Tha rèis airson a 'mhodha seo a' tighinn air ais anns an 13mh linn. Bhon àm sin, tha mnathan-taighe air iomadachadh a dhèanamh air, a 'cruthachadh, iomadh dòigh eadar-dhealaichte air a bhith a' còcaireachd manna. Faodar a bruich air bainne, uachdar searbh, kefir, le caoraich no seoclaid air a chur ris. Tha reasabaidh a 'mhikik anns a' mhicrowave math leis nach eil e a 'gabhail ùine. Tha seo gu h-àraid cuideachail nuair a dh'fheumas tu a bhith a 'còcaireachd milleadh, ach cha mhòr nach eil ùine ann.
Mar a chogas tu duine ann am microwave, cha tig thu air duilgheadasan sònraichte. Air an làimh eile, is toil leat an sìmplidh agus furasta a bhith a 'cruthachadh manna ann an àmhainn microwave, agus thèid e gu luath gu bhith na aon de na milgan as fheàrr leat anns an teaghlach agad.
Ciamar a nì thu mion-mhic air fòfrach?
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- semolina - 1 nì;
- kefir - 1 rud;
- siùcar - 1 nì;
- flùr - 1 nì;
- uighean - 2 pìosan;
- ìm - 200 g;
- pùdar bèicearachd - 2 chupa.
Airson uachdar:
- siùcair - 0,5 nithean;
- uachtar searbh - 200 g.
Ullachadh
Dearc semolina le kefir agus measgachadh gu math, gus nach bi cnapan sam bith ann. Fàg e airson timcheall air 20 mionaid. Ann an cruth sònraichte airson an àmhainn microwave, leag an ìm a leaghadh, an uair sin cuir na h-uighean agus siùcair ris. Bidh iad uile a 'sguabadh gu cùramach agus a' cur fìor manga. Gu sgiobalta cuir an t-uabhas a-steach gu cunbhalachd co-sheòrsach. Mionnaich flùr le pùdar bèicearachd agus dòrtaidh e a-steach don mheasgachadh manna. A-rithist, cuir fios air a h-uile duine. Dèan brèicearachd air a 'chobhair ann an àmhainn microwave airson mu 12 mionaid.
Tòisich a 'dèanamh uachdar. Gus seo a dhèanamh, cuir a-mach an uachdar uachdar leis an siùcar gus an cuir e gu tur air falbh. Bu chòir dhut mais tiugh fhaighinn. Nuair a bhios an manan deiseil, tarraing a-mach às a 'mhicrowave e agus tionndaidh e gu biadh rèidh. Gearr an dìleab chrìochnaichte anns a 'mheadhan gu dà chèic co-ionann. Leig leotha fuarachadh beagan agus an uairsin uachdar is meadhan a 'mhullaich. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu cèic de sheòclaid gràta a spìonadh, bheir e sealladh dhut do chèicean fèille.
Mannick air bainne ann an àmhainn microwave
Ingredients:
- semolina 1 st.;
- bainne - 1 nì;
- siùcar - 1 nì;
- ìm - 300 g;
- uighean - 2 pìosan;
- pùdar bèicearachd - 15 g;
- flùr - 0,5 nithean;
- ola glasraich - 70 ml;
- vanillin;
- siùcar pùdar.
Ullachadh
Ann am bogha domhainn, mash na h-uighean le siùcar, cuir ris an ola glasraich agus measgachadh gu math. Bidh bainne blàth, ach cha toir thu greim. Cuir an ìm a-steach agus leig leotha leaghadh sa bhainne. An uair sin cuir am bainne còmhla ris an ugh mòr. Thoir air falbh an siùpan bhon teas, cuir a-steach an t-sìol agus cuiridh e suidhe airson 20 mionaid. Ann am bobhla air leth, measgaich am flùr, an fhùdar fuine agus an vanillin. Beag air bheag bidh am flùr a 'dòrtadh dhan mheasgachadh leth-mhara. Foirm a 'bhèicearachd a' giùlan ìm agus a 'cromadh leth-bhreac beag. Toirbh an taois agus bruich an microwave airson 10 mionaidean aig cumhachd meadhanach. Crìochnaichte le manicure a 'toirt a-mach às a' mhicro-chruinne, leig le fuarachadh beagan agus siùcair pùdar a spìonadh.
Muileann seoclaid anns a 'mhicrowave
Ingredients:
- bainne - 650 ml;
- semolina - 250 g;
- flùr - 150 g;
- siùcar - 200 g;
- ìm - 20 g;
- uighean - 2 pìosan;
- ola glasraich - 80 ml;
- pùdar bèicearachd - 8 g;
- cocoa - 2 chupa.
- vanilla - 1 teaspoon;
- salann.
Ullachadh
Gabh na h-uighean le siùcar, an uairsin òl an ola glasraich gun a bhith a 'stad gu whip. Ann an siospan beag, teas leth an bainne, cuir ìm, cocoa agus measgachadh a h-uile càil leis an ugh mòr. Cuir am mango ris a 'mheasgachadh agus fàg e airson 15 mionaidean. Aig a 'cheann thall, dòrtadh a-steach am flùr, measgachadh le pìos de phùdar salainn agus fuine. Dèan meas gu leòr air a h-uile càil le spatula. Cumaibh beagan le ìm agus thoir an taois ann. Bèicear airson 10 mionaidean ann an àmhainn microwave. Bidh aodach ullaichte, gun a bhith a 'toirt a-mach às an fhoirm, a' dòrtadh bainne beag blàth.