Mar a tha an seann seanfhacal ag ràdh: "Bithidh tu bracaist dhut fhèin, roinn do dhìnnear le caraid, dìnnear don nàmhaid." Gu dearbh, ciamar a choinnicheas iad biadh cho fallain agus cho fallain, gu sònraichte ma tha pancagan anns a 'chlàr-bìdh aice? San artaigil seo, bidh sinn a 'co-roinn ròpannan dhut airson pancagan le bainne co-chòrdail, agus chan eil an stuth caloric a' toirt seachad deochan milis sam bith.
Ciamar a chòcaicheas tu pancagan le bainne co-cheangailte?
Ingredients:
- flùr - 200 g;
- ugh - 1 pìos;
- bainne - 1 st.
- siùcair - 1 fonsa. spàin;
- ola glasraich - 1 fonsa. spàin;
- salann - pinch;
- bainne a ghlanadh.
Ullachadh
Tha an ugh air a bualadh le siùcar agus salann geal. Gun a bhith a 'sgapadh, a' dòrtadh leth bainne a-steach do jar le tinneas tana. Chan eil e na dhuilgheadas a bhith a 'sabaid le cnapan fiadhaich, cuiridh sinn flùr gu leth a' bhainne agus an uairsin cuiridh sinn an t-uisge a tha air fhàgail dhan taois. Mar sin, tuitidh e na chadal don fhlùr measgachadh ugh bainne agus a 'measgachadh a h-uile dad gu tur. Lùch air taois thiugh co-aonaichte le bainne agus cuir bòrd-bòrd de ola glasraich.
Tha a 'phriomh-fhrithealaidh cuideachd air a leigheas le ola a' cleachdadh napcain, ach dèan seo dìreach mus bèicear a 'chiad pancake. Dèan pancagan tana gus an cuir thu gann air gach taobh agus cuir ris an trannsa. Faodaidh frithealadh pancagan a bhith air leth bho bhainne co-chòrdaichte, ach faodaidh tu a bhith ga losgadh le pancake agus cuir a-steach e le rolan.
Rèite airson "Pankees" le bainne co-cheangailte agus gorman
Ingredients:
- kefir - 450 ml;
- flùr - 1 nì;
- pùdar airson bèicearachd - 1 teaspoon;
- siùcar - 3 fonsa. spàinean;
- Earrann bhanilla - 1 bhòrd. spàin;
- ugh -1 pc.;
- ìm;
- pìos salainn;
- ola glasraich airson frithidh;
- bainne a ghlanadh;
- lobh-bhreac.
Ullachadh
Ann am bobhla, bualadh an iogart le cèis , ìm leagh (3 lobhn-bhùird), ugh agus bannilla. Ann an soitheach fa leth, measgaich am min leis a 'phùdar fuine, salann agus siùcair. Le bhith a 'gluasad nan uidheaman "fliuch" daonnan bidh sinn a' cur riutha measgachadh tioram. Bhon deuchainn, cuir pancagan fiodha agus gan seirbheiseachadh, air am pasgadh suas agus a dhòrtadh ann am bainne co-chòrdte agus gorman.