Reasabaidhean briosgaid furasta aig an taigh - barantas air aoighean sona agus dachaigh do gach maighstir. An-diugh bidh sinn a 'toirt a-steach an leughadair gu trì seòrsa de mhodhan tùsail a tha eadar-dhealaichte bho chèile, ach tha iad air an ullachadh cho luath agus gu sìmplidh.
Briosgaidean le ubhal aig an taigh
Ingredients:
- cinnamon - 2 g;
- ìm - 50 g;
- flùr - 250 g;
- siùcair - 5 fonsa. l.;
- siùcar pùdair - 5 g;
- ubhal - 2 pìosan;
- ugh de chicken - 1 pìos;
- soda - 0.5 crann;
- Tha an salann aig mullach na sgian.
Ullachadh
Dèan meas air ìm bog le siùcar, cuir ugh, flùr, salainn agus soda. Bidh iad uile a 'measgachadh gu cùramach An uairsin losgadh na h-ùbhlan, cuir a-mach agus cridhe, gearradh a-steach do chiùban beaga agus gabh a-steach don taois. A-nise tha sinn a 'cruthachadh bho na coloboks mòra mòra a chaidh fhaighinn, ann am meud le cnòthan-cnò.
Leudaich sinn a 'bhriosgaid air aodach no bèicearachd olach. Brèicear airson 15 mionaid ann an àmhainn preheated aig 180 céim. Crùbagan na briosgaidean le cinnamon agus pùdar siùcair, fionnar agus frithealadh. Faodaidh tu cuideachd caramel leòmhann no an slat as fheàrr leotha a chur an àite a 'chrathadh.
An ath reas airson briosgaidean sìmplidh aig an taigh ann an cabhag, gu dearbh, mar moms, a tha a-nis agus an uairsin a 'feuchainn ris an leanabh aca a chuir iongnadh le tinneas ùr airson tì.
Briosgaidean searbh sgadain airson an teaghlaich gu lèir
Ingredients:
- ìm - 100 g;
- siùcair - 100 g;
- ugh de chicken - 1 pìos;
- vanillin - 1 g;
- soda - 0.5 crann;
- flùr - 1.5 cupan.
Ullachadh
Measg an ugh le siùcar agus ìm bog. An uairsin bheir sinn na h-innealan gu suidheachadh co-àbhaisteach le measgachadh. A-nis cuir ris an soda taois, air a mharbhadh le fìon. Doirt am flùr gu sgiobalta agus cuiridh e a-steach na tha anns a 'bhobhla gu lèir. Ma tha feum air, faodar meud na mine a mheudachadh. Bu chòir an taois cumadh a chumail agus na cuir ris do làmhan. Ma tha an ìre còcaireachd seo deiseil, cuir a-steach an taois ann am baga cellophan agus cuir thu chun a 'chuideag fad 20 mionaid.
Às deidh sin cuiridh sinn a-mach an t-slat air a 'bhòrd, air a crathadh le flùr. Faodaidh tu grunn fhigearan a ghearradh a-mach, no briosgaidean a dhèanamh ann an cruth cheàrnagan agus cearcaill. Lìon a 'bhèicearachd le ola no còmhdach le prat. Cuir na briosgaidean a-mach gu cùramach, a 'coimhead air an astar, agus cuir a-steach an duilleag ann an preheated gu 180 ceum àmhainn airson 15 mionaidean.
An dèidh don bhriosgaid ghoirid a bhith air a chòmhdach le sgàilean ruadh, bheir sinn a-mach e agus cuiridh e chun a 'bhùird e. Faodar am bàrdachd seo a sgeadachadh cuideachd. Math airson seoclaid a chaidh a leaghadh, pasgan seoclaid no beagan glaze.
Tha an t-òrdugh briosgaid a leanas aig an taigh cuideachd air a dhealbh airson clann is inbhich. Bidh co-ionnanachd a bhith ag ullachadh agus a 'lughdachadh bèicearachd gu sònraichte a' gabhail a-steach mnathan trang agus cùramach. Mar sin, tha sinn a 'feitheamh ri reasag airson briosgaidean a chòcaireachd aig an taigh anns na muilnean.
Rèit cookie ann am muilnean
Ingredients:
- ìm - 100 g;
- siùcar - 200 g;
- Ugh cice - 2 pcs.;
- vanilla -0.5 cupa;
- flùr - 2 chupan;
- pùdar bèicearachd - 1 crann;
- salann - crioch.
Ullachadh
Buail am measgaiche le ola bhog le siùcar, uighean agus vanilla. Feumaidh sinn mòr mòr a bhith againn. An uairsin dòrtaidh a-steach am min,
An dèidh dhut an deuchainn a thoirt air falbh, teas an àmhainn gu 200 ceum. Tha an taois air a sgaoileadh a-mach agus bidh sinn a 'gearradh figearan le cuideachadh bho mhullaichean. Air duilleag tioram, cuiridh sinn am bèicearachd, a 'coimhead air astar astar 2 cm. Bèicear airson 7 mionaidean gus am bi na h-oirean a' fàs rosach. Airson sgeadachadh, tha bainne , slat, cuibhle teòclaid no siùcair pùdar coileanta làn.