Beachd a 'phobaill mu na buannachdan agus na cunnartan a tha aig fungas mar muc, air an roinn. Tha cuid a 'cur cuideam air liosta de stuthan feumail, agus feadhainn eile gu staitistig, a rèir dè na cùisean de phuinnseanachadh nach eil gu math tearc. Feuchamaid feuchainn ri faighinn a-mach dè an suidheachadh a tha nas fheàrr a ghabhail.
Seòrsaichean de mhuc agus an cron
Tha dà sheòrsa muc ann - muc tana agus tioram (no, mar a chanar ri uaireannan, dubh). Thathas den bheachd gu bheil a 'chiad ghnè puinnseanta ann an dòigh eile - ann am faclan eile, chan urrainnear an ithe ach an dèidh làimhseachadh teas cùramach, nuair a tha na bochdainn air an cur an sàs gu tur. Thathar den bheachd gu bheil an dàrna gnè puinnseanta fad ùine mhòr, agus gu bheil an cleachdadh ann am biadh cunnartach airson beatha.
Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil luchd-rannsachaidh o chionn ghoirid buailteach a bhith a 'comharrachadh mucan tana ris an àireamh de bhalgan-buachair nach gabh a dhèanamh. Tha seo gu ìre mar thoradh air gu bheil cuid de luchd-togail bhalgan-buachair a 'dearmad air teasachadh a bharrachd, a tha a' brosnachadh puinnseanachadh. Tha fios againn gu bheil còcaireachd ceart, fada, air a 'bhodagain seo, air a ghabhail a-steach don daithead . Tha an loidhne eadar buannachdan agus cron nam muc glè bheag, agus gu ìre mhòr an crochadh air gèilleadh ris na riaghailtean còcaireachd. Is fhiach a bhith a 'goil buinn-buachair mar sin airson co-dhiù 1.5-2 uair a thìde mus cuir thu iad ris na loidhnichean. Roimhe sin, thathar an dùil gum bi iad a 'sileadh airson 3 latha ann an uisge glan, agus thathar ag ràdh gum bi iad air atharrachadh anns a' mhadainn agus feasgar.
Dè na buannachdan a tha ann am mucan-buachair?
Tha feartan feumail nam mucan-buachair gu math farsaing. An toiseach, is e toradh bìdh furasta a th 'ann, anns a bheil an roinn de phròtain faisg air 60%. Air sgàth seo, faodaidh muc a bhith na pàirt de dhinnear no dìnnear, air a chur ri chèile a rèir prionnsapalan ithe fallain.
Ma chlàras tu na feartan feumail a tha aig muc, cruinnichidh iad tòrr:
- a 'cur an aghaidh colaistéarol cronail;
- leasachadh air an t-siostam cardiovascular;
- gnìomhachadh phròiseasan-làimhseachaidh;
- beairteas a 'chuirp le antioxidants;
- meudachadh dìon dìon na buidhne.
Ge bith co-dhiù am bu chòir muc ithe, no stad a chur air, bu chòir dha a h-uile duine co-dhùnadh a dhèanamh dha fhèin. Na dì-chuimhnich mu bhalgan-buachair a tha a 'biathadh agus a' goil - dìreach às deidh na h-innleachdan sin, faodar beachdachadh orra gu sàbhailte.