Tha e doirbh a bhith a 'smaoineachadh air lòn no dìnnear gun glasraich mar buntàta, a tha air a bruich ann an diofar dhòighean. Tha e friochte, air a bhiadhadh agus air a bruich. Ach tha a 'mhòr-chuid de mhnathan-taighe inntinneach ann a bhith a' bruich a 'bhuntàta ann an stoidhle dùthchail, oir tha an roghainn sin gu math blasda.
Ciamar a bhruich thu buntàta ann an stoidhle dùthchail?
Gus biadh blasda ithe, chan fheum thu tadhal air McDonald's. Faodar buntàta aodaich a bhith furasta a dheasachadh agus aig an taigh. Chan fheumar ach cumail ri grunn riaghailtean:
- Cleachd buntàta òg a-mhàin, nach toir às an t-easgann. Mura h-eil an buntàta òg ràitheil, feumaidh tu an t-seann chladach a cheannach.
- Bu chòir feadan a bhith air an nighe, a thiormachadh le napcain pàipeir agus a ghearradh a-steach don chairteal.
- Rè a 'chòcaireachd thathar a' moladh gach seòrsa spìosraidh agus spìosraidh a chleachdadh. Tha iad measgaichte le ola lus na grèine, a tha air a thogadh ann am buntàta, agus an uairsin air a bhiadhadh san àmhainn aig teòthachd 180-200 ceum.
Buntàta dùthchail coltach ri McDonald's - rèis
Gus an garnish ainmeil ath-chruthachadh - buntàta ann am baile coltach ri McDonald's, chan fheum mòran oidhirp a dhèanamh, cho math ri stuthan. Ach eadar am biadh dachaigh agus buntàta taigh-bidhe tha eadar-dhealachadh mòr ann. Bidh McDonald's lusan ann an tòrr geir, agus bidh cidsin na dachaigh a 'cleachdadh stuthan nàdarra.
Ingredients:
- buntàta - 6 pcs.;
- ola glasraich - 3 fonsa. l.;
- spìosraidh - curraidh, cromag, paprika, marjoram, measgachadh piobar agus coriander - 0.5 crann gach fear;
- salann.
Ullachadh
- Tha am buntàta air a nighe gu mionaideach. Gearr gach tuber gu 4-6 lobules.
- Tha ola glasraich measgaichte le gach suidheachadh.
- Tha gach sliochd air a thionndadh a-steach agus cuiridh e air bòrd bèicearachd air a craiceadh sìos. Spiorad le spìosraidh.
- Tha am buntàta air a bhiadhadh ann an dòigh lùthmhor airson timcheall air 40 mionaid. Thathar a 'sìneadh slatan-dèanta crìochnaichte air napcc airson greim a ghlanadh.
Ciamar a bhruich thu buntàta ann an àmhainn stoidhle dùthchail?
Tha dòigh cumanta ann airson a bhith a 'deasachadh buntàta bakte san àmhainn ann an dòigh bheòthail, chan fheum thu a bhith nad chòcaire proifeasanta. Tha an toradh seo na mhias uamhasach. Tha e air a dhèanamh còmhla ri sail glas no feòil. Cha bhi ùine airson còcaireachd a 'toirt mòran, is urrainn dhut a' bhuntàta a chòcaireachd dìreach ann an tìde airson tighinn aoighean.
Ingredients:
- buntàta - 1 cg;
- oregano - 1 cp;
- Piobair chili drioch - 0,5 crann;
- ola glasraich - 8 fonsa. l.;
- curraidh - 1 cp;
- paprika - airson blas
Ullachadh
- Bidh an àmhainn air a theasachadh gu 180 ceum, nuair a thèid am buntàta a nighe. Leis an t-seann sgeilp.
- Gearr gu àitichean mòra, ann am bobhla a 'measgachadh ola agus spìosraidhean.
- Anns an t-sauce chrìochnaichte, cuir slices, agus measgachadh.
