Tha blas tùsail sgudail air lemon is ginger agus bidh e gu cinnteach blàths suas thu air feasgar reothadh a 'gheamhraidh. Faodar a chuir gu sàbhailte gu tì mar aoibhneas no dìreach le sgaoileadh air bonn bog le ìm. An uairsin, innisidh sinn dhut mar a nì thu rèiteachadh lemon-ginger ann an grunn dhòighean.
Coisrigeadh oran-lemon le ginger
Ingredients:
- orains - 1 pìos;
- yellix - 5 g;
- ginger ùr - 150 g;
- lemon - 1 pìos;
- siùcair - 1 fonsa.
Ullachadh
Le craiceann orains agus lemonach a 'crathadh gu cùramach, brùth a-mach an sùgh mheasan agus ga dhòrtadh ann an sospan. Ginger a ghlanadh, glan, cuir air gràinne melon agus cuir ris an sùgh. Bidh sinn cuideachd a 'dòrtadh beagan spàin de shiùcair, cuiridh sinn an zhelix thickener agus bròg orains agus lemon zest. Cuir na soithichean air teine lag agus thoir air boil. An uairsin bidh sinn a 'dòrtadh a-mach an siùcair a tha air fhàgail, ga mheasgachadh, ga ghoil agus ga ghoid air teine beag airson mionaid. An dèidh sin, cuiridh sinn air falbh an teine, cuir e fionnar e, cuir e ann am jar beag no fras àlainn agus cuiridh e chun a' bhùird e.
Tha an reasabaidh airson lemon-ginger ag aontachadh
Ingredients:
- siùcar - 200 g;
- lemon - 2 pìos;
- Roinnean ginger - 5 cm.
Ullachadh
Lemons a nighe, bho aon sùgh le measan, agus tha an dàrna lemon air a phlanadh ann a bhith a 'goil uisge airson timcheall air 10 mionaidean, gus am bi e bog. An uairsin bidh e gu math fionnar, gearraidh e ann an leth, cuir na sìol air falbh agus còmhla ris an t-sruth ginger air a 'chlach feòla ann am mash. An uairsin gluais a 'mhilleadh gu siospan, cuir ris an sùim lemon agus cuiridh e an t-òrdugh air teine lag airson 20 mionaid, gus an tig e. Às deidh sin, bidh sinn a 'fuarachadh an t-slat, cuir e ann am jar agus bidh sinn ga chur anns an fhrigeireadair.
Leòmhann teine le ginger
Ingredients:
- lemon - 3 pìosan;
- Roinnean ginger - 50 g;
- siùcair - 250 g.
Ullachadh
Tha na leumain air an glanadh gu mionaideach, a 'gearradh dheth na lotaichean, gearradh sìos gu 4 pàirtean agus thèid gach ràith a ghearradh ann an sligeachan tana. Ginger glan agus connlaich. An uair sin cuir ris na biadhan ullaichte ri siùpan, còmhdach le siùcair, measgachadh agus fàg airson seasamh fad na h-oidhche. An ath latha cuir na soithichean teine, thoiribh greim agus bruich airson timcheall air 5 mionaidean. Às dèidh sin, cuir a-steach gu tur an dòigh-obrach 3-5 tursan gu tur gus am bi na sliosan lemonach a 'fàs follaiseach. Thathas a 'dòrtadh a' bhratha a-steach ann am brògan glan agus air a stòradh ann an reothadh. Agus nuair a bhriseas tu an tì as fheàrr leat, cuir spàin de cho-rèiteachadh ginger agus tlachd às a 'chiad bhlas.