Shàbhail biadh, an mìle bliadhna a th 'ann, còrr is aon uair daoine bho an t-acras, a' sgeadachadh bùird nan uaislean agus na bochdainn - cha do chaill a 'phumpkin brochan an t-uabhas a bha e cho fada. Le measan no grànan, air an goil no air am biadhadh - faodaidh mòr-bhuidhe orains a bhith a 'gabhail air bith blastaidh agus gu furasta a dhèanamh na milis milis no am prìomh mhin.
Ciamar a chòcaicheas tu broinn puccain?
Tha pumpkin brochan, a tha na reusadh sìmplidh agus uile-choitcheann, air a bhith na eisimpleir de bhiadh fallain agus beathach nach fheum sgilean sònraichte còcaireachd. Tha comas aig a 'mhias, a chaidh a chruthachadh le bhith a' còcaireachd no a 'briseadh agus a' riochdachadh mòr-thiugh, a bhith a 'faighinn còmhla ri stuthan feumail is sìmplidh, a leigeas leotha an daithead làitheil atharrachadh . Bi cinnteach gu bheil thu a 'faighinn blas àlainn as urrainn dhut ma chumas tu ris na riaghailtean bunaiteach:
- Tagh toradh le feòil shoilleir, milis agus craiceann gun mhilleadh.
- Gus faighinn cuidhteas de shligean dlùth, tha e comasach airson dà mhionaid ma ghearras tu e agus cumaidh e an toradh airson 3 mionaidean anns a 'mhicrobhonn.
- Cultar melon air a leagail air a ghearradh ann an earrannan beaga gus an pròiseas giollachd a dhèanamh nas luaithe.
- Bheir e 25 mionaid airson pìosan bruich no baked gus cunbhalachd bog fhaighinn, an uairsin air a dhèanamh le spìosraidh no còmhla ri gràn, bidh iad a 'tionndadh a-steach gu lòchran bòidheach.
Pumpkin brochan air bainne
Bròg Pumpkin Bainne - stòras math math, a 'nochdadh gu h-iomlan na feartan feumail le melons agus gourds. Tha làthaireachd bainne anns a 'mhias a' cur ri feartan carotene agus ga thionndadh a-steach don bhodhaig mar vitimín riatanach A, a tha air a ghabhail a-steach a-mhàin ma tha geir no glasraich ann.
Ingredients:
- pumpkin - 800 g;
- bainne - 1, 2 liotair;
- mil - 1 fonsa. spàin;
- ìm - 50 g;
- Is e cainnt-cainnt a th 'ann an cinnamon.
Ullachadh
- Mus toir thu còcaireachd a 'bhrochain pincain, cuir às dhan chnàimh agus gearraidh e an cuilean ann an sligean beaga.
- Dealaich iad ann am bainne teth agus bruich airson 40 mionaid gus an cuir thu gu tur.
- Drag an lùth ann an soitheach fa leth agus sguabaidh tu an t-uabhas ghoil tro chriathar.
- Rèibh le spìosraidhean agus a 'frithealadh brochan pincain còmhla ri glainne bainne a bhios iad a' cleachdadh nuair a bhios iad a 'còcaireachd.
Pumpkin brochan air an uisge
Cha bhi coltas pumpkin gun a bhith a 'cur gràn air a chur suas air uisge a' coimhead tlachdmhor agus ùr nuair a bhios iad a 'cleachdadh toglaichean mar chnothan agus toradh tioram. Chan e a-mhàin gu bheil iad a 'cur inneach a-steach, ach cuideachd a' cur blas an toraidh ri chèile. Tha biadh caloraidh is biadh-bidhe fìor mhath gu leòr agus ma tha thu ga frithealadh airson bracaist, faodaidh e a bhith a 'cosg lùths.
Ingredients:
- bualadh - 600 g;
- uisge - 800 ml;
- raisins - 100 g;
- sìol pumpkin - 50 g;
- cnothan-cnòthan - 50 g;
- mil - 1 fonsa. spàin;
- ìm - 40 g.
