steach gu ceart-cheàrnach, ga thionndadh le fiolm agus ga chur chun fhuar airson leth uair a thìde.
- Cuir air falbh bloc ola fiodha air leth agus cuir a-steach ceart-cheàrnach a tha a 'fuireach ann an 2/3 de leud agus leth àirde na duilleig taise.
- Cuir an crann-ola air a 'chòmhdach taois, còmhdaich le còrr air gu h-àrd agus dìon na h-oirean.
- Rol a 'chabhsair a-steach gu ceart-cheàrnach fhada agus ga phòsadh trì tursan. Brùth an fhilm agus sgillinn airson leth uair a thìde.
- Dèan ath-aithris air trì uairean a bharrachd a 'pilleadh.
- Roll agus gearradh an còmhdach. Mus tartagan a bhèicearachd, naothaich iad le pòca. Brèiceadh iad aig 210 ceum airson 12-15 mionaidean.
Tartlets le caviar
Thathar a 'toirt blas fiadhaich agus dùmhlachd a' chlàr-bìdh do dhìtheanan leithid caviar dearg. Faodar a sheòladh air lòchran àbhaisteach le ìm, agus faodaidh tu beagan ùine a chosg agus deasachadh bòcag tùsail bho thasagaidh puff.
Ingredients:
- clach de thasgaidh puff;
- cuibhlean - 7 pcs.;
- caviar - 190 g;
- caise uachdar - 95 g.
Ullachadh
- Bhon trannsa a tha air a sgaoileadh a-mach, a ghearradh a-mach seachd cearcaill agus ceithir fàinne deug de thrast-thomhas co-ionnan. Clos dà fhàinne air mullach gach cearcall le ugh.
- Basgaidean brèicearachd aig 220 ceum gus an cuir thu blushing.
- Anns a 'bhun-stèidh fhuarach, cuir còis uachdar, agus air - caviar. Leasachadh tha na tartagan le caviar dearg air an goil cruaidh a 'cuartachadh uighean.
Tartlets le càise taigh
Tha tartlets le lìonadh, reasabaidhean nach ann ainneamh a-mhàin gu biadh teann làn-chuimseach, air an comharrachadh le satiety. Mar sin, tha an dreach seo de bhogha beag le uachdar a 'lìonadh le càise agus garllan, a thuilleadh air an "co-obraichean" air am biadhadh san àmhainn, agus a' tionndadh gu bhith na bidhe làn teann.
Ingredients:
- puff pastry - 2 duilleagan;
- uighean - 3 pìosan;
- caise uachdar - 115 g;
- caise cruaidh - 45 g;
- garlic - 2 fhiaclan;
- spionag - 75 g;
- nionnach - 90 g.
Ullachadh
- Dèan spionnagan agus spionag agus fuaraich am measgachadh.
- Gabh na h-uighean le dà sheòrsa càise agus garllan air a ghearradh. Cuir ris an roast spionach spionnaidh.
- Rollaibh an taois gu ceàrnagan agus cuir àite ann am mullach muffin. Roinn an lìonadh eadar na "cupannan".
- Dèan brògan air breacan le càise agus garlic aig 180 ceum airson leth uair a thìde.
Tartailean gainmhich
Ma thòisicheas tu òraid mu dheidhinn tartaichean is tartlets clasaigeach , bidh iad deiseil le com-pàirteachadh deuchainn gainmhich. Gus a chòcaireachd le do làimh fhèin tha e nas fhasa agus nas luaithe na bhonn bàn, agus a bharrachd, tha e air a ghleidheadh gu ceart eadhon le reothadh fada.
Ingredients:
- flùr - 115 g;
- pìos salainn;
- ìm deigh - 55 g;
- uisge deigh - 35 ml.
Ullachadh
- Bidh taise airson tartlets air ullachadh ann an diogan, ma tha inneal-bogsa agad. Cuir na h-uile stuth a tha anns a 'bhobhla agus a' bualadh a-steach do chromag.
- Foirm a 'chromag ann an com, cuir a-steach e agus cuir a-steach e san fhuar airson uair a thìde.
- Rachaibh a-mach, spread an taois ann am muilnean.
- Tha taois ghoirid airson cuartagan air a bhiadhachadh aig 190 ceum airson 10 mionaidean, agus an sin spreadhadh an lìonadh agus cuideachd donn.
Julien ann an tartlets
Is e clasaig clasaigeach, Frangach a th 'anns na tartagan seo. Anns a 'fhrèam seo tha an lìonadh buachair buachair air a suidheachadh ann an gainmhich gainmhich agus air a bhiathadh fo fhèis càise. Tha an toradh a tha a 'tighinn gu buil gu math duilich a bhith a' dol a dhìteadh, ach tha e a 'dèanamh gu math mar ghoireas biadh aig fèistean.
Ingredients:
- tartailean gainmhich - 15 pìosan;
- champignons - 210 g;
- càise cruaidh - 85 g;
- uachtar searbh - 240 g;
- flùr - 15 g;
- bainne - 235 ml.
Ullachadh
- Brògan am buachair.
- Feuch am flùr, ga chur còmhla le bainne agus uachdar. Rèitich an sauce agus measgachadh leis a 'bhalgan-buachair.
- Tha an lìonadh airson cuartagan le balgan-buachair air a fhrithealadh, air a cur air a 'bhreacan agus air a crathadh le càise. An ath rud, bidh na h-uile a 'fuine fon chliath gu ruige òir.
Tartlets le camagan
Na bi ùine agad airson bun-bheachdan dachaigh a bhèiceadh agus a bhith ag ullachadh lìonadh co-phàirtean? An uairsin stad air atharrachadh le cocktail biodag. Bidh na h-earbaill shoilleir de chlachan-mara beaga an-còmhnaidh a 'coimhead iongantach air a' mhias, agus bidh an blas milis a 'tàladh a h-uile gourmets.
