Zucchini - glasraich callaidh gu math ìseal. A-mach às an seo faodaidh tu tòrr de bhiadh aotrom, aotrom, ach aotrom a chuairteachadh leis a 'bhodhaig. Gu h-ìosal, innsidh sinn dhut ciamar a bhios tu a 'deasachadh feòil fiadhaich ann am batter.
Feòil fiadhaich le sgoltagan ann am pailteas-bhrisidh
Ingredients:
- cealla beaga - 3 pcs.;
- oinnsean - 2 pìos;
- feòil an fhorsa - 300 g;
- flùr - 40 g;
- uighean - 4 pìosan;
- bainne - 100 ml;
- piobar dubh;
- salann.
Ullachadh
Bidh sinn a 'toirt gluasadan òga. Leis gu bheil craiceann tana aca, chan urrainn dhaibh an glanadh. Dìreach gearradh iad ann an slisnichean 15-20 mm tioram. Sa mheadhan, gearradh tuill. Tha e furasta seo a dhèanamh le cruach de chruachan. Mo mhionnaidhean agus melenko kroshim. Anns an stuth, bidh sinn a 'dràibheadh dà ugh, cuir uinneagan, salann, piobar agus measgachadh gu math. Tha na tuill a 'lìonadh thuiltean. Anns a 'chùis seo bu chòir an stuth a bhith co-chòrdail gu math. Gabh na h-uighean a tha air fhàgail le bainne airson batter. Bidh measgachadh de fhlù agus salainn air leth. Aig a 'chiad mhullach, bha min-fhiadhaich air an lìonadh, agus an uairsin a' tumadh ann am bata agus gan cur gu pras-fhiodha teth. Fry bho aon taobh agus am fear eile air teas meadhanach. Freiceadain gu leòr le feòil biorach mar mhod neo-eisimeileach.
Feòil bhiorach le sgoltagan ann am bataire san àmhainn
Ingredients:
- zucchini cuibheasach - 2 pcs.;
- oinnsean - 2 pìos;
- mèite feòil - 360 g;
- tomato meadhanach - 3 pcs.;
- bainne - 30 ml;
- uighean - 2 pìosan;
- càise - 150 g;
- mayonnaise ;
- salann;
- spìosraidh .
Ullachadh
Bidh courgettes air an gearradh air gearran de 4-5 cm a ghearradh gu cùramach le bhith a 'toirt air falbh an fheòil. Mar thoradh air an sin, gheibh thu kegs bho courgettes. Bidh sinn a 'lùghdachadh ar bòcan airson 2 mhionaid ann an uisge goileach. Anns a 'mhionaid bidh sinn a' cur uinneanan brònach, spìosraidhean, salainn agus measgachadh. Bidh sinn a 'còmhdach le ola glas no foil. Airson batter, giùlan uighean, dòrtadh a-steach bainne, cuir salann agus measgachadh gu math. Tha cubagan piocaid air an lìonadh le feòil fiadhaich, cuiridh sinn iad ann am batter agus cuiridh sinn iad air clàr bèicearachd.
Lòin mhòr le maiseas-mara agus cuir a-steach cearcall de tomato. Bidh sinn a 'cur a' bhèicearachd le sneachda san àmhainn, ga theasachadh gu 180 ceum airson leth uair a thìde. Às dèidh na h-ùine seo, crathadh sios le càise gràgach agus fàg gus an nochd tearc ruadh.
Feòil fiadhaich ann an sgoltag - reasabaidh
Ingredients:
- zucchini òg - 3 pcs.;
- feòil - 300 g;
- loaf geal - 2 lannan;
- oinnsean - 1 pìos;
- uighean - 3 pìosan;
- flùr - 40 g;
- salann;
- piobar;
- bainne - 20 ml.
Ullachadh
Bidh sinn a 'sgapadh nan sneachdaichean gu cearcaill. Ma tha an t-easgann air a bhith dùmhail mu thràth, tha e nas fheàrr a ghearradh. An uairsin gearradh a-mach am meadhan. Bha loaf geal a 'fàs ann an uisge, agus an uairsin dh'fhàs e na bhroinn agus le feòil, uinneanan agus ionadan bòidheach, bidh sinn a' dol tron fheòil feòil. Bidh sinn a 'dràibheadh 1 ugh, cuir piobar, salann agus measgachadh gu math. An uairsin bidh sinn a 'còmhdach agus cuiridh sinn san fhrigeradair leth uair a thìde. Às dèidh na h-ùine seo, lìonaibh mead na feòil le feòil fiadhaich, dèan cruth dheth. Airson batter, bualadh uighean, cuir bainne, salann, piobar agus measgachadh. Bidh feòil air a bhiorach le sùbagan, bidh sinn a 'dòrtadh ann am flùr, bidh sinn ga bhualadh ann an taois agus ga chuir sinn gu bòrd frèagha. Bhon a chleachd sinn feòil amh sa lìonadh, bruich na courgettes air teine beag fon chnoc, gus nach losgadh iad a-mach, agus tha an lìonadh air a frioladh aig an aon àm.
Courgettes làn de dh'fheòil bhiorach, air a chasg
Ingredients:
- zucchini - 2 pcs.;
- ola glasraich - 1 fonsa. spàin;
- Turcaidh - 300 g;
- balgan-buachair - 1100 g;
- garlic - 2 clòbh;
- càise - 50 g;
- uachdar - 50 ml;
- salann;
- piobar.
Ullachadh
Marrows my, cut them in half and with a spoon take care of the flesh carefully. Cuiridh sinn na h-eathraichean fiadhaich a fhuair sinn airson uisge a ghoil airson 1 mionaid. An uairsin bidh sinn gan toirt gu cùramach agus leig leotha tioram. Bidh sinn a 'nighe an t-iascair le nighe tro ghrinnear feòil. Ann am pras-frithealaidh, bidh sinn a 'blàthachadh ola glasraich agus ga theasachadh.