Tha pealag-peat na mhias feumail agus sìmplidh, a dh 'fhaodadh a bhith a' dèanamh chan e a-mhàin mar mhodhaich chudromach, ach cuideachd mar mhias neo-eisimeileach. Bidh sinn a 'tairgsinn reasabaidhean sìmplidh dhut, às an ionnsaichidh tu ciamar a chuireas tu gruel neamhnaid gu luath air an uisge. Faodar am biadh seo a dheasachadh air latha fastachd no luath .
Rèit airson eòrna neamhnaid air an uisge
Ingredients:
- pòrdar eòrna neamhnaid - 190 g;
- uisge 955 ml;
- ionaid salainn - 0,5 crom.
- ola ollaidh - 25 ml.
Ullachadh
Bidh sinn a 'tairgsinn reas dhut airson a bhith a' bruich brochan ann an uisge gun a bhith a 'fàs bog. Feuch an tubaist a thionndadh grunn uairean agus cuiridh e air falbh e air criathar. Bidh potan air a lìonadh le uisge, cuir na soithichean air an teine, thoir am broinn an eòrna a ghoil agus a dhòrtadh. Bidh sinn a 'toirt boil dha airson 7-10 mionaidean, agus an uairsin bidh sinn ga thilleadh air ais chun a' chòmhdaich agus ga nighe gu math. Anns a 'phoit, dòrtar uisge a tha air a chraoladh gu crìch, cuir salainn a-steach airson blas agus an dèidh boil bidh sinn a' tilgeil a 'chroup. Còmhdaich am mullach le cliathaich agus dòrtadh tu brochan air teine lag airson timcheall air 25 mionaid. Toir am brochan air plàigh agus lìon e le ola glasraich.
Rèit airson eòrna neamhnaid air an uisge anns an ioma-bhall
Ingredients:
- gràinean tioram tioram-neamhnaid - 385 g;
- uisge 975 ml;
- ìm - chun blas;
- salann ionadaichte.
Ullachadh
Bidh sinn a 'dèanamh an uisge a-mach agus ga bhualadh gu dòigheil le grànan a chaidh a losgadh. Fàg a h-uile càil airson 20 mionaid, agus an uairsin cuir a-steach an stuth a-steach do bhobhla an ioma-iomlaid, dòrtaich a-mach an eòrna agus crathadh le salann aodach. Lìon le uisge an earraich anns a 'chuibhreann de 1: 2. A-nis dùin an ionnsramaid le cliath, tagh am prògram "Varka Express" no dìreach "Buckwat" air an taisbeanadh. An dèidh an comharra deiseil, cuir pìos ìm chun brochan. A-rithist, dùin agus fàg am brochan air an "Warm-up" airson 15 mionaid eile.
Rèit airson eòrna blasna pearl air an uisge
Ingredients:
- grànan tioram tioram - 185 g;
- uisge - 555 ml;
- oinniún - 55 g;
- leam ìm - 65 g;
- Talamh salainn agus piobar - chun blas.
Ullachadh
Agus an seo tha reasag inntinneach eile airson eòrna neamhnaid air an uisge: bidh sinn a 'toirt a' chroup bho fhuasgladh, a 'losgadh, a' bualadh le uisge boileach agus a 'goil airson grunn mhionaidean. An uairsin bidh sinn a 'sgaoileadh an eòrna-neamhnaid ann am poitean crèadha, dòrtar uisge saillte, cuir leth ìm leite agus measgachadh gach nì gu cùramach. Còmhdach bho shuas agus bruich am brochan san àmhainn gus am bi e deiseil. Bidh oinniún air a ghlanadh, air a ghearradh le cearcan agus air a dhonnadh air an ola a tha air fhàgail gus am bi e donn, piobar beagan. Crìochnaichte le brochan air a crathadh le sionnach fhrìdeach agus air a frithealadh.