Tha fritters bho gheàrr circe no chops aeig furasta sìmplidh, ruigsinneach, ach fhathast feumail agus blasach. Faodar an taobh-làimhe a thoirt seachad ann an cruth prìomh chùrsa, no faodaidh tu a chuir dìreach air ceapaire . Mar a nì thu pancagan bho ghrùthan cice, leugh gu h-ìosal.
Fritters à aeg cice - reasabaidh
Ingredients:
- iau cearc - 450 g;
- flùr cruithneachd - 50 g;
- oinnsean - 1 pìos;
- uachtar searbh 20% geir geir - 30 g;
- uighean - 2 pìosan;
- salann - airson blas;
- piobar talamh dubh - gu blas;
- ola glasraich.
Ullachadh
Dèan an t-òr cearc a ghoid agus an oinnsean air a ghearradh ann am beagan ann an inneal-bogaidh, agus às aonais casg mar seo air grinnear feòla cunbhalach. Anns a 'chuideam a fhuaras sinn a' dràibheadh ann an uighean, cuiridh sinn flùr, uachdar, salann, piobar agus bidh sinn a 'measgachadh gu cùramach. Bidh sinn a 'dòrtadh ola glasraich air brat-fhrithealaidh, blàth e gu math, spread bòrd-bùird de chuibhreann de thas-grùidh agus frith gus am bi dearg air teas meadhanach air aon taobh, agus an uairsin tionndaidh gu cùramach agus frith air an dàrna taobh.
Fritters le aeg cice agus semolina
Ingredients:
- aeag cice - 900 g;
- manga - 4 fonsa. spàinean;
- uighean - 1 pìos;
- salann;
- ola glasraich.
Ullachadh
Tha an t-ae grinn nighe air a thionndadh ann an grinnear feòla, bidh sinn a 'cur mango, ugh agus salann a-steach, a' measgachadh gu math. An ath dhuilleag, feumaidh sinn an snàmh a dhèanamh. Gus seo a dhèanamh, fàg an taois mhòr ann am frèideadair an uaireadair airson 2-3. Nuair a bhios an làn deiseil, bidh sinn a 'tional taois bheag le spàin, ga sgaoileadh air a' chrann-ola agus a 'briodadh na pancagan bhon ghrùthan cice airson 3 mionaidean air gach taobh. Agus nach eil iad air an losgadh, ach cuideachd air an sgrìobadh, tha e riatanach nach robh an teine nas motha na an àbhaist.
Fritters à courgettes le aeg cice
Ingredients:
- iau cearc - 700 g;
- geir ùr - 200 g;
- gruagagan òga - 1 cg;
- uighean - 3 pìosan;
- oinniún - 300 g;
- flùr - 10 fèill. spàinean;
- stalc buntàta - 5 fonsa. spàinean;
- aran sgaoilte - 150 g;
- piobar dubh;
- salann;
- ola glasraich gun odor.
Ullachadh
Tha grùthan de ghearc agus de gheir air an sgoltadh ann an grinnear feòil. Anns a 'chuideam a gheibh sinn cuiridh sinn uinneanan gearraichte melenko. Le zucchini air an gearradh a ghearradh agus triùir dhiubh air grater. Solim, agus an dèidh 10 mionaidean bidh sinn a 'briseadh a-mach cus uisge. Chuir sinn feòil air a bhiorach agus measgachadh sinn. An sin, cuiridh sinn flùr, uighean, stalc, aran, air am briseadh suas gu staid bhrochan, salainn agus piobar. Cruthaich gu h-iomlan agus cuir spàin dheth den chuibhreannan a-steach do phras-fhrithealaidh, air an robh an ola ro-sheasmhach. Bidh sinn a 'fuarachadh air an aon làimh, nuair a tha na pancagan air an donn gu math donn, tionndaidh iad agus cuiridh iad an dara taobh.
Fritters à aeg cice le rus
Ingredients:
- iau cearc - 650 g;
- oinnsean - 1 pìos;
- reis leotha - 1 glainne;
- salann;
- flùr - 80 g;
- ugh amh - 1 pìos;
- pùdar dubh;
- ola glasraich.
Ullachadh
Bidh sinn a 'gearradh grùthan na circe le pròiseas bidhe. Mura h-eil dòigh den leithid ann, faodaidh tu cuideachd grinnear feòil a chleachdadh. Tha uinneanan sgaoilte cho beag 'sa ghabhas. Cuir e ris a 'mhullach mòr, bidh sinn a' cur a 'mhin, an rùs boileach, a' salainn, a 'phiobar agus a' dràibheadh an ugh. Tha am mais a tha a 'tighinn a-mach air a ghlùin Le bùrn-bùird, cuir am mais a tha a 'dol air adhart air bòrd-frèadha le ola teas agus cuiridh e na h-iomairean air gach taobh gus am bi iad deiseil.
Ciamar a chòcaicheas tu pancagan bòidheach bho ghrùthan cice?
Ingredients:
- iau cearc - 500 g;
- curran - 200 g;
- uighean - 3 pìosan;
- oinnseanan - 150 g;
- flùr - 50 g;
- bainne - 70 ml;
- stalc buntàta - 2 fonsa. spàinean;
- greens - 20 g;
- mayonnaise - 1 fonsa. spàin;
- salann;
- piobar;
- ola glasraich.
Ullachadh
Tha na h-oiseanan air an crìonadh gu cruaidh agus gu dath aotrom air a bheil sinn a 'dol seachad. Bidh carraidean ga mhilleadh air gràinne, cuir iad uinneanan agus bidh iad a 'cur luach air glasraich còmhla airson mionaid eile. 3. Cuir a-steach an t-aeg agus glasraich friogais còmhla ri measgadair no grinder feòil. Bidh sinn a 'dràibheadh ann an uighean, piobar, salainn, a' dòrtadh stalc a 'bhuntàta agus flùr cruithneachd. Thoir bainne, timcheall air 20 millean de ola glasraich, mayonnaise agus measgachadh gu mionaideach. Bu chòir dhut taois co-chòrdalachd fhaighinn de uachdar tiugh. Tha sinn ga sgaoileadh ann an cuibhreannan air bòrd-fhrèadha le ola ro-sheasmhach agus frith gus am bi e dèidheil air an dà thaobh.