Tha cupcakes casaid freagarrach airson bracaist, agus gabhaidh sin atharrachadh gu furasta dhut fhèin, le bhith ag atharrachadh an taois leis na h-innealan sin. Tha am measgachadh airson cupcakes air a dheasachadh ann am beagan mhionaidean, agus cuideachd a 'sìmplidh an rèit le bhith a' cleachdadh muilnean silicone bhon a bheil e furasta stuthan crìochnachaidh a tharraing. Tha mion-fhiosrachadh mun deuchainn airson cupcakes ann an silicone a 'dèanamh anns na reasabaidhean gu h-ìosal.
Taise Cupcake - rèis
A 'gabhail mar bhunait an reasabaidh den deuchainn seo, faodaidh tu ullachadh mar barrachd air dusan cuislean-cupa, agus aon luchag ann an cruth mòr.
Ar taois rinn sinn co-dhùnadh air iomadachadh le blueberries, ach bidh caoraich agus eadhon rudeigin eile mar seoclaid agus toradh tioram freagarrach gu foirmeil.
Ingredients:
- flùr - 245 g;
- pùdar bèicearachd - 2 chupa;
- ìm - 115 g;
- uighean - 2 pìosan;
- siùcair - 165 g;
- bainne - 115 ml;
- ola glasraich - 55 ml;
- blueberry - 2 fonsa.
Ullachadh
Chan eil an sgeama glùineach airson na cèicichean seo eadar-dhealaichte bhon aon chlasaigeach. Is e a 'chiad rud a tha thu a' dèanamh a bhith a 'cur a h-uile h-inneal tioram ach an siùcair. Tha an tè mu dheireadh air a phutadh a-steach do uachdar adhair còmhla ri ìm. Beag air bheag, thèid uighean a chur ris an uachdar chrìochnaichte. Nuair a bhios an emulsion deiseil, tha e air a dhèanamh suas le h-innealan tioram, agus an uairsin, a 'leantainn air a' measgachadh, a 'dòrtadh a-rithist ann an ola agus bainne. Tha an taois deiseil airson cupcakes ann am muilnean silicone air a dhèanamh suas le dearcan agus air a sgaoileadh ann am muilnean. Bidh àm bèicearachd nan cupcakes cuibhrichte a 'crochadh dìreach air meud nam molllaichean, gu cuibheasach, aig 180 ceum, bidh na cupcakes air am bogadh ann an 25 mionaidean.
Taois airson cèicichean ann am muilneanan - reas sìmplidh
Is e an eadar-dhealachadh eadar an reasabaidh seo agus a h-uile càil a bhith a 'cleachdadh syrup maple. Tha an fheadhainn mu dheireadh a 'dèanamh gu bheil na cupcakes gu math nas òige. Cuideachd, faodar barrachd blas a dhèanamh le bhith a 'dòrtadh nan spìosraidh as fheàrr leat, mar eisimpleir, cinnamon.
Ingredients:
- flùr - 355 g;
- soda - 5 g;
- pùdar bèicearachd - 5 g;
- uachtar searbh - 265 g;
- ìm - 235 g;
- syrup maple - 475 ml;
- uighean - 6 pcs.
Ullachadh
Faodar a 'chiad trì pàirtean tioram a mheasgachadh còmhla sa bhad.
Tòisich a 'bualadh an ìm bòidheach, a' cur beagan syrup maple. Nuair a thèid an siorup a chur ris - dràibheadh na h-uighean gus am faigh thu emulsion. A-nis measgachadh a h-uile càil le uidheam searbh agus a 'tòiseachadh le bhith a' cur stuth thioram. Nuair a bhios an taois a 'cruinneachadh còmhla, ga sgaoileadh air muilnean silicone agus fàg air a h-uile càil a bhèiceadh aig 165 ceum 40 mionaid.
Tha muileidean a tha air an dèanamh le gràdh gu math blasda agus leotha fhèin, ach faodaidh bainne co-chòrdail a bhith na inntinn inntinneach don ribe.