Is dòcha gur e pizza as motha a th 'ann de reasabaidhean na a h-uile blas eile de bhiadh Eadailteach. Tha na h-atharrachaidhean sin a 'toirt a-steach chan ann a-mhàin ri lìonadh, ach cuideachd ri modhan ullachaidh a tha iongantach leis an iomadachd aca. Mu dhòighean inntinneach air mar a bhèiceas tu pizza, bruidhnidh sinn gu mionaideach gu h-ìosal.
Ciamar a bhèiceas tu pizza le siùsag agus càise aig an taigh?
Feuch an tòisich sinn air aon de na dòighean as traidiseanta air piseag a dhèanamh le do làmhan fhèin, anns a bheil an taois air a bhiadhadh san àmhainn. Bidh an reasabaidh seo gu bhith clasaigeach chan ann a-mhàin airson còcaireachd, ach cuideachd airson lìonadh, agus bidh am bunait seo na mheasgachadh sìmplidh de shiùsag is càise.
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- yeast tioram - 5 g;
- uisge blàth - 230 ml;
- flùr - 520 g;
- ola ollaidh - 45 ml.
Airson an lìonadh:
- sauce tomato - 210 ml;
- càise - 115 g;
- Siùsag pepperoni - 90 g.
Ullachadh
Mus dèan thu piotas san àmhainn, teas e suas gu 230 ceum. Gabh an taois le bhith a 'cur a h-uile stuth bhon liosta còmhla, agus fàg e airson teasachadh airson 40 mionaid. Cleachd an taois roll, còmhdach le siùsa, cuir càise agus sleibhnichean siùsag. Cuir a h-uile dad airson fuine airson 12-15 mionaidean.
Ciamar a bhèiceas tu pizza ann am microwave gu luath agus gu furasta?
Anns an roinn againn tha reasabaidhean inntinneach gu math cumanta, agus chan eil eadhon feumach air feitheamh airson àrdachadh na deuchainn, seach nach eil i ga mheas. Tha an reasabaidh seo mar aon de na rudan sin.
Ingredients:
- flùr - 180 g;
- bainne - 115 ml;
- ugh - 1 pìos;
- sauce tomato - 45 ml;
- lìonadh gu blas .
Ullachadh
Gabh an ugh le pìos salainn agus dòrtaidh e sa bhainne. An dèidh a bhith a 'bruthadh a-rithist, cuir a' chlach ris a 'mhin agus gliog an taois. Dèan blas air an taois rollaichte agus cuir e ann an cruth freagarrach. Lubhail a 'bhunait le sauce tomato, cuir an lìonadh a thaghadh agus còmhdaich e le cèis de chàise gràtaichte. Dèan a h-uile càil aig a 'chumhachd as àirde airson 7-8 mionaidean.
Ciamar a bhèiceas tu piotsa ann am pras-frithealaidh?
Faodar piocaid àbhaisteach àbhaisteach a bhith air a bhiathadh ann am pan-fhrithealaidh. A 'taghadh na siùil ceart le ballachan tiugh gu leòr, faodaidh tu bunait de thasgaid blasta a chòcaireachd air a' phlàta agad fhèin.
Ingredients:
- taois feòil - 230 g;
- anas pizza - 85 ml;
- lìonadh sam bith airson blas;
- càise gràsta - 165 g.
Ullachadh
Rol an taois a-steach gu cearcall rèidh, cuir e air bòrd-fhrèadha teth agus feitheamh ri na builgeanan nochdadh air an uachdar. Tionndaidh an cèic chun an taobh eile, còmhdaich le sàsa pizza agus cuir an lìonadh sìos. Crùbag uachdar a 'phiotsa le càise agus fàg a h-uile càil airson a chòiceadh airson 4-5 mionaidean fon chnoc.