Mar riaghailt, tha brochan muil le pumpkin air a bruich air bainne. Ach mura robh e agad no mura bheil thu airidh air a 'bhathar seo, na toir seachad am beachd a bhith a' dèanamh an blas seo feumail agus blasta.
An-diugh innisidh sinn dhut ciamar a bhruicheas tu brochan muil le pumpkin air an uisge gus nach toir e blasad de bhiadh coltach ri bainne.
Brù muilt le pumpkin air uisge - rèis le rùsgain
Is e an dòigh as fhasa air blas brochan a leasachadh a bhith a 'cur raisins agus sinamon. Bidh an dà phàirt seo a 'cruth-atharrachadh a' bhidhe agus ga dhèanamh blas nach eil furasta a dhèanamh.
Ingredients:
- milidh - 330 g;
- uisge a chaidh a chraoladh - 520 ml;
- pìoban pumpkin - 720 g;
- salann creige mòr - airson blas;
- raiseanan gun chuairtean - dòrnach;
- cinnamon - pinch;
- siùcar no mil - airson blas;
- ìm, tuathanaich àrdach - 55 g.
Ullachadh
- Gus tòiseachadh, bidh sinn a 'deasachadh pìob na pigeagain, a' toirt air falbh an glasraich bho na sìol agus an craiceann a-muigh, agus ga ghearradh gu ciùban beaga.
- Cuir sleibhnichean a 'ghlasraich ann an siospan no pot, dòrtadh ann an uisge agus cuiridh iad a' mhias air teine meadhanach.
- Còcaich am pucan bhon mhòlas de ghoil airson deich mionaidean.
- Aig an aon àm, losg gu mionaideach air mionlach, ga dhòrtadh airson mionaid le uisge ghoileach, an sin losgadh a-rithist agus dragh an t-uisge.
- Bidh rùsgan a 'losgadh gu math agus a' dòrtadh uisge airson greis.
- Nuair a bhios na sligean pumpkin a 'fàs beagan nas buige, bidh sinn a' sgaoileadh orra muilt is reasanan, bidh iad a 'dòrtadh a' bhìdh gu blas agus a 'còcaireachd anns an teasachadh, bho àm gu àm a' gluasad, gu ruige searbhag muilt agus an giùlan.
- Bidh sinn a 'cur pìos de sinamon agus slat de ola dhan bhrochan, a' measgachadh gu socair, còmhdaich e le cliath agus fàg e fon bhroga mu dhà fhichead mionaid.
Faodar brochan, ma tha e ag iarraidh, a dhèanamh milis airson blas. Ma chleachdas tu mil airson an adhbhair seo, tha e nas fheàrr a chur dìreach gu dìreach mus tòisich thu. Feumaidh feum a bhith air siùcair a bharrachd air millet is rèasain.
Brù muilt le pumpkin air uisge ann am poit crèadha, san àmhainn
Tha roghainn eile a tha a 'buannachadh airson brù blasail a dhèanamh air an uisge a' cleachdadh pot agus àmhainn airson an adhbhair seo. Tha an dòigh leigheis teas seo an-còmhnaidh a 'toirt toradh sàr-mhath agus blas diadhaidh den mhias.
Ingredients:
- milidh - 220 g;
- uisge 660 ml;
- cuibhreann de phumpkin - 420 g;
- salann creige mòr - airson blas;
- tuathanas ìm uabhasach - 95 g.
Ullachadh
- Tha Pumpkin deiseil, mar a thachair sa chùis roimhe, air cuidhteas sìol agus a bhith a 'gearradh agus a' gearradh na feòla gu ciùban.
- Cuiridh sinn an t-uabhas pumpkin ann am poit crèadha agus bidh sinn a 'deasachadh a' mhuilt.
- Bidh sinn a 'rùsgadh nan grògan ann an grunn uisgeachan, a' dòrtadh uisge a ghoil airson beagan mhionaidean, an uair sin an uisge a ghlanadh, agus aon uair eile bidh sinn a 'nighe a' mhuilt le uisge fuar glan agus ga chur ann am poit chun a 'phumpkin.
- Tha sinn a 'cur ris an sin gu bheil tuathanaich ìm uamhasach, bidh sinn a' tilgeil salann agus bidh sinn a 'lìonadh phàirtean leis an fheum riatanach den uisge air a ghlanadh.
- Còmhdaich a 'phoit le cnap agus cuir e ann an àmhainn fhuar. Stèidhich an inneal airson modh le teòthachd de 185 ceum agus ullaich am muffin airson uair a thìde. An dèidh na comharra, bidh sinn a 'fàgail a' phoit san àmhainn airson uair a thìde gu leth, agus às deidh sin faodaidh sinn a 'chlach-laighe àlainn a chuir air na plataichean agus an cur chun a' bhùird.
Tha brochan mar sin le pumpkin math mar garnish, agus mar mhis-mhias. Anns a 'chùis mu dheireadh, bu chòir a bhith air a blas le mil.
Brùm muilt Rice le pumpkin air an uisge anns a 'multivark
Ingredients:
- milidh - 110 g;
- Ris cruinn - 110 g;
- uisge a chaidh a chraoladh - 440 ml;
- cuibhreann de phumpkin - 420 g;
- salann creige mòr - airson blas;
- siùcar donn - gu blas;
- ìm, tuathanaich àrdach - 85 g.
Ullachadh
Gheibhear brochan fìor bhrèagha nuair a bhios e ga ullachadh ann am multivark. Anns a 'chùis seo, cuiridh sinn a-steach pàirt na muilt le rus agus cuiridh sinn an siùcar dhonn mar phàirt ciùin, a nì blasad den mhias eadhon nas beairtiche.
- Brùisg reis agus muilt, sgapadh a-mach ann an iomadh àite, cuir ciùbaichean de phuccain, salann agus siùcar donn ùr air an glanadh agus air an sgrios.
- Toraibh stuth an lite leis an uiread uisge a th 'agad, thilg an ola slice agus ullaich an lite sa mhod "Quenching" airson uair a thìde.