Tha croutons ceannach gu math daor, agus tha iad deiseil le bhith a 'cur ri mòran stuthan ceimigeach eadar-dhealaichte. Mar sin is fheàrr le mnathan-taighe a bhith a 'còcaireachd an deoch aig an taigh. Air an adhbhar seo, bidh an seagal geal, agus aran bran air an cleachdadh agus cuir iad bathar le blas sònraichte. An-diugh, leigamaid sùil air reasabaidhean airson a bhith a 'bruichte le garlic.
Ciamar a bhios tu a 'còcaireachd croutons le garlic san àmhainn?
Ingredients:
- aran - 500 g;
- clachan garlic - 5-6 pìosan;
- ola lus na grèine - fiolm 10-12. spàinean;
- peirsil - 4-5 meuran;
- salann.
Ullachadh
Tha aran air a ghearradh ann an slatesan, bidh sinn a 'sgaradh nan crùban bho gach taobh. Gheàrr sinn aran ann an cruth ciùban. Chuir sinn a-steach e ann am biadh mòr fuine. Fàg ann an àmhainn teas airson 10-20 mionaid - an crochadh air an dath a tha thu airson faighinn. Bidh sinn a 'deasachadh an èideadh - stir an ìm leis a' chlaidheamh garlic agus am peirsil a tha air am brùthadh. Lìonaibh am measgachadh seo le crotagan, salainn agus measgachadh. Stad sinn san àmhainn airson 2-3 mionaid eile.
Ciamar a bhios tu a 'còcaireachd croutons le garlic ann am pras-frithealaidh?
Ingredients:
- aran geal - 200-230 g;
- clòibh garlic - 2 pcs.;
- ìm - 40-50 g;
- salann.
Ullachadh
Tha garlic air a ghearradh ann an sligean tana. Cruthaich iad ann an ola agus gabh iad às a 'phras-fhiodha. Gheàrr sinn an aran bhon aran. Gearr an leac gu ciùban. Cuir pann ann an aon fhèis. Ma tha a 'phriomh-fhrithealaidh beag agus nach eil a h-uile aran a' freagairt ann an aon fhèis, an uair sin croutons grill ann an cuibhreannan. Aig deireadh briseadh, salainn.
Ciamar a bhios tu a 'còcaireachd croutons le càise agus garlic?
Ingredients:
- baguette - 300-320 g;
- ìm - 50-60 g;
- salann;
- leann aotrom - 30-50 ml;
- caise cruaidh - 100-120 g;
- clòibh garlic - 4 pcs.;
- dill - 3 meuran;
- buileach ugh - 1 pc.
Ullachadh
Molaidh leth an ìm agus an t-sear air a ghearradh gu mug baguette. Gluais a 'phoit agus a' leaghadh dàrna leth na h-ola air. Toraibh càise gràsta an sin, dòrtadh leann agus salann. Bidh sinn a 'tòiseachadh a' còcaireachd, a 'gluasad le cuileag. Às deidh dà mhionaid, cuir dealach ann an gobhail beag. Suas, a 'gluasad gus am bi am measgachadh co-ionnan. Chuir sinn an t-ullachadh baguette air bileag bèice le prat. Toraibh measgachadh càise. Crùbagan le garlic gearraichte agus dill. Brèice airson 7-8 mionaidean.
Ciamar a chòcaicheas tu ròin seagal le garlic?
Ingredients:
- aran seagal - 150-170 g;
- clachan garlic - 1-2 pcs.;
- ola lus na grèine - 3 cuilean. spàinean;
- buachaille amh de chicken - 1 pc.;
- salann.
Ullachadh
Aran air a ghearradh ann am pìosan beaga, fad - 3-4 cm. Bèice san àmhainn airson 10-12 mionaidean. Molaich garlic, cuir ola, buidheag uibhe air a bhualadh agus salainn. A 'sreapadh. Thoir an t-uabhas seo air pìosan arain, a 'toirt a h-uile rud gu measgaichte le spatula fiodha. Bidh sinn ga thilleadh dhan àmhainn. An dèidh 5-7 mionaidean, bidh deiseag deiseil.