Tinctures làidir le cèis - deochan inntinneach le feartan nan stuthan sin air am bi deoch làidir no vodca ag iarraidh. Faodar tinctaran dachaigh a thoirt seachad mus tòisich iad mar bhiadh agus mar deoch a tha a 'tighinn còmhla ris a' bhiadh. Airson an ullachadh aca, cleachd vodca (no biadh deoch làidir agus uisge), diofar mheasan, dearcan, luibhean fraorach agus spìosraidh, uaireannan cuir mil no siùcar a-steach.
Innis dhut ciamar a nì thu tinneas orains air vodca no deoch-làidir. Ann a bhith ag ullachadh tinctures, feuch ri vodca dearbhte no deoch làidir àrd-inbhe a chleachdadh, oir tha e an crochadh chan ann a-mhàin air blas an deoch, ach cuideachd air do shlàinte. Tha uinneagan freagarrach airson fo-ghnè sam bith, taisbeanadh àbhaisteach le craiceann slàn gun bhriseadh.
Togaibh air vodca bho oranges agus peitean orains
Ingredients:
- oranges 2-3 pcs.;
- vodca - 1-1,5 l;
- siùcar gràinealaichte - 2-5 cuilean. spàinean.
Ullachadh
Bidh cuid a 'tabhann teicneòlas le syrup siùcar teth. Ach, rè giollachd teirmeach, bidh mòran stuthan feumail a 'briseadh suas, a' gabhail a-steach, agus vitim C, ann an oranges, mar sin cha bhi sinn a 'goil càil.
Le oranges air a ghearradh (tha e feumail sgian glasraich sònraichte a dhèanamh), ann an suidheachadh sam bith, bu chòir am peel a bhith air a briseadh (chan eil feum air pàirt coltach ris a 'chotan geal den sgudal - bheir e seachad gràineas gu math). Bho 1-2 oranges feumaidh tu an sùgh a bhruthadh (airson toraidhean citris a reic feòlagan làimhe sìmplidh saor shìmplidh le pàirt obrach de chumadh a 'chona).
Ann an soitheach (mar eisimpleir, jar glainne airson 1.5-2 liters), measgachadh an sùgh orains le siùcair agus measgachadh, a 'feuchainn ri sgaoileadh as motha fhaighinn. Bidh sinn a 'cur vodca, a' measgachadh is a 'sgaoileadh air adhart, no ann an dòigh eile bidh sinn ga seal gu teann. Chuir sinn air an sgeilp ann an seòmar le teòthachd adhartach (air a 'bhèarais, anns an loggia, anns a' bhancaireachd). Anns a 'chiad 3-5 latha, bidh uaireannan (2 uair san latha) a' cromadh no a 'tionndadh an jar, agus an uair sin dhìochuimhnich e airson 3 seachdainean. Às dèidh na h-ùine seo, cuir a 'bhualadh air a' chruth agus dòrtadh i na botail. Ro seirbheis, bu chòir an t-orange tincture a bhith air a losgadh gu math.
Gu dearbh, ma tha thu ag obair a rèir a 'bhìdh seo mar a' bhunait, a 'cleachdadh chan e a-mhàin oranges, ach cuideachd leitrean eile (lemon, aol, mandarin, cleasaidh, pamelo, grapefruit, msaa), an sùgh agus an sàrachadh ann an caochladh chuibhreannan, faodaidh tu a bhith gu math inntinneach agus diofar sheòrsaichean de blas tinctures dachaigh làidir. Faodaidh an siùcair cuideachd atharrachadh gu mòr.
Faodaidh tu tinneas a dhèanamh gun sùgh, dìreach air fois, tha e na chùis blas, ach an uairsin cuiridh e nas lugha de shiùcair.
Mura h-eil thu a 'còcaireachd air vodca, ach air deoch làidir, an toiseach ga ghlanadh le uisge glan, is urrainn dhut - grodadh no clàir a dhèanamh ann am botail, nas fheàrr gun gas. Gabh ris a 'chuibhreann a tha a dhìth (mu 40-50% de shusbaint deoch làidir), agus an uair sin na gnìomhan eile a dhèanamh.