Thathar a 'meas gu bheil na squids gu math sìmplidh, agus tha biadh air a chomharrachadh le bhith ag ath-nuadhachadh agus an tùsachd. Faigh a-mach ciamar a chòcaicheas tu squid ann am multivariate.
Rèit airson a bhith a 'còcaireachd sgùid ann an ioma-iomall
Ingredients:
- squid ùr - 2 pcs.;
- bulb - 0.5 pcs.;
- carrots - 0,5 pcs.;
- ola glasraich;
- uachtar searbh - 3 fonsa. spàinean;
- spìosraidh.
Ullachadh
Tha claisean squid air an glanadh de fhilm, air an nighe gu math agus a ghearradh ann am fàinneachan. Bidh sinn a 'pròiseas an nionnach agus na curanan, a' crathadh an oinnchein le ciùban beaga, agus a 'gràdhachadh nan carranan gu breagha air na brathan. A-nis gabh an bobhla multivarka, aig a 'bhonn bidh ola glasraich beag, tagh am modh "Baking" agus feitheamh gus am faigh e beagan blàth.
An uairsin bidh sinn a 'toirt a-steach an uinneag bhrònach, mu 5 mionaidean. Aig deireadh na h-ùine, cuir ris na carranan agus cuir iad fiodha fhad's nach fhaigh na glasraich clach òir taitneach. Às deidh sin, bidh sinn a 'sgaoileadh a-mach gu na fàinneagan ròsta de squid, a' measgachadh agus a 'gluasad a' mhodail innealan air "Quenching". Tha an timer air a shuidheachadh airson 30 mionaid, agus bidh sinn a 'deasachadh a h-uile càil leis an dùn dùinte. Aig mu 10 mionaidean ron chomharra, cuiridh sinn uachtar searbh, cuir sinn a-mach an salann le salann agus ràith le piobar. Bhite a ' frithealadh bòrd le bòrd air a dhèanamh le rus no buntàta bruite .
An t-oideas airson squid air a lìonadh ann am multivariate
Ingredients:
- squid ùr - 3 pcs.;
- ris geal - 200 g;
- biodag - 2 phìos;
- carrots - 1 pìos;
- bulb - 1 pìos;
- ola glasraich;
- spìosraidh.
Ullachadh
Squid ro-dhroch thrioblaid, air a phrasadh, air a nighe agus a ghlanadh anns an fhrigeireadair. Glan sinn an nionnach agus na ciùbagan biorach, agus rinn sinn cuibhlean air falbh. Anns a 'bhobhla bidh tòrr ola a' dòrtadh ola, cuir uinneagan, carranan air am brùthadh agus pas a thoirt air na glasraich airson timcheall air 5 mionaidean, a 'cur air adhart an clàr "Deep-frying".
Tha aon sgudal air a ghearradh ann an ciùban agus air a mheasgachadh le rosta glasraich. Bidh sinn a 'bruich a h-uile càil còmhla airson 2 mhionaid eile. Bidh sinn a 'glanadh nan camagan agus a' cur ris na glasraich friogais. Bidh reice air leth air boil gus a bhith deiseil agus cuir ann am bobhla multivarka. Dèan stuth lìonaidh gu blas, piobar agus measgachadh.
Bidh sinn a 'toirt air falbh an squid bhon fhrith-fhrùm, an toiseach bidh sinn a' dòrtadh uisge teth agus bidh sinn ga fhuaimneachadh. Bidh sinn a 'lìonadh a' chonabha le stuth bruichte. Anns an ola ioma-bhreac air a dhòrtadh, chuir sinn am modh "Teas" air dòigh agus cuir sinn an sgudal air a lìonadh ann an sospan. Dùin an còmhdach agus cuir fiod airson 3 mionaidean air gach taobh. Is e rus no buntàta as fheàrr a th 'ann an sgùid còcaire.