Bidh lite muilt a ' freagairt mar ionad airson blasan milis is salainn. Airson bracaist, faodaidh tu a bhith a 'frithealadh lite muilt muilt le toradh tioram, agus airson dinnear - pamper thu fhèin le bro le blas le feòil. Tha e nas fhasa a bhith a 'bruich brochan ann an còcaire cuideam, agus mar sin bidh an garnish deiseil anns an ùine as giorra.
Rèit airson muillet brochan le cearc ann an cucair bruthaidh
Anns an rèisgaid gu h-ìosal, beachdaichidh sinn air eisimpleir de bhith a 'deasachadh broch muilt ann an còcaire cuideam deargaidh, ach is urrainn dhut an blas seo ath-aithris ann an suaicheantas sam bith.
Ingredients:
- leileag cearc - 1 pìos;
- muilt brochan - 1 iomadach rud;
- carrots - 1 pìos;
- oinnseanan - 1 pc.;
- turmeric - 1 teaspoon;
- raisins - 1 sgòrnan;
- greens;
- salann, piobar;
- ola glasraich.
Ullachadh
Filet cice (air a ghearradh as fheàrr leis a 'chraiceann leis a' chraiceann) gu cùramach le salann agus piobar. Feuch am bileag cearc gu lèir, gu crust crispy, a 'cleachdadh a' mhodail "Frying". Thèid cearc fhiadhaichte a thoirt às a 'bhobhla, dòrtar ola a bharrachd agus cuiridh e air oiseanan gearraichte agus muranan gus an tèid an donn òir.
Anns an eadar-ama, bidh sinn a 'nighe an lite muile agus ga bhualadh le uisge goileach gus nach bi thu searbh. Cuir am brochan ris na glasraich donn, measgachadh a h-uile càil agus cuir fiod airson beagan mhionaidean. Le bhith a 'sgaoileadh thairis air reasanan agus fileidean cearc, dòrtar uisge no broth. San fharsaingeachd, mar as trice bidh glainnean 2 uair nas motha na na gràin fhèin.
A-nis faisg air a 'chliathaich agus an inneal bhalbhaiche, cuir am broinn "brochan" agus an dèidh 10 mionaidean tlachd le blas blasach.
Brù muilt ann an còcaire cuideam
Ingredients:
- cuilp muilt - 1 nì;
- bainne - 2 1/2 nithean;
- raisins - 1 sgòrnan;
- siùcar - 3 fonsa. spàinean;
- salann - pinch;
- ìm;
- cinnamon.
Ullachadh
Bidh ullachadh an ionaid a 'toirt beagan mhionaidean, seach nach eil feum air na h-àrainnean a chuairteachadh / rocaidh, mar a bha anns a' chuairt roimhe.
Thèid muilt a nighe agus a chur ann am bobhla an uidheim. Lìon a 'ghràin le bainne, cuir siùcair, salainn agus cuibhreann de reasanan. Gus blas a ghabhail anns a 'lobhar, faodaidh tu blasad no tuiteam de earrann vanilla a chur ris.
Còmhdaich an uidheam a tha dùinte gu teann, dùin an vìob agus cuiridh e am modh "Kasha" no "Soup" airson 15-20 mionaidean. Ma bhios tu a 'còcaireachd lite muile ann an cucair èiginn Scarlet, an sin cuir am modh "brochan bainne" ris an aon àm. Innsidh beep dhut nuair a bhios a 'chòcaireachd crìochnaichte. Is e a h-uile càil a th 'air fhàgail gus an lite a thoirt air ais le ìm agus frithealadh air a' bhòrd.