Ingredients:
- earball biodag - 36 pcs.;
- mayonnaise - 55 g;
- clachan sgàilean chilli;
- aol - ½ pcs.
Ullachadh
- A 'goid nan earbaill shrimp, gabh grèim air an t-sauce.
- Meudaich an mayonnaise leis na flakes de chili, zest agus sult aoil.
- Tha an lìonadh airson tartleagan le camagan sìmplidh. Leudaich leth teaspoon an t-sauce ann an tartagan beaga, agus cuiridh e na h-earbaill shrimp air a 'mhullach.
Tartlets le cearc
Tartlets le lìonadh - reasabaidhean a bhios ag atharrachadh gu luath ris an armachd de thàthchuid a th 'ann mar-thà. A bharrachd air caviar agus biadh mara, tagh an cearc a tha ri fhaighinn agus tionndaidh e gu bìdh bòidheach, a 'leantainn air na molaidhean den reasair a leanas.
Ingredients:
- Anas Bechamel - 430 ml;
- leileag cearc - 740 g;
- dòrn de chinnlean nuadh-chnothan;
- coriander airson seirbheis.
Ullachadh
- Feuch an cearc agus cuir às dha e air na snàithlean.
- Meudaich an t-eun leis an t-saus agus cnothan gearraichte. Tha an lìonadh airson tartagan le cearc deiseil, ga sgaoileadh ann an tartagan agus a 'crathadh leis an dìos cilantro.
Tartailean Waffle le lìonadh - reasabaidhean
Tha reasabaidhean de bhreacagan le lìonadh gu math nas sìmplidh a 'chothruim a bhith a' cleachdadh chupaichean sgadain, air an reic ann am mòr-bhùth sam bith. Chan eil an t-ionad crispy a 'cumail a-mach gu leòr ann an lìonadh sùbailte, tha e freagarrach airson saladan le maranáis.
Ingredients:
- càise - 115 g;
- cnothan-cnòthan - 45 g;
- uighean - 2 pìosan;
- garlic - 2 fhiaclan;
- mayonnaise - a 'blasad;
- uighean a 'caitheamh, greens - airson maiseachadh.
Ullachadh
- Tha an lìonadh airson tartlets deiseil air a dhèanamh bho mheasgachadh de chàise, chnothan, uighean briste agus mayonnaise le garlic.
- Tha an t-uabhas air a sgaoileadh ann am basgaidean agus air a sgeadachadh le uighean bruich agus greens.
Tartlets le iasg dearg
Gus a h-uile duine a tha an làthair aig an fharpais, faodaidh tu, ma chuireas tu a-steach chun bòrd bidhe le iasg dearg . Tha an roghainn seo a-rithist a 'cluich measgachadh buannachdail de dh'iasg, sauce àrda agus capers, air a shuidheachadh gu math air tartinki leabaidh airson aon bhìdeag.
Ingredients:
- uachtar searbh - 210 g;
- sauce-beinne - 35 g;
- sauce teth - airson blas;
- Greens of dill - 1 fonsa. spàin;
- bradan smùide - 165 g;
- capers - 1 làr-bhòrd. spàin.
Ullachadh
- Dèan an t-uachdar le sùl, slat-eich agus sàs spìosrach.
- Tha an lìonadh airson cuartagan le bradan air a dhealbh anns an òrdugh a leanas: sreath de uachdar, sliosan èisg, caoraich.
Bidh tartlets le craobhan a 'seasamh
Faodaidh reasabaidhean de bhreacagan le lìonadh a bhith a 'gabhail a-steach saladan measail mar lìonadh. Faodaidh aon den leithid sin a bhith na salad crabach, air a dhèanamh ann an dòigh ùr. Anns a 'chrann, tha na bataichean crabach air am briseadh an ìre mhath ann an soufflé còmhla ri càise, uighean agus mayonnaise.
Ingredients:
- feòil crab - 270 g;
- uighean - 3 pìosan;
- càise cruaidh - 85 g;
- pinch de garlic tioram;
- mayonnaise - 65 g.
Ullachadh
- Dèan feòil crancagan le uighean bruich agus càise gràsta. Rèitich le maonaiseas agus pìos de garlic tioram.
- Freiceadan an salad ann an tartagan, ro-fhuarachadh.
Tartlets Sweet
Nuair a tha milis làn-iom-fhillte iom-fhillte, faodaidh fiaclan milis a bhith toilichte le snacks beaga ann an cruth tartinki milis. A rèir a 'bhuidseit, na h-ùine agus na sgilean milseachd agad, faodaidh tu an-còmhnaidh roghainn foirfe a thaghadh.
- Tòisich le bhith a 'taghadh a' bhunait as fheàrr le: dachaigh no ceannach, waffle, gainmheach no puff. An uairsin a 'dol chun an lìonadh. Tha lìonadh sìola airson tartlets a 'dèanamh iongnadh leis an iomadachd aca, chan e nas lugha na salainn. Faodaidh tu na basgaidean a lìonadh le lemomaid no uachdar citrus eile, a 'dòrtadh thairis air a' cheangail agus air a chumail fon chliath.
- Tha roghainn beagan nas sìmplidhe na sinache seoclaid le cnothan, no uachdar pasgan teòclaid. Bidh luchd-ciùil de chlasaichean clasaigeach a 'cur luach air a' mheasgachadh de mheasan agus dearcan le custard no uachdar le cnap.
- Ma tha bonn math gainmhich agad airson a bhith a 'cuimseachadh, cuir a-steach measgachadh de dearcan ann an siorup, a' cur spàin de uachdar no uisge le seoclaid.