Ullachadh
- Mus toir thu còcaireachd an brochan puccain, ullaich na reasanan, ga ghoirteachadh ann an uisge blàth airson leth uair a thìde agus cnothan, gan cur ann an inneal-bogsa.
- Gearr an fheòil agus bruich airson 20 mionaid.
- Drain agus coimeasgaich am measgachadh.
- Rèitich, dòrtadh cnothan, ràisins agus sìol.
Pumpkin brochan le manga
Bidh ullachadh brùis puccain na phròiseas taitneach agus riatanach ann an teaghlaichean le clann òga. Tha e uamhasach breagha le uidheam bog agus bog, tha e na thaigh-stòraidh de bhitheamain iongantach ann an seusan a 'gheamhraidh, às aonais glasraich agus measan ùra. Bidh pumpkin lite airson clann gu tric air a chòcaireachd le semolina, a 'cur satiety ris a' mhias.
Ingredients:
- Cion pumpkin - 250 g;
- bainne - 600 ml;
- semolina - 80 g;
- siùcair - 20 g;
- ìm - 50 g;
- dòrlach de reisins.
Ullachadh
- Murachadh feòil air greit agus còcaireachd ann am bainne airson timcheall air 10 mionaidean.
- Cuir a-steach an mango, siùcar agus, a 'gluasad, cuma teine gus an dùmhlachd a' mhullaich.
- Rèitich agus sgeadachadh le rèiseagan.
Brùm-muilt pumpkin
Is e clasaigeach de chòcaireachd Ruiseanach a th'ann am pumpkin broch le muilt. Aig an iomradh air an reasabaidh sa bhad tha miann a bhith a 'còcaireachd san àmhainn, rud a chumas bòidhchead agus bòidhchead a' phìob cho mòr 's as urrainn, agus bheir e foam fialaidh. Na cuir às don roghainn seo, oir is e seo an aon dòigh air na vitamain fìor-ghlan a th 'ann a tha a' buntainn ris a 'ghràn.
Ingredients:
- pumpkin - 2, 5 cg;
- milidh - 300 g;
- bainne - 1 l;
- uisge - 200 ml.
Ullachadh
- Cròineagan agus slaodadh na slisgan pumpkin.
- Le bhith a 'sgaoileadh air duilleag bèicearachd, dòrtadh i ann an lòch agus bruich aig 200 ceum airson leth uair a thìde.
- Millet a losgadh, dòrtadh uisge a ghoil airson beagan mhionaidean gus cur às do ghràinead.
- Ròsta a dhèanamh air a 'bhonn ròsta, measgachadh e leis a' chròp, dòrtadh sa bhainne agus bèicear airson 40 mionaid san àmhainn aig 170 ceum.
Pumpkin lite le ris - reasabaidh
Is e roghainn clasaigeach eile a th 'ann am poit Pumpkin-rice airson a bhith a' cleachdadh feartan uile-mhealbhain agus melodan còmhla ri crùban nach eil cho measail. Leis na h-uairean a th 'ann de dhuilgheadas, is fheàrr le iomadh bean-taighe an roghainn seo air sgàth na h-uidheam bòidheach, breagha. Feart snog: reothadh a 'mhullaich, faodaidh tu ùine a shàbhaladh a' còcaireachd bracaist.
Ingredients:
- bualadh - 800 g;
- uisge - 150 ml;
- bainne - 350 ml;
- siùcair - 50 g;
- ris - 120 g;
- ìm - 50 g.
Ullachadh
- A 'cleachdadh a' chiad dhà de na h-innealan air an liosta, bruich na pìosan den toradh airson cairteal uair a thìde.
- Thoir a-steach am bainne, crathadh siùcar agus rus agus a 'suathadh os cionn teas ìseal, gun a bhith a' gluasad, leth uair a thìde.