- Cuiridh na ceàrnaidhean air an clàr-fuine, gus am bi rùm ann fhathast. Tha am buntàta air a chòcaireachd airson stoidhle dùthcha airson 20 mionaid. An uair sin thoir an teòthachd gu 200 ceum agus bruich 20 mionaid eile.
Buntàta ann an stoidhle dùthcha san àmhainn anns a 'mhullach
Nuair a tha an ùine gu math goirid, agus tha caraidean agus càirdean ag iarraidh rudeigin toilichte, tha e fhathast airson a bhith a 'còcaireachd a' bhuntàta san àmhainn ann an dòigh bheòthail anns a 'mhullach. Tha an dòigh seo gu math luath agus furasta. Tha a 'bhuntàta gu h-àraid cugallach, sgàil iongantach agus chan eil e air ithe ann an àm sam bith, mar sin bidh aoighean agus buill teaghlaich a' cur luach air a 'mhias.
Ingredients:
- ola-ola - 3 fonsa. l.;
- buntàta - 6 pcs.;
- Tòcag, piobar, paprika - 0,5 crann gach fear;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
- Bidh an tiùr a 'nighe, tioram, air a ghearradh gu na ceàrnaidhean agus air a sgaoileadh gu sgiobalta anns a' mhullach.
- Cuir spìosraidhean a-steach agus a dhòrtadh anns an ola, agus cuir an ceann gu teann. Cruthaich susbaint a 'mhuilinn gu dòigheil, a' crathadh gu math grunn thursan.
- Bidh buntàta bìdh air an ullachadh ann an dòigh àraid fad 45 mionaid.
Buntàta lustach ann am brat-fhrithealaidh - rèis
Mura h-àmhainn àmhainn, faodaidh tu a dhèanamh le pasgan frèagha àbhaisteach, a gheibhear gu cinnteach air an tuathanas. Bhon rud a nì thu buntàta, cha toir am blas aige atharrachadh. Tha am buntàta rustic ann am pana-fhrèadha agus bidh e a cheart cho brèagha agus brèagha. Tha e cudthromach ach a bhith a 'gearradh nan tiùirlean nas dinnear, gus am bi gach pìos sgiobalta.
Ingredients:
- buntàta - 6 pcs.;
- garlic - 1 clòbh;
- oinnsean - 1 pìos;
- coriander, cumin, piobar dubh - 0,5 cuppa gach fear;
- salann - ma tha thu ag iarraidh;
- ola glasraich - 6 fonsa. l.
Ullachadh:
- Tha am buntàta air a ghearradh ann an cuibhrigean tana.
- Bidh oinniún agus garlic air a ghearradh gu breagha, a 'toirt seachad beagan ola.
- Tha cuibhreann de bhuntàta air an crathadh le measgachadh de rèiteachadh.
- Cuir ris na h-oiseanan le garlic, buntàta friogais ann an dòigh bheòthail, ullaich gus an tionndaidh e buidhe.
Buntàta steiled san àmhainn le feòil
Gus biadh a thoirt dha àireamh mhòr de dhaoine, tha am buntàta meadhanach ann an àmhainn le cearc. Bidh am biadh nas sàsaiche agus blasta, gu h-àraidh airson an fheadhainn fhireann a tha air leth. Chan e a-mhàin gum bi feòil cearc, muiceann, feòil feòil. Tha am biadh freagarrach mar theas airson dìnnear teaghlaich no fèill fhiadhaich.
Ingredients:
- buntàta - 6 pcs.;
- feòil - 600 g;
- ola glasraich - 50 ml;
- mayonnaise - 50 g;
- mustard - 1 crann;
- salann, piobar;
- seusanachadh.
Ullachadh
- Nì thu am buntàta, tioram, gearra a-steach ann an sliosan.
- Gearr an fheòil gu pìosan.
- Rèasan, mùsaid agus maonaiseas measgaichte le ìm ann an soitheach fa leth. Thoir an sauce a-steach do bhobhla eile agus cuir feòil ris. Anns an fheadhainn a bha air fhàgail chuir iad a-mach am buntàta.
