Is dòcha gu bheil fìor luchd-leantainn de mhòran teòclaid eòlach air a 'chuidhle seo mu thràth. Is e briosgaid teoclaid le uisge boileach dìreach seòrsa de dhraoidheachd. Tha e coltach gu bheil e uamhasach beairteach, ged a bha e glè aotrom, dòbhrasach, agus mar sin gu math daonnan a 'sìolachadh le uachdar, syrup, canash agus a h-uile rud nach toireadh thu uisge dha.
Tha dìomhair an bhriosgaid iongantach ann an glainne sìmplidh de ghoil uisge, a tha a 'brosnachadh sgaoileadh cocoa agus a' cur ri blas an teòclaid, agus a 'dèanamh an taois beagan nas luaithe agus nas aotrom.
Briosgaid teoclaid le uisge bruite - rèis
Ingredients:
- còcair cocoa - 65 g;
- flùr - 165 g;
- uisge boiled - 120 ml;
- soda - 1 teaspoon;
- ìm - 115 g;
- pùdar bèicearachd - 1/4 crann;
- siùcar grànte - 210 g;
- uighean cearc - 2 pìos;
- bainne - 120 ml.
Ullachadh
Tha an sgeama airson briosgaid teòclaid a dheasachadh le uisge boileach eadar-dhealaichte bhon sin airson a bhith a 'deasachadh a' bhriosgaid as cumanta. Measgachadh de dh'aon ghnothaich tioram ann am foirm flùr, soda, cocoa agus pùdar bèicearachd. Tha bunait tioram airson briosgaid air a dhol tro chriathar.
Aig teòthachd an t-seòmair, buille le siùcar gus am bi e na uachdar geal. Beag air bheag, tòisichidh tu a 'toirt uighean dhan uachdar ola. Meudaich leth den mheasgachadh tioram le ìm, dòrtadh a-steach sa bhainne, buille a-rithist, a-nis cuir uisge boil, cuir, agus cuir ris na h-innealan tioram a tha air fhàgail. An dèidh a 'chupaidh mu dheireadh, dòrtadh an taois ann am paidhir de fhoirmean 20-cm agus cuiridh e ann an staidhre preheated gu 185 ceum airson 25 mionaid.
Faodaidh tu briosgaid teòclaid a dhèanamh cuideachd le uisge goileach ann am multivarquet , a 'dòrtadh an taois ann am bogha ullaichte agus a' fàgail gus ullachadh airson "Baking" airson uair a thìde.
Briosgaid cluais le uisge bruite le cofaidh
Ingredients:
- còcair còcaire 85 g;
- flùr - 240 g;
- siùcar grànte - 285 g;
- pùdar bèicearachd - 2 chupa;
- soda - 1 1/2 cup.
- cofaidh sa bhad - 5 g;
- bainne - 240 ml;
- ola glasraich - 120 ml;
- uighean - 2 pìosan;
- uisge boiled - 240 ml.
Ullachadh
Ged a tha an teòthachd san àmhainn a 'ruighinn comharra de 180 ceum, gabh saise agus còmhdaich e an pradment le paidhir de fhoirmean 20-cm, agus an uairsin a' deasachadh an taois.
An toiseach, cuir na h-innealan tioram bhon liosta, còmhla ri siùcair, bu chòir a bhith air a bualadh air leth le bainne agus uighean gus an tèid na criostalan às an rathad. Cuir ìm ris a 'mheasgachadh bainne, agus an uair sin leth an measgachadh tioram. A-nis, tha an t-àm ann a bhith a 'briseadh taois cha mhòr deiseil, oir bidh seo dìreach a' dòrtadh uisge a ghoil a-steach a-steach agus a 'measgachadh gach nì gu luath. Toir air a 'mheasgachadh tioram a tha air fhàgail agus cuir thu a-rithist gus am faigh thu tais rèidh.
Briosgaidean brèice airson leth uair a thìde.
Briosgaid teoclaid le uisge ghoileach san àmhainn
A bharrachd air sin, a-mach às na h-earrainnean sìmplidh sin uile, gheibh thu briosgaid teòclaid iongantach, ann am frèam a 'bhìobaill seo, bidh e cuideachd ag ullachadh ann an aon bhogha, a tha a' ciallachadh nach bi e an-còmhnaidh a 'feitheamh air na beanntan de mhòran neo-ghoirtichte san t-sinc.
Ingredients:
- siùcar grànte - 320 g;
- flùr - 225 g;
- còcoir 95 g;
- pùdar bèicearachd - 5 g;
- sgoltadh de shalainn mara;
- cfir bheag geir - 240 ml;
- uighean - 2 pìosan;
- ola glasraich - 130 ml;
- uisge boiled - 240 ml.
Ullachadh
Mar as àbhaist, bidh sinn a 'tòiseachadh air a' chòcaireachd le bhith a 'teasachadh an àmhainn chun an teòthachd riatanach, oir tha e mar dhleastanas oirnn 180 céim. Lubhail paidhir de fhoirmean 20-cm airson bèicearachd.
Tagh bobhla nas doimhne agus lean air adhart gus an taois a ghlanadh. An toiseach, thèid na h-innealan tioram a chur chun tanca, agus an uairsin a 'dràibheadh càraid uighean, a' cur ìm agus kefir. Cuir na stuthan gu lèir còmhla airson 2 mhionaid. Cuir ris an uisge ghoil agus cuir e ris a-rithist.
Thoir an taois a-steach gu cumaidhean agus cuir a-steach san àmhainn airson leth uair a thìde.