Bho balgan-buachair faodaidh tu tòrr de bhlasan blasda a chòcaireachd, seach gu bheil iad air an deagh cho-cheangal ri stuthan eile. Nise, innisidh sinn dhut beagan reasabaidhean airson còcaireachd salad le champignons agus càise.
Salad le crom-cearc, champignons agus càise
Ingredients:
- bròc cearc - 1 pc.;
- champignons marinated - 400 g;
- cucumearan ùra - 1 pc.;
- cnothan-cnòthan - 50 g;
- càise - 130 g;
- uighean - 2 pìosan;
- greens, mayonnaise - a 'blasad.
Ullachadh
Cearc mo philet agus bruich, agus an uairsin gearradh a-steach do chiùban. Bidh uighean air an goil cruaidh, an uairsin a fhuarachadh ann an uisge fuar, air an glanadh agus a ghearradh ann an ciùban. Mar sin dèan an cucumar. Thathas a 'briseadh nan cnòthan-dubha. Caise trì air greit. Ma tha na champignons mòra, faodaidh tu an gearradh a-steach ann an grunn pìosan. Agus ma tha e beag, an sin fàgail iad gu lèir. Bidh sinn a 'cur a h-uile stuth ann am bogha domhainn, a' cur ris na luibhean sgoltach, mayonnaise airson blasadh agus measgachadh. Tha salad le cearc, balgan-buachair agus càise deiseil. Faodaidh tu beagan fuaraich a dhèanamh air, no faodaidh tu an clàr a chuir thuige sa bhad.
Salad le champignons, uighean agus càise
Ingredients:
- champignons - 400 g;
- cearc bruite - 400 g;
- caise cruaidh - 150 g;
- uighean - 5 pcs.;
- chips - 1 paca;
- oinnsean - 1 pc.;
- olives - 1 faod, mayonnaise.
Ullachadh
Feòil cearc boiled agus balgan-buachair air an gearradh ann an ciùban. Bidh sinn a 'gèilleadh an oinnsein. Bidh suaicheantasan còmhla ri oiseanan air an frioladh ann an ola glasraich gus am bi iad air am bruich. Tha trì uighean air na h-uighean bruich, agus tha an càise air a chuartachadh air grater breagha. Gearr na h-ollan ann an leth. Salad a chuireas sinn a-mach air biadh rèidh ann an seataichean, each le maonaiseas: cearc, balgan-buachair le uinneanan, uighean, càise gràsta. A-nis bidh sinn a 'cur mogal Mayonnaise agus cuir sinn dà leth de dh'iomagalan a-steach do gach ceàrnag. Bidh sinn a 'toirt air falbh an salad anns a' fhrigeradair airson timcheall air 1 uair a thìde, agus mus dèan sinn seirbheis, sgaoileadh sinn timcheall nan sgiathan, a 'toirt buaidh air duilleagan an lus na grèine.
Slat mushroom le càise agus zucchini
Ingredients:
- zucchini òg - 4 pcs.;
- champignons - 200 g;
- càise feta - 100 g;
- Duilleagan leukan, uinneanan uaine - gus blas a dhèanamh;
- salann, piobar, ola glasraich.
Airson ath-rèiteachadh:
- ola ollaidh - 80 ml;
- fìonag balsamic - 1 fonsa. spàin;
- sùgh lemonan - 2 fonsa. spàinean;
- garlic - 2 clòbh.
Ullachadh
Bhite a 'gearradh sgoltagan òg ann an leth, agus an uairsin gan gearradh nam pìosan. Ann am bòrd-fhrithealaidh dhomhainn, bidh sinn a 'blàthachadh an ola glasraich agus a' sgoltadh an squash ann gus an tèid an donn òir. An uairsin cuiridh sinn iad air lobhadh pàipeir gus an còrr de ghlainne a dhèanamh ola. Bidh na h-uilltirean a 'gearradh ann an leth agus bidh iad cuideachd a' seargadh ann an ola airson timcheall air 1 mionaid thairis air teine mòr. Bidh sinn a 'ceangal an balgan-buachair le zucchini, cuir uinnseanan uaine briste, leit, gear, piobar agus measgachadh. Airson dòrtadh, bidh sinn a 'ceangal a h-uile stuth agus uisge a' measgachadh le salad. An uairsin measgachadh, cuir càise. Tha slat de champignons, zucchini agus càise deiseil.