Faodar àite-fuirich a dhèanamh airidh air an àmhainn ann an cidsin bheag. Bidh inneal cruaidh a 'dèanamh a h-uile gnìomh an àmhainn agus aig an aon àm a' cosg mòran nas lugha. An-diugh cumaidh sinn oirnn air ar liosta de reasabaidhean airson aerogrl agus le cearc a dheasachadh le cuideachadh.
Rèitidh Circe ann an Aerogrill
Ingredients:
- sgiathan cearc - 1 cg;
- cupc - 1 rud;
- uisge 125 ml;
- ubhal seicear fìon-lios - 1/4 c.;
- siùcair - 4 fonsa. spàinean;
- piobar - 1/2 cuibhreann. spàinean;
- oinniún tioram agus garllan - 1/2 cuibhreann. spàinean;
- sùgh lemon - 1 làr. spàin;
- pùdar mustaird - 1/2 cuibhreann. spàinean;
- Anlann Siorrachd Worcester - 1 tbsp. spàin.
Ullachadh
Bidh sgiathan cearc air an tiormachadh le bhith a 'cleachdadh towellain pàipeir. Gus an t-sauce barbecue againn a chòcaireachd airson cearc, dòrt uisge agus cupan a- steach don phoit, cuir fìon, siùcar, oiseanan tioram le garlic agus pùdar mustard. Bidh sùgh leòmain, piobar agus sauce Siorrachd Worcester a 'cur ris an fhear mu dheireadh. Còcaibh an sauce air teas ìseal gus am bi e a 'goil, agus an uair sin fàg e air a bruich airson 1 uair agus 15 mionaid aig teas as lugha gun sgudal.
Lìonaibh le beagan sgiathan saise agus measgachadh airson còmhdach. An uairsin cuir a 'chearc ann am bobhla aerogrill agus còmhdaich e le cas. Chuir sinn an teòthachd sìos gu 260 ceum, astar àrd. Bidh sinn a 'còcaireachd cearc airson 15 mionaidean, agus bidh e a' toirt greim air na sgiathan le earrann ùr den t-sauce gach 5 mionaid.
Ciamar a bhios tu a 'còcaireachd cearc ann an aerogrill gu lèir?
Ingredients:
- cearc iomlan - 1,5-2 kg;
- ola ollaidh;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh;
- lemons - 2 pìos;
- Rosemary - 2 mheuran;
- buntàta - 10-12 pìosan;
- oinnseanan - 1 pc.;
- capers - 2 fàrda. spàinean.
Ullachadh
Tha an kuru air a nighe agus air a thiormachadh gu cùramach le tuàllan pàipeir. Solim agus piobar a 'chlais a-staigh is a-muigh. Tha aon de na leòmain air a ghearradh ann an leth agus a chur a-steach do chnoc a 'chearc còmhla ri meur de Rosemary. Bidh sinn a 'ceangal casan an eun le crann-còcaireachd agus cuiridh sinn a-steach dhan aerogrill. Mus còcaireachd, bu chòir an aonad a chàradh airson co-dhiù 15 mionaid.
A 'bhuntàta agam agus air a ghearradh ann an slatan. San aon dòigh, bidh sinn a 'dèiligeadh ris a' lemonag a tha air fhàgail. Toraidh am buntàta is ola lemon, salann, piobar agus crathadh leis an ròsmaraidh a tha air fhàgail. Bidh sinn a 'sgaoileadh leumran agus uinneanan, air a' mhullach bidh sinn a 'gluasad uinneanan air an gearradh le cearcan tiugh. Bidh sinn a 'còcaireachd cearc ann an aerogrill le buntàta aig 200 ceum 45-50 mionaidean.
Cice air a bhiadhadh ann an aerogrill le crùban meala
Tha feòil searbh mar fhiach de chòcairean taobh an ear, ach gabhaidh sinn còmhradh air tiodhlac nas Eòrpach airson a 'mhias seo le bhith a' deasachadh sliasaichean cearc ann an crosgan meala blasta. A bharrachd air glainne de leann fuar.
Ingredients:
- sùgh 2 leumran;
- mil leòm - 2 fonsa. spàinean;
- Mustard gràin - 1 làr. spàin;
- garlic - 2 clòbh;
- sliasaichean cearc - 6 pcs.;
- salann, piobar dubh - gus blas a dhèanamh;
- olives - 1 sgòrnan;
- peirsil - 1 làn-dhuilleag;
- leòmain stuic - 2 pcs.
Ullachadh
Tha na napcneagan air an losgadh le uisge fuar agus air an tiormachadh le tuàllan pàipeir. Bidh sinn a 'dèanamh cluais meala. Airson seo, tha mil fhèin air a mheasgachadh le salann, piobar agus mardard. Anns a 'mheasgachadh, cuir sùgh dà dh' fheòmain ris agus chaidh an leuc tro na meadhanan. Bidh sinn a 'measgachadh marinade suas
Anns an eadar-ama, bidh sinn ag ullachadh atharrachadh air a 'chuspair a thymolaich airson ar cearcan. Bidh olaichean no ollagan air an glanadh bho shìol agus air an gearradh gu bream le peirsil agus pìosan de mhòinean stuag (faodaidh tu paran de luinneagan a chur an àite). Chaidh crìoch a chur air sliasaichean cearc ann an crùban meala leis a 'mheasgachadh deiseil agus chaidh a thoirt don bhòrd le glainne lager cuideachd.