Tha Lavash na roghainn goireasach airson biadh luath a dhèanamh. Tha e fuar agus teth, agus eadhon muran. An turas seo tha sinn airson beagan reasabaidhean inntinneach a thoirt seachad le càise taigh agus greens.
Lavash le càise taigh-bìdh agus greens - reasabaidh ann am pras-fhiodha
Ma tha a h-uile càil air a dhèanamh ceart, gheibh thu cèisean clisgeasach le lìonadh bog agus bòidheach.
Ingredients:
- peirsil - 50 g;
- labhas - 2 pìosan;
- dill - 100 g;
- uachtar searbh - 80 g;
- ugh - 5 pcs.;
- Piobar Bulgàiria - 120 g;
- stalc - 10 g;
- càise taigh-còmhnaidh - 250 g;
- salann, piobar.
Ullachadh
Bidh na gorman agam agus air an gearradh gu bream, a 'gearradh pioban ann an ciùban, tha seo uile air a mheasgachadh le càise taigh, trì uighean bruichte, salainn agus spìosraidh. Ma tha càise an taighe tioram, cuir beagan uachdar air. Tha dà ugh air am bualadh le uachdar agus uachdar. Bidh Lavash air a ghearradh gu ceàrnagan, ann am meadhan gach pìos bidh sinn a 'sgaoileadh an lìonadh agus a' pòsadh a 'chèis. A-nis bidh sinn a 'blàthachadh a' phriodain, is urrainn dhuinn beagan ola a chuir ris, bidh sinn a 'sgoltadh gach cèis ann an buineag uibhe agus cuiridh sinn e.
Aran pita le càise taigh agus luibhean san àmhainn
Tha an reasabaidh seo math oir chan fheum e tòrr ùine a chosg air. Ged a tha e a 'fuine, faodaidh ùine a bhith agad gus rudeigin eile a chòcaireachd.
Ingredients:
- ugh - 2 pìosan;
- sìol sesame - 20 g;
- uaine na duaisean - 100 g;
- spionag - 80 g;
- bainne - 200 ml;
- càise taigh-còmhnaidh - 350 g;
- labhas teann - 200 g;
- salann, piobar.
Ullachadh
Glasan glan agus tiormaichte air an gearradh gu breagha, air an measgachadh le càise taigh. Bidh uighean a 'bualadh beagan, cuir bainne agus a-rithist a' measgachadh gu math, a 'dòrtadh a-steach do chàise taigh, salann, cuir piobar. Gheàrr sinn an labhas le siosar a rèir meud a 'bhèicearachd. Cuiridh sinn a 'chiad lavash, cuiridh sinn smear e le stuth, agus mar sin ath-aithris gus am bi an lìonadh deiseil. Tha an duilleag uachdarach de labhas air a bhualadh gu math, agus nuair a tha pàirt lùth an lìonaidh air a bhith a 'sruthadh, smear a mhullach agus a' crathadh le sesame. Brèiceadh aig 180 céim, anns an àmhainn a tha ro-sheasmhach, cho luath 's a tha mullach na h-àrd - tha an cèic deiseil.
Rolla Lavash air a lìonadh le càise taigh agus greens
Bìr-bìdh fuar furasta, furasta agus furasta.
Ingredients:
- càise taigh-còmhnaidh - 320 g;
- garlic - 2 fhiaclan;
- dill - 75 g;
- labhas - 2 pìosan;
- basil - 75 g;
- tomato - 1 pc.;
- walnut - 50 g;
- mayonnaise - 115 g;
- salann, piobar.
Ullachadh
Tha na greens uile air an nighe agus an tiormachadh gu math gus nach bi cus uisge ann. An uair sin a 'bleith, a' crathadh le salann agus ag atharrachadh. Mar sin, thèid na duilleagan a thoirt dhaibh agus bidh iad nas fheàrr a 'toirt blas agus àlainn. Chaidh an tomato a ghearradh ann an ciùb, gaol agus cnothan air am briseadh ann an dòigh iomchaidh sam bith. Meudaich a h-uile càil le mayonnaise agus luibhean, faodar maranassa a chur barrachd
Cuir càise le càise le bog, cuir piobar agus cuir thu chun a 'chòrr de na stuthan, faodaidh tu a h-uile càil a bhleith le inneal-bogsa, agus faodaidh tu fhàgail mar a tha e. Bidh sinn a 'roinn an lìonadh a-steach do 2 phàirt, an aran pita a thoirt air falbh agus a bhith còmhdaichte le aon phàirt den mhullach, ach a-mhàin na h-oirean, no air an làimh eile thig an lìonadh a-mach nuair a thionndaidh e. A-nis rollaich a-steach gu ruige teann, pas a-steach e ann am film agus fàg e gu math sa fhrith-fhrìde. San aon dòigh, bidh sinn a 'dèanamh an dàrna labhas.