- Feòil mharaichte gus gluasad gu aon taobh bòrd bèicearachd, agus buntàta gu fear eile. Bèiceadh airson timcheall air 35 mionaid.
Buntàta lustach san àmhainn le garlic
Tron bhuntàta iongantach brèagha, air a bhiathachadh ann an stoidhle dùthcha le garlic. Taing ris a 'choltas agus an t-àlainn aice, is e blas a th' anns a 'mhias, biadh neo-eisimeileach no taobh, bidh e an urra ris a' chompanaidh agus an tlachd. Dèan cinnteach a bheil am buntàta deiseil, le sgian - a 'briseadh an uchd, agus ma tha e bog, tha an dias deiseil.
Ingredients:
- buntàta - 6 pcs.;
- garlic - 3 clòbh;
- gasaidhean;
- salann;
- ola glasraich - 3 fonsa. l.
Ullachadh
- Gearr an iolair gu pìosan beaga. Feumaidh iad a bhith measgaichte le sochairean, ola glasraich.
- Tha rèiteagan de bhuntàta gearraichte air an roladh ann an sàsa agus air an sgaoileadh air trusgan fuine.
- Buntàta brèagha biadhaichte ann an stoidhle dùthchail mu leth uair a thìde.
Buntàta làn-friogais
Is e dòigh a tha freagarrach dha mnathan-taighe trang a bhith a 'còcaireachd brògan Frangach ann an dòigh bheòthail. Anns a 'chùis seo, thèid co-dhiù innealan agus stuth a chleachdadh. Airson a nighe agus a ghearradh tha e riatanach ach buntàta, agus mar inneal airson còcaireachd a-mhàin tha frithealaiche air a chleachdadh. Mar thoradh air an sin, gheibh thu blas, le mòran a 'toirt gràdh dhut.
Ingredients:
- buntàta mòr - 6 pcs.;
- ola - 500 ml;
- salann.
Ullachadh
- Tha an glasraich air a ghearradh ann an slates, air a chur san fhrithealaiche còmhla ris an ola.
- Tha salann air a chraobhhadh le brògan Frangach deiseil ann an dòigh àraid.
Buntàta lustach ann an àmhainn microwave
Gus an dòigh còcaireachd a dhèanamh nas luaithe tha e comasach agus le cuideachadh o àmhainn microwave, far a bheil buntàta bakte rothach san aon dòigh bòidheach. Airson an reasabaidh seo, tha an rèiteachadh sònraichte "Airson buntàta" foirfe, agus faodaidh tu garlic a chleachdadh gus blas a chur air a 'mhias. Bidh am biadh math airson inbhich agus clann.
Ingredients:
- buntàta - 6 pcs.;
- ola - 3 fonsa. l.;
- salann;
- seusanachadh.
Ullachadh
- Gearr a 'bhuntàta, sgoltadh ola le sochairean.
- Cuir microwave a-steach, còcaireachd airson mu 15 mionaidean.
Ciamar a bhruich thu buntàta ann an stoidhle dùthcha ann an ioma-iomadach?
Ma bhios tu a 'còcaireachd buntàta ann an stoidhle dùthchail ann an ioma-iomadachd, bidh an t-aodach a' fàs sùbailte agus èibhinn. Is e dìreach a dh'fheumas a bhith air a thoirt seachad teann, gus blas a bhlasachadh. Faodaidh tu an t-seusan fiadhaich as fheàrr leat a chleachdadh gu do thoil. Tha an reasabaidh math oir chan eil e riatanach seasamh faisg air an multivarquet, oir cha toir am buntàta losgadh agus cha bhith e a 'dol sìos.
Ingredients:
- buntàta - 6 pcs.;
- ola - 3 fonsa. l.;
- salann;
- seusanachadh.
Ullachadh
- Gearr a 'bhuntàta air a crathadh le snàithlean.
- Sa multivarka dòrt an ola, cuir am buntàta.
- Suidhich am modh "Bèicearachd" gu 40 mionaid.
- An dèidh 20 mionaid, gluais gach nì agus fàg gus am bi e deiseil.