Fhad 'sa bhios an t-astar ag ithe, is urrainn dhut biadh blasda agus maitheasach ithe cuideachd. Mar a nì thu brot gun fheòil, leugh air.
Anraith Bean gun fheòil - reasabaidh
Ingredients:
- bean tioram - 250 g;
- tomato - 100 g;
- buntàta - 300 g;
- curran - 150 g;
- nionnach - 130 g;
- salann;
- ola glasraich grinn - 30 ml;
- greens - 20 g;
- uisge - 2 liotair.
Ullachadh
Nì sinn na pònaichean nighe le uisge agus fàgaidh sinn e airson na h-oidhche. An uairsin tha a 'chiad uisge air a dhraoghadh, bidh sinn a' dòrtadh ann an tè ùr agus bidh sinn a 'còcaireachd cha mhòr gus am bi e deiseil. Anns a 'phras-bhrisidh, cuiridh oiseanan agus carranan air an gearradh gu breag, fiodha airson mu 10 mionaidean ann an ola, dòrtadh ann an tomato, stew airson 5 mionaidean. Anns a 'phoit le pònairean cuiridh sinn buntàta air falbh. Cook airson ceathramh an uair a thìde, an uair sin cuir ris an ròst, cuir salainn airson blas agus còcaireachd airson timcheall air 5 mionaidean, an uairsin cuir na glasan grinn agus cuir an sùim às a 'phloc.
Brot Rice le feòil le glasraich
Ingredients:
- peas uaine - 200 g;
- Ris cruinn - 2 fàrd. spàinean;
- Cab geala geal - 100 g;
- curran - 100 g;
- buntàta - 200 g;
- nionnach - 100 g
- salann;
- greens;
- broth glasraich - 2.5 liotair.
Ullachadh
Ann am broth glasraich bidh sinn a 'gearradh a' bhuntàta ann am blocaichean. Às dèidh 5 mionaidean, chuir sinn a-steach an ròis nigheadaichte, càl a bh 'air a ghearradh gu h-aotrom agus peas, a' còcaireachd airson timcheall air 20 mionaid. Leig sinn air carranan agus uinneanan gearraichte ola ola melenko. Bidh sinn a 'cur an ròst anns a' bhrot, a 'goil airson mu 5 mionaidean, agus cuiridh sinn uainean air an gearradh sìos agus an teine a chuir dheth.
Brot glasraich gun fheòil
Ingredients:
- curran - 150 g;
- Broth glasraich - 5 glainne;
- pean uaine le stuag - 100 g;
- oinnseanan - 90 g;
- frithidh an sgiobair - 150 g;
- beans air an lìon - 100 g;
- duilleag bàgh;
- tomatoes - 2 pcs.;
- garlic - 2-3 clòbh;
- ola glasraich air a ghrunndadh - 20 ml;
- piobar dubh;
- greim tomato - 30 g;
- salann.
Ullachadh
Bidh garllan crèadha agus oinnsean gu math brèagha, cuiridh iad sgiathan brònach agus carranan agus bruidhnibh airson 10 mionaidean. Thoir an t-uabhas a-steach don bhrat, cuir an tomato, salann, piobar agus bruich le boil bheag. Cuir na pònairean, na pògan, na tomatan ùra air an gearradh agus tha sin uile airson timcheall air 10 mionaidean, agus an dèidh sin tha brot aotrom gun fheòil gu tur deiseil airson frithealadh.
Anopa sìmplidh gun fheòil
Ingredients:
- buntàta - 200 g;
- champignons ùr - 150 g;
- curran - 150 g;
- nionnach - 100 g;
- spìosraidh;
- uisge;
- ola glasraich;
- salann.
Ullachadh
Thèid buntàta a tha air a shligeadh le ciùban a chuir gu uisge fòghail. Cruthaich na h-oiseanan agus na curranan a th 'air an gearradh, an uair sin cuirich balgan-buachair gearraichte agus tomato faisg air a' bhruich. Bidh sinn a 'cur ròin buachair-buachair a-steach dhan chuibhre, cuiridh sinn a-steach air do chuimhne. A bharrachd, ma tha thu ag iarraidh, cuir na glasaichean agus cuir às an brot bhon phlàta.