Is e ceapaire aon de na seòrsaichean de cheapaire. Is e an fheart sònraichte a th 'ann gur e bidhe snàide a th' ann, agus an lìonadh a tha eadar dà sglèatan arain. Faodar ceapairean den leithid a cheannach deiseil, ach innisidh sinn dhut mar a bhios tu a 'deasachadh cheapairean aig an taigh, oir tha an dachaigh daonnan nas blasad na ceannach.
Ceapaire le Turcaidh
Ann an ceapairean, faodaidh tu aran àbhaisteach, aran airson toast a chleachdadh, cuideachd tha aran sònraichte airson ceapairean air an reic, no faodaidh tu bun àbhaisteach gun bhualadh a ghabhail. A 'coimhead coltach ri ceapaire air leth bòidheach.
Ingredients:
- bun cruithneachd gun bhriseadh - 2 pcs.;
- Filed le turcaidh - 300 g;
- Duilleagan letuisg - 4 pìosan;
- càise - 4 slisnichean;
- tomatoes - 2 pcs.;
- uachtar searbh - 100 g;
- Greens of dill agus parsley - 50 g;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh sinn a 'roinn an t-turcaidh a-steach gu dà shreabhan agus cuiridh sinn e. Gearr am bun sìos air dà phàirt. Airson sàsa ann an uachdar ùir, cuir greens, salann agus piobar gu blas. Bidh sinn a 'deasachadh bunait ullaichte leis an t-sauce, còmhdach le letis, mullach le càise, leacan tomato, turcaidh, a-rithist tomatoes, càise agus lettu. Ma tha thu airson ceapaire teth fhaighinn le càise leite, cuir thu chun a 'mhicrobhua airson timcheall air 20-30 diogan. Tha do bhiaran deiseil!
Ceapaire le ugh
Anns an reasabaidh seo, innisidh sinn dhut ciamar a nì thu ceapaire brèagha le ugh ann an dà mhionaid.
Ingredients:
- aran - 6 pìosan;
- uighean - 3 pìosan;
- Càise air a phrosadh le cruth - 1 pc.;
- cucumber - 1 pìos;
- duilleagan letuis - 3 pìosan;
- mayonnaise - 30 g.
Ullachadh
Faodar uighean airson an reasabaidh seo a ghoil ro làimh, agus thèid an ùine còcaireachd a chumail cho beag. 3 pìosan arain air aon taobh beagan greis le mayonnaise, agus 3 pìosan - càise fiadhaich. Tha uighean bruichte air an gearradh ann an ciùban beaga. Cucumber - cearcaill. Bidh sinn a 'cur cuccrom air aran, air uighean, leitis agus còmhdaich le dàrna slice de aran, a tha air a crathadh le càise leite. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh gach ceapaire a bhith air a ghearradh air feadh an t-seallaidh, gheibh thu triantanan brèagha.
Ceapaire le bacon agus cearc
Canar ceapairean Ameireaganach bho 3 sglèatan arain. Thathar a 'creidsinn gun deach an cruthachadh ann an Ameireagaidh, agus ceapairean le dà shlatagan de aran - ann an Sasainn.
Ingredients:
- aran - 6 pìosan;
- bacon - 4 slisnichean;
- leileag cearc - 250 g;
- càise - 2 lannan;
- tomato - 1 pc.;
- gorm-onion glas - 1 pìos;
- duilleagan letuis - 2 pìosan;
- mayonnaise - 50 g;
- mustard - 1 teaspoon.
Ullachadh
Mar sin, tha aran air a thiormachadh beagan san tostair. Fèidh bacon gus deiseil airson 2-3 mionaidean. Tha am filet air a roinn ann an 2 phìos agus frith gus am bi e deiseil, sa bhan-fhrithealaidh far am biodh am bacon air a ròstadh. Bidh sinn a 'deasachadh an sauce bho mheasgachadh de mayonnaise agus mustard.
Comhairle: nuair a bhios tu a 'deasachadh ceapairean le cèis, dèanaibh cinnteach gu bheil an lìonadh pailt gu teann agus chan ann gu na h-iomall (ma tha e rudeigin fuasgailte, mar eisimpleir ugh bruite). Bidh sreathan a 'feuchainn ri cruachadh dìreach air a chèile. A dh 'aindeoin sin, is dòcha gum bi an lìonadh a' crìonadh, cha dèan blas an seo, gu dearbh, atharrachadh, ach bidh e mì-fhreagarrach ithe agus thèid an dealbh a mhilleadh.