Coltach ris a 'chearc àbhaisteach, agus muiceann no feòil-feòil, gu h-iomlan còmhla ri càise agus tomato. Is urrainn dhut sìl de chàise a leagail agus sliceag tomato air mullach crann, faodaidh tu feòil a chur ann an rolla agus a dhòrtadh le sauce tomato no tionndaidh a-steach ann am pòcaid airson stuth càise , ge-tà, bidh e iongantach.
Chops cice le càise agus tomato
Ingredients:
- leileag cearc - 480 g;
- tomato na sùgh fhèin - 90 g;
- greim tomato - 5 g;
- siùcar cainne - 5 g;
- dòrn de bhruaisean agus flùr;
- ugh - 1 pìos;
- Parmesan gràtaichte - 45 g.
Ullachadh
Pair na leacan cearc gu aotrom gus na pìosan a thionndadh ann an tiugh, an uair sin spìonadh le salann mara agus spìon le ola. Rol a 'chearc ann am flùr, sgoltadh a-steach do ugh agus crathadh le briseadh aran. Anns an t-saucepan, teas suas beagan ola agus cleachd e gus na cuileanan gu luath a bhriseadh. Meudaich na slisgan tomato nad sùgh fhèin le giùlan tomato agus siùcair, an sauce a gheibhear, cuir na smeògan sìos agus cuir às dhaibh le càise parmesan. Leig leis a 'chàise a losgadh san àmhainn fon chrann.
Sgoltadh muicean bìdh le tomato agus càise
Ingredients:
- tomatoes - 85 g;
- mozzarella gràtaichte - 135 g;
- ìm - 15 g;
- duilleagan basil uaine - airson maiseachadh;
- cuta meòcain - 340 g;
- champignons - 110 g;
- fìonag balsamic - 10 ml.
Ullachadh
Bu chòir an àmhainn a chàradh gu comharra de 190 ceum. Gabh an sùp a-steach do chops, sprinkle le ola, goirid ràitheil agus aotrom gu donn air grill teth gus am faigh na pìosan grèim air crustag ruadh, ach chan eil tìde agad a dhèanamh làn. Cuir a-mach air duilleag bèicearachd.
Coisich am buinn-buachair le ìm, an dòrtadh le balsamic agus cuir iad air mullach nan cuileanan. Air mullach àite tomato, duilleagan basil agus càise gràsta. Bèicear an fheòil airson 7-12 mionaidean, a rèir dè an tiotal a th 'ann.
Dèan trioblaid le balgan-buachair agus càise agus thèid tomato a thoirt seachad sa bhad an dèidh a bhith air a tharraing às an àmhainn, ann an companaidh de ghàirneis solais no glasraich.
Cuileanan feòil le càise agus tomato
Ingredients:
- mairteoil - 410 g;
- tomato tioram - 75 g;
- piobar milis - 45 g;
- measgachadh de chàise - 90 g;
- oinnsean - 45 g;
- mòran de dhuilleagan basil uaine.
Ullachadh
Rùsg feòil air an t-sruth gu lèir agus air a bhualadh gu aotrom. Pìos làn ola agus ràith. Meudaich am measgachadh de cheesan a chaidh a ghrodadh le slates de thuntàta tioram, piobar milis, oiseanan agus greens basil. Thoir an lìonadh thairis air na feòil-feòil, cuir an fheòil a-steach do rolla, glas e, luath e donn ann am pann, agus an uair sin fuinear airson 25 mionaid aig 185 céim. Mus dèan thu frithealadh, bruich, bruich san àmhainn le tomataichean is càise, gearradh thairis air na freumhagan agus sgap e air plata.