Chan eil deasbad air fiù gu bheil iasg mara feumail. Cuir a-steach e anns a 'chlàr-bìdh agad air a mholadh co-dhiù grunn thursan san t-seachdain, agus nas fheàrr - a h-uile latha. Ach uaireannan chan eil mi airson dragh a dhèanamh air a 'chòcaireachd. Anns a 'chùis seo, bidh trosg san multivark na dheagh bheachd airson dinnear. Bidh cha mhòr a h-uile neach-cuideachaidh dachaigh a 'dèanamh dhut.
Rèit airson còisir còcaireachd le prùrain ann am multivariate
Ingredients:
- trosg (leacaidean) - 700 g;
- tomato anns an sùgh fhèin - 5 pcs.;
- prùraichean (gun chuairtean) - 100 g;
- oinnsean - 1 pìos;
- fìonag an apill - 1 fèis. spàin;
- ola glasraich - 2 fonsa. spàinean;
- Rosemary - 2 mheuran;
- uisge - 1/2;
- salann, piobar talamh dubh - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Tresku a 'crùbadh agus a' gearradh a-steach gu cuid. Bidh tomatoichean air am briseadh ann am bogsa-inneal gus am bi iad air an cur fodha. Tha oiseanan air an gearradh gu bràth air an sgrìobadh ann an ioma-iomadachd aig a 'mhodh "bèicearachd" gu follaiseachd, a' dòrtadh fìon agus a 'stew airson leth mionaid. An uairsin cuir a-mach na codan anns an ioma-bhiadh, dòrtar tomatoan air a 'mhullach, cuir prùisgean air an gearradh gu breagha agus brògan grunndair. Solim, piobar. Bidh sinn a 'dùnadh a' bhròin agus airson leth uair a thìde air a 'mhodh "Quenching".
Cod air a bhiadhadh ann an ioma-iomadach
Ingredients:
- trosg - 650 g;
- oinnsean - 1 pìos;
- Parmesan (gràtaichte) - 1 fonsa. spàin;
- sùgh lemon - 1 làr. spàin;
- almon - 10 pìosan;
- dill - 3 meuran;
- peirsil - 4 meuran;
- ìm - 1 fonsa. spàin;
- mayonnaise - 50 g;
- salann, piobar talamh dubh - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Anns a 'mhodh "Bèicearachd" ann an ìm, bidh e glè bheag de na h-oiseanan air an gearradh gu breagha. Bidh sinn a 'sgaoileadh a' phillet òrdaichte de dhroga bho shuas. Solim, piobar. Measgachadh air leth parmesan le sùgh lemon, mayonnaise agus gorman air an gearradh gu grinn. Bidh sinn a 'gabhail a-steach an èisg seo le iasg. Dùin an caibeal agus seas suas airson leth uair a thìde air a 'mhodh "Quenching", an dèidh dha atharrachadh gu "Baking" agus leig leis an iasg donn airson 20 mionaid eile. Nuair a bhios thu a' frithealadh, cuir trod le bian le almum almond.
Cod le glasraich anns an ioma-bhall
Ingredients:
- trosg - pìos 1;
- oinnsean - 1 pìos;
- curran - 3 pìosan;
- greim tomato - 3 tbsp. spàinean;
- ola lus na grèine - 4 fonsa. spàinean;
- salann, piobar talamh dubh - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Anns a 'chupa bidh multivarka a' dòrtadh ola agus a 'frithealadh na h-oiseanan air an gearradh gu breagha anns a' "bèicearachd" modh airson follaiseachd. An uair sin cuir ris a 'chara-ghlèidheadh air gràmar mòr, agus an dèidh 10 mionaidean - greim tomato. Cuiridh sinn trian de ghlainne uisge ris. Solim, piobar. Stuth glasraich airson 5 mionaidean. An dèidh leth an roast a sgaoileadh air plàta. Tha an còrr anns an multivarque air a ghluasad bho shuas, ann an aon fhèis, cuir na fèileidean sgapte ann am pìosan beaga. Bidh sinn a 'còmhdach an èisg le glasraich. Bidh sinn a 'cur uisge ris an ìre seo agus a' tionndadh air a 'mhodh "Quenching" airson uair a thìde. Tha Garnish air a dheisealachadh as fheàrr le buntàta ùr no rus grùbach.
Cod air a thrioblachadh ann an ioma-iomadachd
Ingredients:
- fillte le trosg - 800 g;
- uachdar (susbaint saill nach eil nas lugha na 30%) - 1/2 st;
- uachtar searbh - 4 fonsa. spàinean;
- Càise mozzarella - 100 g;
- dill - 1 buidheann;
- mustard - 1 teaspoon;
- ìm - 10 g;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh sinn a 'giùlan bobhla ola multivark. Air mullach cuir pìosan èisg saillte agus biorach. Chan urrainn do thriùc a bhith air a thrioblachadh mus bruich e ann an ioma-thuathanas. Anns a 'chùis seo, tha an ùine còcaireachd air a mheudachadh 10 mionaidean.
Measgachadh sa chàise, an uachdar agus an uachdar. Cuir mustard agus uainean gearraichte, lìonaidh sinn an siùcas seo le iasg. Tionndaidh air a 'mhodh "Bèicearachd" agus cuiridh e air ais e gus a bhith donn òir. Chan eil riochdachadh coda anns an multivark a 'toirt ach 30 mionaid.
Cod ann am foil ann am multivark
Ingredients:
- fillte le trosg - 200 g;
- buntàta - 2 pìos;
- ìm - 20 g;
- lemon - 3 slisnichean;
- measgachadh de fheur Pròbhail - 1/2 cupo;
- dill (tioram) -1/2 cup.
- garlic (tioram) -1/2 cup.
- salann, piobar talamh dubh - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh sinn a 'crathadh a' bhuntàta, ga ghearradh a-steach don chairteal. Solim, piobar, measgaichte le sgolt tioram agus garlic. Lìon an uisge ann an comas an ioma-iomadachd airson modh "Steamer". Tha leacan-còd air an gearradh leotha fhèin. Bidh iasg air an reasabaidh seo air a cheangal ann am fiodh, gus a dhèanamh nas sùbailte agus gun a bhith a 'call an spìosraidh de spìosraidhean. Crack salann, air a crathadh le luibhean Provencal. Na dìochuimhnich cuir slates de lemon. Cuiridh sinn an t-iasg ann am foil air bàrr a 'bhuntàta agus cuiridh sinn an multivark airson leth uair a thìde. Nuair a bhios iad a 'frithealadh, faodaidh buntàta a bhith air a chraobhan le ola ola.