- Pumpkin porridge mash, lìonaidh agus seirbheisear.
Pumpkin le brògan arbhair
Faodaidh bhrochan puccain blasach a bhith na mhias biadh, gu h-àraidh measail air daoine a tha a 'coimhead air an daithead aca. Tha sin ceart - chan eil e a 'ciallachadh daor, agus tha an reasabaidh seo a' daingneachadh seo. Faodaidh bathar freagarrach le airgead a bhith a 'dol a-steach do bhiadh càileachd ann an cairteal uair a thìde, a' lìonadh plaidean trì luchd-leantainn air dòigh-beatha fhallain .
Ingredients:
- sleamhnagan de phumpkin - 250 g;
- uisge - 200 ml;
- brògan arbhair - 100 g;
- bainne - 300 ml;
- salann - crioch.
Ullachadh
- Lìon na rèitichean ann am brat-fhrithealaidh, dòrtaidh a-steach cuid den bhainne agus còcaireachd airson timcheall air 10 mionaidean, an uairsin cuir air falbh le boghadair.
- Ann an soitheach fa leth, boil an arbhair airson 5 mionaidean.
- Ceangail na pàirtean còmhla, cuir a-steach an còrr den lùth agus ga chumail air an teine airson greiseag.
Pumpkin brochan ann am multivariate - rèis
Tha comas aig luchd-seilbh na comasan neo-chothromach aig ioma-luchd-seilbh: tha e gu leòr a bhith a 'taghadh phàirtean, a' coimhead cho-roinnean, a 'suidheachadh am modh agus feitheamh ris a' mhias air a 'bhòrd. Mus dèan thu còcaireachd putain pinckin gu ceart, bu chòir dhut ionad càileachd a cheannach, a bhith a 'bleith, a' crathadh na milis le salann, a dhòrtadh anns an uachdar agus, nuair a tha thu air a chur an gnìomh, fàg a 'chidsin.
Ingredients:
- pumpkin - 600 g;
- uachdar - 360 ml;
- mil - 1 fonsa. spàin;
- salann - pinch;
- ris - 180 g.
Ullachadh
- Bidh pìosan den phrìomh eileamaid a tha air an cur anns a 'bhobhla multivarki, a' dòrtadh an rus air an nighe, an dòrtan a dhòrtadh, cuir mil, cuir a-steach agus salann.
- Tagh an obair "Kasha" agus ùine 40 mionaid agus nochdaidh broinn pumpkin blasda a rèir a 'chuibhre.
Pumpkin brochan ann am poit san àmhainn
Bidh brochan pumpkin san àmhainn a ' leantainn air adhart le sreath de bhiadh brèagha agus teicnigeach a tha air a dheasachadh gu ceart. Chan eil e dìomhair gu bheil còcaireachd ann an stòbha a 'cumail a-mach chan e a-mhàin na buadhan as fheàrr a th' ann de mhias, ach cuideachd a 'cumail sùbailteachd, gun a bhith a' cur dragh air an structar. A 'cleachdadh modh "seanmhair" agus a' cosg barrachd air leth uair a thìde, faodaidh tu trì seirbhisean bìdh a chruthachadh le bonn coirce.
Ingredients:
- Cion pumpkin - 250 g;
- flaitean coirce - 150 g;
- uachdar - 450 ml;
- uisge - 200 ml;
- mil - 1 fonsa. spàin;
- ubhal - 1 pìos;
- Gràn gearcair - 50 g.
Ullachadh
- Tha prìomh eileamaid an liosta air a ghearradh agus a chòcaireachd airson 10 mionaidean.
- Thoir an fheòil a-steach do phoitean, thoir na flagan agus thoir a-steach dhan uachdar.
- Brèicear airson 20 mionaid aig 180 céim.
- Rèithich le mil, cuir sleibhnichean ùbhlan agus sìol pomegranate a-mach.