Fhuair "Ruis Dubh" an t-ainm air sgàth an t-suidheachaidh sònraichte aige: vodca, a tha air a bhith na phàirt de chultar na Ruis bho chionn fhada, còmhla ri cofaidh dubh (liothair cofaidh), nuair a tha iad measgaichte, bidh iad a 'toirt seachad deoch bòidheach sgoinneil. Airson a 'chiad uair chaidh an cocktail ullachadh ann an 1949 le neach-stiùiridh Beilgeach, ach an dèidh a' choltas, nochd sreath de dh 'atharrachaidhean, agus bidh sinn cuideachd a' bruidhinn san artaigil seo.
Cocktail "Black Russian" - reasabaidh
Gu dearbh, tha a bhith a 'ceannach cocktail "Black Russian" anns a' bhanca tòrr nas saoire, ach ma tha e mu dheidhinn blas tùsail agus a bhith a 'faighinn fìor thlachd às an deoch, bidh an roghainn iongantach na ullachadh neo-eisimeileach, tòrr nas sìmplidh na dh' fhuiling thu.
Ingredients:
- vodca - 60 ml;
- glas cofaidh Kalua - 30 ml.
Ullachadh
Mionnaich vodca is glainne le deigh ann an sgoltadh, agus an uairsin, le bhith a 'cleachdadh scrion bàr, dòrtaidh am measgachadh seo gu glainne farsaing agus ìseal le deigh ùr.
Tha an dreach seo den cocktail nas "tioram" agus làidir, ach, às dèidh do roghainnean blas, faodaidh tu beagan nas deoch agus nas lugha vodca a chur ris a 'chocsail gus an deoch a dhèanamh nas miosa.
Cocktail «Dirty russian dubh»
Tha mòran atharrachaidhean air a bhith air a dhèanamh air a 'chocktail "Black Russian", ach tha cuid dhiubh mar chleasan clasaigeach mar "Dirty Black Russian", a tha a' gabhail a-steach, chan e a-mhàin vodca is deoch, ach cuideachd cola.
Ingredients:
- vodca - 30 ml;
- deoch cofaidh - 20 ml;
- cola.
Ullachadh
Lìon am ball àrd le deigh agus fàg e gus fuarachadh. Aig an aon àm, tuitidh tu a 'cadal beagan deigh anns an t-seicheadair agus dòrtaidh e san aon vodca le deoch. Dèan meas gu leòr air a h-uile dad, dòrtadh an seann deigh a-mach às a 'ghlainne agus cuir às deigh ùr. Bidh sinn a 'crìonadh an deoch gu ball àrd tro sgrion bàr agus a' sgaoileadh a 'chola chun na h-oirean.
Tha am milleadh bho leithid de dhuilleag "Ruiseanach Dubh" buailteach a bhith nas àirde, air sgàth barrachd deoch làidir, ach an dèidh a bhith a 'feuchainn, faodaidh tu a thighinn air ais gu dreach clasaigeach an deoch aig àm sam bith, a' cur às do ghobhar agus cola.
Cocktail "Chocolate dubh Ruiseanach"
Tha cocktail bainne airson inbhich na dheagh fheart airson an deoch seo. Bidh an t-uam gu blas le blas a 'choffaidh agus cumhachd meallta vodca, eadhon fuaimean inntinneach!
Ingredients:
- deoch cofaidh - 30 ml;
- vodca - 15 ml;
- reòiteag teòclaid - 150 g.
Ullachadh
Thoir vodca is deoch a-steach dhan bhobhla foighneis, an uairsin cuir uachdar-reòta bog agus cuir na stuthan gu lèir gu rèidh. Bidh sinn a 'dòrtadh an cocktail a-steach don fluthas airson champagne agus bidh sinn a' frithealadh sa bhad.
Cocktail "A 'losgadh dubh Ruiseanach"
Mura h-eil thu an aghaidh deoch làidir, feuch an "Burning Black Russian". Mar thoradh air an ìre àrd de ruma, cha toir do leòn a-mach nas miosa na sambuki, agus taing do dhiofar sreathan deochan, chan e a-mhàin coltas brèagha, ach tha blas taitneach ann cuideachd.
Ingredients:
- vodca - 15 ml;
- Baileys - 15 ml;
- deoch chofaidh - 15 ml;
- Bacardi no ruma eile.
Ullachadh
Gu cùramach, a 'cleachdadh spàin bàr, bidh sinn a' cur an deoch-làidir a-steach don phìos san òrdugh a leanas: liothair cofaidh, Baileys, vodca agus ruma. Ma tha thu ag iarraidh, cuir a-mach an t-sreath as àirde de na cocktail agus deoch gu luath.
Deoch "Smooth black Russian"
Chan eil e coltach gum bi measgachadh de vodca agus de lionn a 'stiùireadh duine sam bith, ach a-mhàin chan urrainn dhut ach beachdachadh air "Smooth Black Russian", far a bheil na nàimhdean a tha air am mealladh a' nochdadh measgachadh math.
Ingredients:
- vodca - 30 ml;
- deoch cofaidh - 30 ml;
- cola;
- Beer Guinness no stout eile.
Ullachadh
Ann am ball àrd a tha còmhdaichte le deigh measgachadh vodca le liothair cofaidh le teaspoon. Cuir beagan cola mar mhealtair, agus lìonaibh a 'chòrr den ghlainne le stout, mar eisimpleir, Guinness.