Faodaidh sgiobagan le càise a bhith nan deagh chur ri brot no salad, no snack airson beann. Tha an ullachadh gu math sìmplidh, ach airson blasad agus buannachd, tha iad gu mòr a 'faighinn buannachd bho na daoine a tha air an ceannach.
Rèiteag airson briseadh le càise
Ingredients:
- ìm - 1 fonsa. spàin;
- aran - 2 lannan;
- caise cruaidh - 90 g.
Ullachadh
Mus dèan thu càiseagan le càise, bu chòir sleibhnichean arain a bhith air an ola le aon de na taobhan. Air an t-slighe, airson briosgaidean a dhèanamh, tha e nas fheàrr aran ceapaid ceàrnagach a ghabhail, as fheàrr an-dè. Cuiridh sinn sleibhnichean arain air an taobh ola le pìob-fhrithealaidh làn teas agus a 'crathadh a' chàise air a 'mhullach. Còmhdaich an càise le dàrna slice de aran agus cuir an ceapaire às an dà thaobh gu dath òir. Bidh sinn a 'gearradh aran agus càise ann am pìosan agus a' frithealadh dìreach mar no a 'cur ris na stuthan as fheàrr leat.
Craiceann le càise agus garlic
Craicearan le càise agus garlic - uidheam math airson beann. Is e am prìomh rud an caise as cruaidhe (mar Parmesan) a thaghadh agus a thionndadh cho beag 'sa ghabhas gus am bi i a' leaghadh san àmhainn, tha e air a thoirt a-steach do na cuibhrigean aran cho mòr 's as urrainn, agus chan eil e air a sgaoileadh thairis air a' bhèicearachd.
Ingredients:
- aran;
- ola glasraich - 1/3;
- Gràis Parmesan - 1/3 de linn;
- Garlic tioram - 1 teaspoon;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Slatan de aran (bidh sinn a 'toirt aran chan e a' chiad ùrachadh) a ghearras sinn na ciùban agus chuir sinn a-steach bogha domhainn. Measgachadh air leth an ìm le càise geiltichte, garlic tioram agus deagh phìos de shalainn le piobar. Leis a 'mheasgachadh ola a bhios a' tighinn, uisge a thoirt don luchd-sgàinidh agus a 'measgachadh a h-uile dad gu dòigheil Leudaich sinn na croutons air duilleag bèice air a chòmhdach le prat, agus ga chur ann an àmhainn ro-sheasmhach airson 180 mionaid airson 10 mionaidean. Ann am meadhan a 'chòcaireachd, bidh croutons le càise measgaichte gu donn gu math bho gach taobh.
Ciamar a chòcaicheas tu racairean le càise san àmhainn?
Ingredients:
- baguette - 1 pìos;
- emmental càise - 100 g;
- gràine mustaird - 1 làr-bhòrd. spàin;
- luibhean Provencal tiormaichte - 1 teaspoon.
Ullachadh
Tha Baguette air a sgeadachadh agus a chuir ann an àmhainn, ga theasachadh gu 180 ceum, airson 5 mionaidean. Ann am meadhan a 'chòcaireachd tionndaidh na pìosan arain air an taobh eile.
Bidh càise a 'sìneadh air greim beag agus measgachadh le mustard agus luibhean. Leudaich an t-uabhas càise air pìosan de phocaid, crathadh a h-uile luibh Provencal agus thill iad dhan àmhainn gus am bi am càise a 'leaghadh gu tur.
Bidh sinn a 'toirt seachad teas le teas le teas gu cupan tì , cofaidh, brot no bidh sinn ag ithe dìreach mar sin.