Tha tòrr reasabaidhean ann airson còcaireachd sìmplidh a chòcaireachd. Ach tha eadhon roghainnean den leithid, a tha comasach air deoch-làidir a dheanamh - muffins le reisins. Mura tig thu suas rudeigin gus a leithid de bhiadh a bhèicearachd agus nach cuir thu seachad tòrr ùine, tha na reasabaidhean sin dhut.
Rèit airson muffins le reasanan
Ma tha beagan de phòcair agad air fhàgail anns an reothadh, agus chan eil fios agad càite an cuir thu e, tha sinn a 'moladh dhut muffins blasda agus beòthail ullachadh airson tì. Anns an taois, ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu toradh, cnòthan no reasanan a th 'air a thilgeil a chur ris, ach às aonais an lìonadh, leotha fhèin, is toil leat cuideachd na muffins sin.
Ingredients:
- kefir - 1 rud;
- siùcair - 100 g;
- uighean - 1 pìos;
- flùr - 150 g;
- raisins - 100 g;
- ola glasraich - 2 fonsa. spàinean;
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon;
- Vanillin - airson blas.
Ullachadh
Mar sin, measgachadh ann am boglach domhainn de vanillin, pùdar fuine, min agus siùcar. Ma tha thu ag iarraidh, cuir a-mach cainne no cnàmag ghrinnte. Buail an t-ugh gu h-àraid le ola glasraich agus dòrtaidh tu kefir. Bidh sinn a 'ceangal an dà chuid, bidh sinn a' cuir reasanan, a 'measgachadh gu mionaideach gus am bi na cnapan air an sgaoileadh gu tur, air an sgaoileadh gu muilnean, gan lìonadh beagan nas fhaide na leth. Bidh sinn a 'fuine muffins le rùsgan air còbhir aig teòthachd 180 ceum airson 25 mionaid.
Curd muffins le reisins
Ingredients:
- ìm - 200 g;
- càise taigh-còmhnaidh - 250 g;
- flùr - 450 g;
- ugh - 2 pìosan;
- siùcar - 1 nì;
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon;
- raisins - 200 g;
- salann - crioch.
Ullachadh
Bidh rùsgan gu leòr air an nighe, air an glanadh bho chraobhan agus air an uisgeachadh ann an uisge blàth. A-nis, rachaibh gu ullachadh an taois. Gus seo a dhèanamh, cuir an ìm bogte le siùcair agus uighean a-nuas, cuir càise an taighe. Bidh beagan mòr salainn, a 'dòrtadh mean air mhean am flùr air a thionndadh le pùdar bèicearachd agus a' giùlan taois eadhon. A-nis bidh sinn a 'cur nan raisins a tha a' sgoltadh agus a 'measgachadh. An dèidh sin, bidh sinn a 'toirt na muilnean airson cupaidhean, gan sailleadh le ola, a' crathadh le flùr gu aotrom, agus a 'sgaoileadh an taois. Bidh sinn a 'cur muffins càise taigh-bìdh ann an àmhainn preheated agus a' fuine airson timcheall air leth uair a thìde.
Bidh buileagan orains cuideachd a 'còrdadh ri leannan citrus, a tha freagarrach airson cruinneachaidhean feasgar airson cupa tì.